همه آن چیزی که درباره آداب و رسوم مردم هند باید بدانید!

فرهنگ مردم هند، همچون یک موزاییک رنگارنگ، از هزاران سال تاریخ و تمدن مختلف شکل گرفته و آداب و رسوم پیچیده و متنوعی را در خود جای داده است.

هند، کشوری پهناور با تاریخی کهن و فرهنگی غنی، همواره یکی از جذاب‌ترین مقاصد گردشگری جهان بوده است. از تمدن باستانی هندو تا تأثیرات فرهنگ‌های مختلف بر این سرزمین، همه و همه در کنار هم، هندی رنگارنگ و متنوع را خلق کرده‌اند. از معابد باشکوهی که یادآور تمدن‌های کهن هستند تا شهرهای شلوغ و پرجنب‌وجوش، هر گوشه از هند داستانی برای گفتن دارد. با انتخاب تور هند، می‌توانید از جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی این کشور بازدید کنید، در بازارهای محلی به گشت و گذار بپردازید، و از غذاهای متنوع و خوشمزه هندی لذت ببرید.برای آشنایی بیشتر با فرهنگ مردم هند، ادامه مطلب را از دست ندهید.

خصوصیات اخلاقی مردم هند

مردم هند به مهمان‌نوازی، صبوری و احترام به سنت‌ها شهرت دارند. آن‌ها معمولاً رفتاری مهربان، صمیمی و متواضع دارند و در ارتباطات اجتماعی، برخوردی محترمانه و مؤدبانه نشان می‌دهند. احترام به بزرگان و ارزش قائل شدن برای خانواده از اصول مهم در فرهنگ هندی است. همچنین، هندی‌ها روحیه‌ای جمع‌گرا دارند و اغلب منافع گروهی را بر فردی ترجیح می‌دهند. قناعت، سخت‌کوشی و بردباری از دیگر ویژگی‌های اخلاقی آن‌هاست که در سبک زندگی و روابط اجتماعی‌شان مشهود است.

آداب معاشرت و سنت های هندی

هندی‌ها برای سلام کردن از کلمه‌ی «ناماسته» (Namaste) استفاده می‌کنند و همزمان با آن، دو دستشان را کنار هم قرار می‌دهند و کمی هم خم می‌شوند. مردم معمولاً دوست ندارند به طور مستقیم، در خواستی را رد کنند. بنابراین اگر جمله‌ی «سعی می‌کنم» را شنیدید، به احتمال زیاد جواب آن فرد، منفی است. احترام به خانواده، نقش مهمی در زندگی مردم هند دارد. ازدواج‌های از قبل تعیین شده، امری معمولی محسوب می‌شود؛ هر چند طبقه‌ی متوسطی که در شهرها ساکن هستند، کم کم از این موضوع فاصله گرفته‌اند. معمولاً خانواده‌ها از چندین نسل مختلف، با هم در یک خانه زندگی می‌کنند و ساختار آن این‌گونه است که خانم‌ها به ترتیب به حرف پدر، همسر و پسرشان گوش می‌دهند. علاوه بر آن، ۴ طبقه‌ی اجتماعی اصلی در این کشور وجود دارد که هر طبقه باید با هم‌سطح خودش ازدواج کند. البته این سنت نیز بین طبقه‌ی متوسط شهری، کمتر رعایت می‌شود.

زبان رسمی مردم هند

هند، کشوری با تنوع زبانی گسترده، دارای دو زبان رسمی یعنی هندی و انگلیسی است. علاوه بر این، ۲۲ زبان دیگر نیز توسط قانون اساسی هند (Constitution of India) به رسمیت شناخته شده‌اند و صدها زبان و گویش محلی دیگر در سراسر این کشور رایج هستند. این تنوع زبانی، نه‌تنها نشان‌دهنده تاریخ غنی و فرهنگ چندبعدی هند است، بلکه نقشی مهم در تعاملات اجتماعی و هویت منطقه‌ای مردم این سرزمین ایفا می‌کند. در حالی که هندی به‌عنوان زبان رسمی دولت مرکزی شناخته شده، بسیاری از ایالت‌ها و مناطق، زبان‌های محلی خود را دارند که در امور اداری، آموزشی و روزمره از آن‌ها استفاده می‌شود.

اگرچه هندی زبان رسمی دولت است، اما بیش از نیمی از جمعیت هند به زبان‌های دیگری مانند اردو، تامیلی، تلوگو، بنگالی، مراتی و گجراتی صحبت می‌کنند. ورود آریایی‌ها به این سرزمین موجب آشنایی هند با زبان سانسکریت شد که یکی از کهن‌ترین زبان‌های جهان محسوب می‌شود. این زبان در طول تاریخ تغییرات زیادی داشته و تأثیر آن در زبان‌های امروزی هند همچنان مشهود است. خط دیواناگری (Devanagari) نیز یکی از مهم‌ترین خطوط نوشتاری هند محسوب می‌شود که امروزه برای نگارش زبان هندی و برخی دیگر از زبان‌های منطقه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. با وجود این گوناگونی زبانی، انگلیسی همچنان به‌عنوان زبان میانجی ملی در زمینه‌های رسمی، تجاری و آموزشی کاربرد دارد و به ایجاد ارتباط میان مردم مناطق مختلف هند کمک می‌کند. این تنوع زبانی، یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد هند است که آن را به کشوری بی‌نظیر در فرهنگ و ارتباطات اجتماعی تبدیل کرده است.

سبک ارتباطی مردم هند

سبک ارتباطی هندی‌ها معمولاً غیرمستقیم است و کمتر پیش می‌آید که کسی به دعوتی پاسخ منفی بدهد. مردم این کشور عاشق غذا خوردن و خوش‌گذرانی هستند و اغلب دورهمی‌های متعددی برگزار می‌کنند. مهمان‌نوازی از ویژگی‌های بارز آن‌هاست و تمایل زیادی به اشتراک‌گذاری داشته‌های خود با دیگران دارند.

در فرهنگ هندی، تعاملات اجتماعی معمولاً خودجوش، صمیمی و غیررسمی است و برخلاف برخی فرهنگ‌ها، نیاز چندانی به برنامه‌ریزی قبلی ندارد. ارزش‌هایی مانند تواضع، پرهیز از خشونت و احترام به سالمندان، در میان هندی‌ها بسیار رایج است. اشتراک‌گذاری، به‌ویژه در مورد غذا، جایگاه ویژه‌ای دارد و مردم اغلب خوراک خود را با دیگران تقسیم می‌کنند که نشان‌دهنده نزدیکی و صمیمیت آن‌هاست. در این فرهنگ، توجه به نیازهای جمعی بر اولویت‌های فردی ارجحیت دارد.

فرهنگ خانواده در هند

در بیشتر خانه‌های هند، چندین نسل در کنار یکدیگر زندگی می‌کنند و تصمیمات مهمی مانند تحصیل یا ازدواج، معمولاً بدون مشورت با سایر اعضای خانواده اتخاذ نمی‌شود. این پیوند عمیق خانوادگی، نقش مهمی در شکل‌دهی فرهنگ هند دارد و موجب می‌شود افراد تا حد امکان زمان خود را در کنار خانواده سپری کنند، به جای اینکه در تنهایی و پشت درهای بسته بمانند. در گذشته، داشتن خانواده‌های پرجمعیت و فرزندان متعدد امری رایج بود، اما امروزه بسیاری از والدین شهری ترجیح می‌دهند تنها یک یا دو فرزند داشته باشند. با این حال، وفاداری به خانواده همچنان جایگاه والایی دارد. والدین تمام تلاش خود را برای تأمین رفاه فرزندان به کار می‌گیرند و خانواده همچنان محور اصلی زندگی در هند محسوب می‌شود.

انتخاب رشته تحصیلی، شغل و حتی همسر، اغلب با نظر والدین انجام می‌شود. این موضوع نه از سر اجبار، بلکه به‌عنوان یک روش پذیرفته‌شده در زندگی هندی‌ها تلقی می‌شود، چرا که والدین معمولاً تصمیماتی می‌گیرند که به باور آن‌ها، بهترین آینده را برای فرزندانشان رقم می‌زند. به دلیل رقابت شدید در حوزه‌های مختلف، والدین آرزوهای بزرگی برای فرزندان خود دارند. در گذشته، معمولاً فرزندان مسیر شغلی والدین را دنبال می‌کردند، گرچه این روند در حال تغییر است، اما در خانواده‌های تجاری، همچنان رایج است که پسران شغل پدران خود را ادامه دهند. به‌طور کلی، خانواده در هند به‌عنوان یک پناهگاه حمایتی در نظر گرفته می‌شود و والدین اغلب محافظه‌کار هستند. با این حال، در سال‌های اخیر، والدین شهری بیش از پیش فرزندان خود را به کسب استقلال در محدوده‌های مشخص تشویق می‌کنند و تلاش دارند تعادلی میان سنت و مدرنیته ایجاد کنند.

فرهنگ نوجوانان در هند

کودکان و نوجوانان هندی از سنین کم به قناعت و سازگاری عادت کرده‌اند، به همین دلیل افرادی انعطاف‌پذیر، خوش‌رو و راضی از زندگی هستند. آن‌ها به‌خوبی با شرایط خانواده‌های گسترده کنار می‌آیند و نقش‌های حمایتی را در خانواده ایفا می‌کنند. احترام به بزرگ‌ترها، به‌ویژه والدین و معلمان، یکی از ارزش‌های اصلی در تربیت آن‌هاست و به همین دلیل معمولاً در رعایت انضباط مشکلی ندارند. نوجوانان هندی مسائل خود را به راحتی با والدینشان در میان می‌گذارند و چیزی را از آن‌ها پنهان نمی‌کنند. گرچه ممکن است در برخی موضوعات بحث کنند یا دیدگاه متفاوتی داشته باشند، اما در نهایت نظر والدین را پذیرفته و بر اساس آن عمل می‌کنند. به طور کلی، آن‌ها با فرهنگ قناعت رشد می‌کنند و یاد می‌گیرند که حتی با امکانات کمتر نیز می‌توان زندگی خوبی داشت، به همین دلیل اغلب رفتارهای لوس و پرتوقع از خود نشان نمی‌دهند.

فعالیت‌های مورد علاقه نوجوانان هندی شامل تماشای مسابقات ورزشی، بازی کردن، رفتن به سینما، خرید و وقت‌گذرانی در ساحل است. با این حال، در فرهنگ هندی، تحصیل از اهمیت بالایی برخوردار است و دانش‌آموزان معمولاً بخش زیادی از وقت آزاد خود را به مطالعه اختصاص می‌دهند. همچنین، روابط عاشقانه در سنین نوجوانی چندان متداول نیست و اغلب خانواده‌ها ترجیح می‌دهند فرزندانشان بر آموزش و آینده حرفه‌ای خود تمرکز کنند.

رسم و رسوم هندی ها در ازدواج

ازدواج در هند یک سنت مقدس و یکی از مهم‌ترین رویدادهای زندگی محسوب می‌شود که با آیین‌ها و رسوم خاصی همراه است. بیشتر ازدواج‌ها به‌صورت سنتی و با دخالت خانواده‌ها انجام می‌شود و ازدواج‌های ترتیب‌شده همچنان در بسیاری از مناطق رایج است. مراسم ازدواج هندی معمولاً مجلل و پرزرق‌وبرق است و چندین روز به طول می‌انجامد. از مهم‌ترین آیین‌های آن می‌توان به حنا‌بندان، هفت قدم مقدس (ساپتاپادی) و اجرای مناجات و دعاهای مذهبی اشاره کرد. لباس عروس معمولاً ساری قرمز با تزئینات طلا و داماد شیروانی سنتی همراه با عمامه به تن دارد. جشن‌ها با موسیقی، رقص، غذاهای متنوع و آتش‌بازی همراه است و نمادی از شادی، اتحاد و آغاز زندگی مشترک محسوب می‌شود.

جشنواره ها و تعطیلات در هند

دیوالی (Diwali)، بزرگ‌ترین و مهم‌ترین جشنواره هند، به عنوان «جشن نور» شناخته می‌شود و به مدت پنج روز برگزار می‌گردد. در این ایام، خانه‌ها و خیابان‌ها با هزاران چراغ و شمع روشن می‌شوند که نمادی از پیروزی نور بر تاریکی و نیکی بر بدی است. مردم لباس‌های نو می‌پوشند، به یکدیگر هدیه می‌دهند و با دعا و نیایش، برکت و خوشبختی را آرزو می‌کنند. هولی (Holi)، جشن دیگری است که در آغاز بهار برگزار می‌شود و به «جشن رنگ‌ها» شهرت دارد. در این روز، مردم با پاشیدن پودرهای رنگی، رقص و پایکوبی، شادی و دوستی را جشن می‌گیرند. این جشنواره نمادی از پیروزی خیر بر شر و گذر از زمستان به بهار است.

علاوه بر این جشن‌ها، مناسبات ملی مهمی مانند روز جمهوری، روز استقلال و سالروز تولد مهاتما گاندی نیز در هند گرامی داشته می‌شوند. روز جمهوری در ۲۶ ژانویه با رژه‌های نظامی و مراسم رسمی همراه است، در حالی که روز استقلال، که در ۱۵ اوت برگزار می‌شود، یادآور رهایی هند از استعمار بریتانیاست. همچنین، ۲ اکتبر، سالروز تولد مهاتما گاندی، رهبر استقلال هند، با مراسم ویژه‌ای در سراسر کشور برگزار می‌شود. این جشن‌ها و مناسبت‌ها نقش مهمی در حفظ سنت‌ها و تقویت همبستگی اجتماعی در میان مردم هند دارند.

موسیقی در هند 

موسیقی در هند بخش جدایی‌ناپذیر از فرهنگ و تاریخ این کشور است و تنوع گسترده‌ای از سبک‌ها و سنت‌ها را شامل می‌شود. موسیقی کلاسیک هندی، که به دو شاخه اصلی هندوستانی (شمال هند) و کارناتیک (جنوب هند) تقسیم می‌شود، دارای ریشه‌های عمیق در متون باستانی و آیین‌های مذهبی است. سازهایی مانند سیتار، طبلا، هارمونیه و سرود در این سبک‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند. موسیقی کلاسیک هند نه‌تنها تأثیر زیادی بر هنر این کشور داشته، بلکه الهام‌بخش بسیاری از موسیقی‌دانان در سراسر جهان بوده است.

علاوه بر موسیقی سنتی، سبک‌های مدرن و سینمایی نیز در هند بسیار محبوب هستند. موسیقی بالیوود، که ترکیبی از آهنگ‌های ریتمیک، ترانه‌های عاشقانه و ملودی‌های پرانرژی است، تأثیر زیادی بر فرهنگ عامه هند و حتی فراتر از مرزهای این کشور داشته است. خوانندگانی مانند لاتا منگشکار، محمد رفیع، آشا بوسله و آریجیت سینگ از برجسته‌ترین چهره‌های موسیقی هندی محسوب می‌شوند. امروزه، موسیقی پاپ، راک و فیوژن نیز در میان نسل جوان هند محبوبیت زیادی دارد و نشان‌دهنده تحول و پویایی موسیقی در این کشور است.

لباس و پوشش مردم هند

لباس‌های هندی، بازتابی از فرهنگ غنی و سنت‌های دیرینه این کشور هستند. در میان پوشش‌های سنتی، ساری (Sari) محبوب‌ترین لباس زنان هندی است که در رنگ‌ها و طرح‌های متنوعی دیده می‌شود. این لباس زیبا به‌طور خاص دور بدن پیچیده می‌شود و بسته به موقعیت، از پارچه‌های مختلفی مانند ابریشم یا کتان تهیه می‌گردد. زنان هندی در مراسم‌های رسمی و جشن‌ها، ساری‌های فاخر و تزئین‌شده با سنگ‌دوزی و گلدوزی را انتخاب می‌کنند که جلوه‌ای از شکوه و اصالت فرهنگی آن‌هاست.

پوشش سنتی مردان نیز بسته به مناسبت و منطقه، متفاوت است. دوتی (Dhoti)، یک لباس رایج مردانه است که پارچه‌ای بلند بوده و دور کمر و پاها پیچیده می‌شود. در مراسم رسمی، مردان هندی از شیروانی (Sherwani) یا اچکان (Achkan)، که کت‌هایی بلند و فاخر هستند، همراه با شلوار چوریدار استفاده می‌کنند. برخی نیز در جشن‌ها و عروسی‌ها، عمامه‌های رنگارنگ بر سر می‌گذارند که نماد افتخار و شکوه در فرهنگ هندی محسوب می‌شود. لباس‌های سنتی در هند، نه‌تنها نشان‌دهنده تنوع فرهنگی، بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از سبک زندگی مردم این کشور است.

فرهنگ غذایی مردم هند

در قرن ۱۶، با حمله امپراتوری گورکانیان به هند، تغییرات چشمگیری در فرهنگ آشپزی این کشور به وجود آمد. علاوه بر این، تأثیرپذیری از فرهنگ‌های مختلف دیگر نیز باعث شد غذاهای هندی به یکی از متنوع‌ترین و غنی‌ترین آشپزی‌های جهان تبدیل شوند. در رژیم غذایی هندی، برنج باسماتی و گندم از اصلی‌ترین مواد غذایی محسوب می‌شوند و برای تهیه انواع غذاها از ادویه‌های معطر و متنوعی مانند دارچین، زردچوبه، هل، زنجبیل، گشنیز و انواع چات‌نی (Chutney) استفاده می‌شود که هرکدام طعمی منحصر‌به‌فرد به غذا می‌بخشند.

حدود ۲۰ تا ۴۰ درصد از مردم هند گیاهخوار هستند، در حالی که برای گوشت‌خواران، غذاهایی با مرغ و گوشت بره به عنوان وعده‌های اصلی محسوب می‌شود. نکته جالب این است که بیشتر مردم هند غذاهای خود را با دست میل می‌کنند و به‌جای بشقاب، از نان‌های سنتی برای سرو غذا استفاده می‌کنند. غذا در فرهنگ هندی تنها یک وعده روزانه نیست، بلکه فرصتی برای معاشرت و همبستگی خانوادگی به شمار می‌رود. آشپزی هندی شامل طیف وسیعی از سبزیجات، حبوبات، عدس و برنج است و در برخی غذاها نیز از گوشت استفاده می‌شود. با این حال، حتی افرادی که گوشت مصرف می‌کنند، رژیم غذایی آن‌ها به‌طور عمده بر پایه سبزیجات، نان و برنج است که در هر وعده غذایی حضور پررنگی دارند. غذاهای هندی اغلب تند، خوشبو، چرب و سرخ‌شده هستند و بسته به منطقه، تنوع گسترده‌ای دارند که این ویژگی، آشپزی هند را به یکی از متمایزترین و محبوب‌ترین سبک‌های غذایی در جهان تبدیل کرده است.

مذهب مردم هند

هند به عنوان مهد آیین‌های هندو و بودا، یکی از متنوع‌ترین کشورهای جهان از نظر مذهبی محسوب می‌شود. این سرزمین، خاستگاه برخی از بزرگ‌ترین و کهن‌ترین ادیان جهان است که تأثیر عمیقی بر فرهنگ، هنر و سبک زندگی مردم آن داشته‌اند. آیین هندو، که بیشترین پیروان را در هند دارد، حدود ۸۴ درصد از جمعیت کشور را به خود اختصاص داده است. این آیین با ریشه‌های عمیق در تاریخ و فلسفه هندی، نقشی اساسی در شکل‌دهی به نظام اعتقادی و اجتماعی مردم ایفا می‌کند.

پس از آیین هندو، اسلام دومین دین بزرگ در هند است و حدود ۱۳ درصد از جمعیت این کشور را تشکیل می‌دهد. مسلمانان هند نیز تأثیر چشمگیری بر فرهنگ، معماری و موسیقی این کشور گذاشته‌اند و برخی از مهم‌ترین بناهای تاریخی، از جمله تاج‌محل، میراث دوره اسلامی هستند. علاوه بر این، ادیان دیگری همچون مسیحیت، بودیسم، جینیسم، سیک‌گرایی و یهودیت نیز در هند پیروان خود را دارند. این تنوع مذهبی باعث شده است هند به کشوری با فرهنگی چندلایه تبدیل شود که احترام به عقاید و باورهای مختلف یکی از اصول اصلی آن به شمار می‌رود.

زندگی مذهبی در هند اغلب با برگزاری جشن‌های آیینی، مراسم مذهبی و بازدید از معابد، مساجد و کلیساها همراه است. آیین‌های مختلف، نمادهایی از روح معنوی و پیوند عمیق مردم با اعتقادات مذهبی‌شان هستند. جشن‌هایی مانند دیوالی (جشن نور)، هولی (جشن رنگ‌ها)، عید فطر، کریسمس و بودا پورنیما نمونه‌هایی از مناسبت‌هایی هستند که مردم هند، با وجود تفاوت‌های مذهبی، آن‌ها را با شور و حرارت فراوان گرامی می‌دارند و در فضایی آکنده از همبستگی و شادی به جشن و پایکوبی می‌پردازند. تنوع مذهبی در هند، نه‌تنها یک جنبه فرهنگی، بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت ملی این کشور است.

هندی های مشهور

هند سرزمین شخصیت‌های برجسته‌ای است که در حوزه‌های مختلف مانند سیاست، سینما، علم و ادبیات تأثیرات بزرگی بر جهان گذاشته‌اند از جمله آنها عبارتند از:

• از شناخته‌شده‌ترین چهره‌های تاریخی هند، مهاتما گاندی، رهبر جنبش استقلال این کشور، است که با فلسفه عدم خشونت و مقاومت مسالمت‌آمیز، مسیر آزادی هند را هموار کرد.
• در عرصه سیاست، جواهر لعل نهرو، اولین نخست‌وزیر هند، و ایندیریا گاندی، اولین نخست‌وزیر زن این کشور، از چهره‌های مهم به شمار می‌آیند.
• آبدول کلام، دانشمند برجسته و رئیس‌جمهور پیشین هند، نقش مهمی در پیشرفت علمی و فضایی این کشور ایفا کرده است.
• در دنیای سینما، بالیوود چهره‌های مشهوری را به جهان معرفی کرده است. آمیتا باچان، شاهرخ خان، هریتیک روشن و دیپیکا پادوکونه از جمله بازیگران سرشناس هندی هستند که شهرتی بین‌المللی دارند.
• در زمینه ادبیات، رابندرانات تاگور، شاعر و نویسنده برجسته، اولین آسیایی بود که جایزه نوبل ادبیات را دریافت کرد.
• در حوزه علم و فناوری نیز ساندار پیچای، مدیرعامل گوگل، و ساتیا نادلا، مدیرعامل مایکروسافت، از جمله چهره‌های تأثیرگذار هندی در جهان محسوب می‌شوند.

حقایقی درباره فرهنگ مردم هند

• بیشتر مردم در هند، گاو را موجودی مقدس می‌دانند و به همین دلیل، گوشت گاو را نمی‌خورند.
• صنعت سینمای هندی‌ها، بالیوود نامیده می‌شود و شهرت بسیاری در جهان دارد.
• سنت‌های مربوط به تئاتر، موسیقی و رقص‌های هندی به ۲۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد.
• تاج محل، معروف‌ترین نمونه‌ی معماری هندی به حساب می‎آید.
• در بیشتر خانواده‌ها، مردسالاری حاکم است.
• معمولاً پسرهای جوان را در هند «برادر کوچک» صدا می‌زنند.
• بهتر است زیاد در فاصله‌ای نزدیک به مخاطبتان نایستید.
• برای کادو دادن، از رنگ‌های آبی، قرمز و سبز استفاده کنید. رنگ مشکی، عصبانیت یا انرژی منفی را به طرف مقابل منتقل می‌کند و رنگ سفید نیز برای مراسم ختم استفاده می‌شود.
• برای غذا خوردن یا گرفتن چیزی، از هر دو دست یا دست راستتان استفاده کنید.
• سیگار کشیدن در حضور بزرگسالان، بی‌ادبی محسوب می‌شود.