آشنایی با بهترین سوغات چین در یک نگاه

سوغات چین از یشم گرفته تا محصولات ابریشمی علاوه بر کاربرد و زیبایی، پر از مفاهیم عمیق است و باید بدانید هر سوغاتی چه معنایی دارد.

چین برای ما ایرانی‌ها سرزمینی ناشناخته است که فرهنگی عجیب‌وغریب دارد. اما به شما قول می‌دهم چین کشوری است که آن را دوست خواهید داشت و چمدانتان پر از یادگاری‌های این کشور زیبا خواهد شد. سوغات چین تنها شامل ابزارهای تزئینی نیست و می‌توانید سوغاتی‌های متنوعی به خانه بیاورید که سال‌ها برایتان کار کند و همیشه خاطرات روزهای خوب سفرتان را زنده نگه‌دارد. اگر مسافر تور چین هستید در ادامه به شما خواهیم گفت که بهترین سوغات چین کدام است و از کجا باید سوغات چین بخرید.

سوغات چین

۱. ماسک اپرا

اگر تئاترهای سنتی چینی را دیده باشید، حتما چشمتان به ماسک‌های عجیب‌وغریب روی صورت بازیگران نمایش افتاده است. نمایش‌های اپرا بخش بزرگی از سرگرمی چینی است و ماسک‌ها بخش مهمی از نمایش اپرای پکن است. این ماسک‌ها که با رنگ‌های زنده و شاد و همچنین طرح‌های منحصربه‌فردشان شناخته می‌شوند، «ماسک‌ اپرای پکن» (Peking Opera Masks) نام دارند. ماسک‌ها در سایزها و طرح‌های مختلفی طراحی می‌شوند و جنس آن‌ها اغلب از چوب یا خمیر کاغذی- پاپیه ماشه- است.

طرح و الگوی هیچ‌یک از این ماسک‌ها تصادفی نیست! هر ماسک نمایانگر شخصیتی خاص است که از طریق رنگ‌ها و الگوهای تصویری منحصربه‌فرد، احساسات و ویژگی‌های مختلف آن شخصیت را در قالبی اغراق‌شده به نمایش می‌گذارد. برای مثال رنگ سفید در ماسک اپرای چینی نمایانگر خیانت و رنگ قرمز نماد وفاداری و شجاعت و است!

۲. ظروف میناکاری

چینی‌ها ظروف میناکاری (Cloisonne) خوش‌آب‌ورنگی دارند که در این سرزمین شرقی به آن «جینگ‌تیلان» (Jingtailan) می‌گویند. Jingtailan یک تکنیک سنتی میناکاری است که هزاران سال قدمت دارد. در این تکنیک از نوارهای فلزی برای ایجاد اشکال مختلف استفاده می‌شود. این اشکال اغلب به شکل گل، اژدها یا ققنوس است. داخل طرح‌ها با رنگ‌های مخصوص رنگ‌آمیزی می‌شود. حالا برای اینکه محصول خروجی رویه براق و چشم‌نوازی داشته باشد، چندین مرحله تحت حرارت شدید قرار می‌گیرد. اگر به هنر میناکاری علاقه دارید، می‌توانید این هنر زیبا را روی گلدان‌ها، کاسه و جعبه‌های جواهرات و غیره پیدا کنید. هنگام خرید ظروف میناکاری‌شده حتما به کیفیت آن توجه کنید. همه این ظروف کیفیت یکسانی ندارند.

۳. عتیقه های چینی

اگر عازم پکن هستید و قصد خرید سوغاتی دارید، احتمالا بازار عتیقه «پانجی‌آیوان» (Panjiayuan) پکن نظرتان را جلب خواهد کرد. این بازار عتیقه مثل یک گنجینه بزرگ است. از سکه‌های قدیمی گرفته تا جواهرات، مبلمان سنتی چینی و حتی چند کلکسیون‌ منحصربه‌فرد، در این بازار می‌توانید یادگاری‌های زیادی از گذشته چین پیدا کنید.

۴. محصولات ابریشمی

محصولات ابریشمی یکی از محبوب‌ترین سوغاتی‌های چین برای خانم‌ها است. ابریشم (Silk) در بین چینی‌ها هنوز هم حس لوکس‌بودن و تجمل را دارد. چین یکی از قدیمی‌ترین کشورهای جهان در زمینه نساجی است و محصولات ابریشمی این کشور، اوج غنای هنر چینی در نساجی را به رخ تاریخ می‌کشند. محصولات ابریشمی دوام بالایی دارند و با ظاهر نرم، لطیف و درخشان‌ نظر هر بیننده‌ای را جلب می‌کنند. برای همین است که در سراسر این کشور، به‌ویژه در شهر پکن، می‌توانید طیف گسترده‌ای از محصولات ابریشمی مثل روسری و لباس‌های سنتی را پیدا کنید.

البته لباس‌ ابریشمی خوب و باکیفیت یا سرویس خواب ابریشمی در چین بسیار گران است. اگر دوست دارید محصولات ابریشمی باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه بخرید، بهتر است سراغ گزینه‌هایی مثل روبالشی، کیف و اکسسوری‌های ابریشمی بروید که اتفاقا در کنار جاذبه‌های توریستی به‌وفور به فروش می‌رسند.

۵. چای

کهن‌ترین افسانه‌ها می‌گویند که چای اولین‌بار در چین کشف شده است. چای در چین فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه یک آیین و بخشی جدایی‌ناپذیری از زندگی روزمره است.چینی‌ها هزاران سال است که چای می‌نوشند و همین باعث شده است که فرهنگ چای غنی‌ای داشته باشند. اگر سری به چای‌فروشی‌های چینی بزنید از دیدن طیف وسیعی از چای که ارائه می‌دهند، شگفت‌زده خواهید شد! چای سیاه، چای سبز، چای زرد، چای سفید و غیره، انتخاب از بین این همه چای حتما کار سختی است. در بین این چای‌ها، چای یاس به‌خاطر عطر دلنشینش محبوبیت زیادی دارد. چای سبز هم به‌خاطر فواید بی‌نظیرش شهرتی جهانی دارد. چای پوئر (Pu-erh) هم از تخمیر چای سبز حاصل می‌شود و به‌دلیل فرآیند تخمیرش مزه بسیار منحصربه‌فردی دارد. علاوه‌بر خود چای، ست لوازم چای ازجمله قوری‌ و فنجان‌ هم از دیگر سوغات ارزشمندی است که می‌توانید از چین با خودتان بیاورید. این ظروف معمولا از جنس چینی یا خاک رس است و کمک می‌کند تا مراسم چای چینی را برای عزیزان خود اجرا کنید.

۶. کفش پارچه ای نیلیان شنگ

کفش‌های پارچه‌ای چینی یک سنت چند صد ساله است. همانطور که حدس می‌زنید، این کفش‌ها از جنس پارچه است و همه فرآیند تولید آن دست‌ساز بوده است. سال ۱۸۵۳ میلادی بود که برند معروف «نیلیان شنگ» (Neiliansheng) تأسیس شد. این برند کفش پارچه‌ای به‌دلیل تولید کفش‌های راحت و بادوام با طرح‌های کلاسیک چینی به‌سرعت محبوب شد. کفش‌های این برند امروزه نیز بسیار محبوب است و اغلب هنرمندان چینی در جشنواره‌های مختلف و هنگام اجرای نمایش‌های سنتی چینی این کفش را می‌پوشند.

۷. قوطی انفیه شیشه ای

شاید تعجب کنید که چرا باید یک قوطی انفیه شیشه‌ای پکن‌ (Peking Glass Snuff Bottles) را به‌عنوان سوغات بخرید! پس باید بدانید، بطری‌های انفیه شیشه‌ای پکن یکی از زیباترین آثار هنری چین است. این ظروف شیشه‌ای کوچک با طراحی‌های پیچیده و چشم‌نواز، به‌طور سنتی برای نگهداری توتون استفاده می‌شده است. بطری‌های انفیه شیشه‌ای پکن، پر از حکاکی‌های ریز و طرح‌های پیچیده است. اما آنچه این بطری‌ها را متمایز می‌کند این است که همه این طرح‌ها در داخل بطری ایجاد شده است. در این تکنیک که به آن «نقاشی داخلی» (Inside Painting) گفته می‌شود، هنرمندان با ظرافت تمام و با استفاده از قلم‌موهای ظریف، داخل بطری را نقاشی می‌کنند.

۸. خوشنویسی و نقاشی چینی

خطاطی و نقاشی چینی یکی از قدیمی‌ترین هنرهای مشرق زمین است که شهرتی جهانی دارد. هنر خوشنویسی و نقاشی سنتی چینی ریشه در میراث فرهنگی غنی این کشور دارد. خوشنویسی چینی سبک‌های مختلفی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به خط مهر، خط شکسته، خط کشیده و رسم‌الخط رسمی اشاره کرد. اگر پیش استاد خطاط بایستید، برایتان با قلم و جوهر متنی خواهد نوشت که به‌عادت چینی‌ها حاوی حروف چینی به‌معنی شادی یا طول عمر است. می‌توانید پیشنهاد دهید تا اسم خودتان را به‌حروف چینی برایتان روی کاغذ یا حتی سفال بنویسند و آن را به یادگار داشته باشید.

از نقاشی مناظر باشکوه گرفته تا طرح‌های ظریف، نقاشی چینی طیف متنوعی از سبک‌ها را برای هر سلیقه‌ای ارائه می‌دهد. تابلوهای نقاشی چینی حاوی نقش‌های سنتی مثل منظره، گل‌ یا پرندگان است که روی کاغذ برنجی یا ابریشم نقش می‌بندند. در این بین، نقاشی‌های مناظر «گویلین» (Guilin) یکی از انواع کلاسیک نقاشی چینی است که ارزش فراوانی دارد.

۹. استامپ هشت گنج

«استامپ هشت گنج» (Eight Treasures Inkpad)، یک استامپ معمولی نیست! این خمیر قرمزرنگ، کیفیت بسیار بالایی دارد و هزاران سال است که در خوشنویسی سنتی چینی و حکاکی مهر استفاده می‌شود. اما چرا به این استامپ، هشت گنج می‌گویند؟ برای اینکه این خمیر قرمز شامل ترکیبی از طلا، نقره، سولفور جیوه یا همان شنگرف (Cinnabar) و سایر مواد معدنی است. حاصل ترکیب این مواد نیز استامپی با ماندگار، با بافتی یک‌دست و رنگی چشم‌نواز است که آن را به یک محصول ارزشمند تبدیل می‌کند.

۱۰. خوراکی های چینی

اگر همه زیبایی‌ها و دیدنی‌های پکن را یک‌طرف بگذارید، خوراکی‌ها و تنقلات شهر پکن به‌تنهایی آنقدر تنوع دارند که با همه آن دیدنی‌ها برابری می‌کنند! پکن به‌خاطر تنقلات بی‌نظیرش شهرتی جهانی دارد. از اسنک اردک پکن گرفته تا شیرینی‌های سنتی مثل شکلات زالزالک و انواع مختلف مربا و مارمالاد، پکن پر از خوراکی‌های خوشمزه است که می‌توانید با خودتان به سوغات ببرید. این خوراکی‌ها اغلب در جعبه‌های تزئینی زیبایی بسته‌بندی می‌شوند که براي هدیه‌دادن عالی هستند.

۱۱. جواهرات

اکسسوری و انواع زیورآلات دست‌ساز، از دیگر سوغاتی‌های محبوب چینی‌ها است که خانم‌ها علاقه زیادی به آن دارند. جواهرات چینی تنوع بسیار بالایی دارند. علاوه‌بر این، جواهرات چینی به‌دلیل سبک خود مشهورند و اغلب با نقوش سنتی آراسته شده‌اند که میراث فرهنگی غنی چین را به نمایش می‌گذارد. جواهرسازان چینی به جزئی‌نگری مشهورند و می‌توانید اطمینان حاصل کنید که هر قطعه از جواهراتی که از این صنعتگران می‌خرید، کیفیت و دوام بالایی دارد.

از آویزها و سنجاق‌سینه‌های ارزان گرفته تا جواهرات لوکس و قیمتی، قیمت جواهرات چینی از چند صد یوان تا ده‌ها هزار یوان متغیر است. فروشگاه‌های زیادی نیز در سراسر چین این زیورآلات را ارائه می‌کنند. بنابراین حتما می‌توانید بسته به بودجه‌تان یکی از این جواهرات را بخرید.

۱۲. چاپستیک

نحوه غذاخوردن چینی‌ها منحصربه‌فرد است و «چاپستیک» (Chopsticks) ابزار اصلی غذاخوردن چینی‌ها است. استفاده از چاپستیک در بار نخست خیلی هم آسان نیست و نیاز به آموزش دارد. چاپستیک‌ها علاوه بر کاربردشان، در فرهنگ چین نماد آرزوی سلامتی و رفاه هستند و هدیه‌دادن چاپستیک در برخی مناسبت های خاص، از نظر فرهنگی معنای عمیقی دارد.

چاپستیک‌ها در ابعاد و جنس‌های مختلفی تولید می‌شوند که چاپستیک چوبی رایج‌ترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین آن‌ها است. علاوه‌بر جنس چوبی، می‌توانید انواع چاپستیک بامبو، نقره، ضد زنگ و سرامیکی را نیز خریداری کنید. اگر تازه‌کار هستید، بهتر است چاپستیک‌هایی را انتخاب کنید که قسمت بالایی آن‌ها به‌هم وصل است و کنترل آن را آسان‌تر می‌کند.

۱۳. گره چینی

وقت آن است که برای خرید سوغاتی، به‌سراغ یکی از هنرهای باستانی چین برویم. «گره چینی» (Zhongguo Jie) طرح‌های زیبایی هستند که با نخ بافته می‌شوند و معمولا در قالب قطعات کوچک مثل جاکلیدی یا آویز هستند. گره چینی اشکال و اندازه‌های مختلف دارد و اغلب رنگ آن‌ها قرمز است. اگر به‌دنبال یک طرح خاص هستید، بهتر است به‌سراغ آویزهایی با نقش اژدها یا ققنوس بروید. اما این آویزها چه کاربردی دارند؟ این قطعات بافتنی در بین چینی‌ها نماد شانس، رفاه و طول عمر است و کاربرد تزئینی دارد. اگر آویز گره چینی را خریداری کردید، می‌توانید آن را در خانه، اتومبیل یا حتی روی لباس استفاده کنید. به هر یک از فروشگاه‌های سوغاتی چینی یا فروشنده‌های دوره‌گرد که سر بزنید، می‌توانید انواع گره‌های چینی را بخرید.

۱۴. فانوس قرمز

«فانوس قرمز» (Red Lanterns) چینی نیازی به معرفی ندارد. به‌لطف شبکه‌های اجتماعی حتما بارها دیده‌اید که چینی‌ها به هر مناسبتی این فانوس‌های قرمز را هوا می‌کنند. فانوس قرمز نمادی از فرهنگ چینی است. از آنجایی که چینی‌ها برای هر چیزی یک نماد در نظر می‌گیرند، فانوس قرمز نماد خوشبختی و سعادت است. این فانوس‌ها از بامبو، کاغذ یا ابریشم ساخته می‌شوند. شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی هم دارند. بعضی‌ها ساده و بعضی منقش به خطوط و طرح‌های سنتی چینی است. فانوس قرمز همچنین یکی از اصلی‌ترین عناصر جشن‌های چینی مثل سال نو چینی است.

۱۵. داروهای گیاهی

برای خرید داروهای چینی نیاز به مترجم خواهید داشت. حتی اگر به تأثیر آن اطمینان نداشتید، در امتحان کردن آن شک نکنید. این داروها منشأ طبیعی دارند. اصلاً شیمیایی نیستند و تنها از گیاهان تهیه می‌شوند و البته بیشتر آن‌ها تلخ هستند. داروهای چینی تاریخچه‌ای طولانی دارند و مردم بسیاری با این داروها از بیماری‌های مختلف نجات یافته‌اند. اکثر عطاری‌ها مخلوطی از داروهای چینی و غربی را می‌فروشند و به دلیل گیاهی بودن آن‌ها ضرری برای شما نخواهند داشت. پس امتحان کردن آن‌ها می‌ارزد.

۱۶. لباس سنتی چینی

لباس‌های سنتی چینی یکی از زیباترین لباس‌های سنتی جهان است. هنوز هم می‌توانید در سراسر این کشور انواع لباس‌های سنتی زیبا با رنگ‌های زنده و چشم‌نواز را پیدا کنید. جنس اغلب این لباس‌ها هم از ابریشم است روی آن گلدوزی‌های خوش نقش‌ونگاری انجام شده است. «کیپاو» (Qipao) یا همان «چونگسام» (Cheongsam) یکی از همین لباس‌های زیبای چینی است که ویژه زنان است. این پیراهن جذب و کاملا اندامی است. «تانگ» (Tang) دیگر لباس سنتی چینی است که ترکیبی از کت با یقه ایستاده و یک شلوار است که چینی‌ها اغلب آن را در مناسبت‌های خاص می‌پوشند.

۱۷. بادبزن

بادبزن‌ها هم سوغاتی‌هایی زیبا و هم مفید در سفرهای تابستانی هستند. بادبزن‌های کاغذی با طرح‌های خوشنویسی، نقاشی‌های به سبک قدیمی چینی افسانه‌ای و غیره ساخته می‌شوند. این سوغاتی‌های کوچک، سبک، نشکن و قابل حمل انتخابی خوب محسوب می‌شوند؛ به خصوص زمانی که سفر شما طولانی باشد.

۱۸. یشم

یشم یکی از محبوب‌ترین سنگ‌های قیمتی در چین محسوب می‌شود و ارزش و اهمیت آن را می‌توان با الماس و طلا در غرب مقایسه کرد. در فرهنگ چینی یشم سمبل زیبایی، نجابت، کمال، وفاداری، قدرت و جاودانگی شناخته می‌شود. فروشنده‌ها و دستفروش‌های یشم در چین زیاد هستند اما باید دقت کنید و اگر در شناخت آن مهارت لازم ندارید از فروشگاه‌های بزرگ و معتبر خرید کنید.

۱۹. مجسمه خدای خرگوش

مجسمه خدای خرگوش (Lord Rabbit Figurines)، یکی از آثار هنری سنتی چین است که شهرت زیادی دارد. این مجسمه‌ رنگارنگ مظهر خدای خرگوش است که به اعتقاد چینی‌ها از سلامتی محافظت می‌کند. مجسمه خدای خرگوش در رنگ‌ها و حالت‌های مختلف با لباس‌ها و زیورآلات سنتی چینی متفاوت به تصویر کشیده می‌شود.

۲۰. کاغذبری چینی

کاغذبری (papercutting) یکی از قدیمی‌ترین هنرهای سنتی چینی است که شما را مبهوت می‌کند. در این هنر، طرح‌های پیچیده و بسیار ظریفی روی کاغذ بریده می‌شود که ظرافت آن شگفت‌انگیز است! برش روی کاغذها هم اغلب صحنه‌هایی از افسانه‌های چینی، جشن‌ها و زندگی روزمره است. چینی‌ها در سال نو چینی از این کاغذبری‌ها برای تزئین در و پنجره خانه استفاده می‌کنند.