همه چیز درباره فرهنگ مردم آفریقای جنوبی

فرهنگ مردم آفریقای جنوبی ترکیبی غنی از سنت ها و میراث های متنوع است که از قومیت ها و زبان های مختلف این کشور شکل گرفته است.

فرهنگ مردم آفریقای جنوبی ترکیبی شگفت‌انگیز از سنت‌ها، زبان‌ها و تاریخ‌های مختلف است که از جوامع متنوع این کشور شکل گرفته است. از رقص‌های سنتی گرفته تا جشن‌های فرهنگی پررنگ، آفریقای جنوبی مکانی است که می‌توان در آن تجربه‌ای بی‌نظیر از تعاملات اجتماعی، مهمان‌نوازی و تاریخ را به دست آورد. اگر به دنبال سفری خاص و متفاوت هستید، تور آفریقای جنوبی فرصت فوق‌العاده‌ای برای آشنایی با این فرهنگ غنی و مشاهده زیبایی‌های طبیعی این کشور است. برای اطلاعات بیشتر و برنامه‌ریزی سفر خود، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

فهرست مطالب

• درباره فرهنگ آفریقای جنوبی
• تاریخچه فرهنگ آفریقای جنوبی
• سیاست آفریقای جنوبی
• شخصیت های تاثیرگزار آفریقای جنوبی
• فرهنگ خانواده در آفریقای جنوبی
• زندگی نوجوانان در آفریقای جنوبی
• تعطیلات رسمی در آفریقای جنوبی
• زبان های رسمی آفریقای جنوبی
• سبک های ارتباطی مردم آفریقای جنوبی
• پروتکل های کاری و تجاری در آفریقای جنوبی
• فرهنگ غذایی آفریقای جنوبی
• گروههای قومی مختلف در آفریقای جنوبی
• ساختار مذهبی آفریقای جنوبی
• آداب و رسوم و باورهای مردم آفریقای جنوبی

درباره فرهنگ آفریقای جنوبی

آفریقای جنوبی شامل گروه‌های قومی مختلف است که هرکدام به زبان، سنت‌ها و باورهای دینی خود افتخار می‌کنند. این کشور تقریباً دو برابر اندازه ایالت تگزاس در آمریکا است و عمدتاً از دشت و مناطق نیمه بیابانی تشکیل شده است. تنوع گیاهی و جانوری در این کشور به زیبایی طبیعی آن افزوده است. هشتاد درصد از جمعیت آفریقای جنوبی را آفریقایی‌های سیاه‌پوست تشکیل می‌دهند.

همچنین آفریقای جنوبی به دلیل تنوع فرهنگی و دینی بسیار زیادی که دارد، به عنوان ملت رنگین کمان شناخته می‌شود. مردم مختلفی مانند زولو (Zulu)، خوسا (Xhosa)، پدی (Pedi)، توانا (Tswana)، نددبه‌له (Ndebele)، کویسان (Khoisan)، هندو (Hindu)، مسلمان (Muslim) و آفریکانر (Afrikaner) در این کشور زندگی می‌کنند و هرکدام بخشی از میراث و هویت ملی این سرزمین را تشکیل می‌دهند. ارزش‌ها و رفتارهای مردم در این کشور بسیار متفاوت است و برای درک آن‌ها باید به هر گروه فرهنگی توجه ویژه‌ای داشت. برخی افراد از ذکر نژاد یا قومیتشان ناراحت می‌شوند و ترجیح می‌دهند که همگی به عنوان آفریقای جنوب" یا بر اساس وابستگی‌های قبیله‌ای خود شناخته شوند. با این حال، آفریقای جنوبی در حال پیشرفت در از بین بردن تفاوت‌های تاریخی و اثرات آن‌هاست، زندگی روزمره مردم بهتر شده و فرهنگ و هنر که پیشتر تحت فشار بودند، اکنون در فضای آزاد و پس از دوران آپارتاید در حال شکوفایی است.

تاریخچه فرهنگ آفریقای جنوبی

در سال ۱۴۸۸، بارتولومئو دیاس (Bartolomeu Dias)، کاشف پرتغالی، از دماغه امید نیک (Good Hope Cape) عبور کرد و به موزامبیک رسید. در اواسط قرن هفدهم، شرکت هند شرقی هلند (Dutch East India Company) در کیپ‌تاون بندری تأسیس کرد و مستعمره‌ای شکل گرفت که تعدادی از مردان در آن ساکن شدند و با جمعیت بومی کُویسان (Khoisan) ارتباط برقرار کردند.

پروتستان‌های فرانسوی به آن‌ها پیوستند و شروع به کشت انگور کردند. برای انجام کشاورزی، برده‌ها وارد شدند. در سال ۱۷۰۶، اولین شورش بوئرها (Boers) علیه حکومتی که در آن‌جا مستقر بود، رخ داد و برخی از آن‌ها به مناطق دورافتاده پناه بردند. پس از آن، درگیری‌هایی با کُویسان‌ها و کشاورزان کُوسا (Xhosa) شکل گرفت. در سال ۱۸۱۴، این مستعمره به بریتانیا (Britain) واگذار شد و گسترش یافت. درگیری‌هایی بر سر مسائل مختلف میان بوئرها و انگلیسی‌ها شکل گرفت. لغو برده‌داری در سال ۱۸۳۳ سبب شد که تعداد زیادی از کشاورزان بوئر (ترک‌بوئرها) به داخل کشور مهاجرت کنند. آن‌ها در نهایت در منطقه ناتال (Natal) با امپراتوری زولو (Zulu Empire) درگیر شدند و نبرد رود خونین (Battle of Blood River) به وقوع پیوست.

بعد از این پیروزی، بوئرها سرزمین ناتال را تأسیس کردند. در ادامه، جنگ‌هایی با کُوساها به‌وسیله بریتانیایی‌ها انجام شد و کافراریا (British Kaffraria) به وجود آمد. در نهایت، جنگ‌های انگلستان و بوئرها در سه مرحله صورت گرفت و در طول این جنگ‌ها، اردوگاه‌های تمرکز (Concentration Camps) به اجرا درآمد.

پس از امضای پیمان وِرنینگی (Vereeniging) در سال ۱۹۰۲، شهروندان جمهوری‌های بوئر به رعایای بریتانیا تبدیل شدند. با تولد نلسون ماندلا (Nelson Mandela) در سال ۱۹۱۰، آفریقای جنوبی با ترکیب مستعمرات به اتحادیه آفریقای جنوبی (Union of South Africa) تبدیل شد. کنگره ملی آفریقا (African National Congress – ANC) در سال ۱۹۱۲ برای حقوق سیاه‌پوستان آفریقای جنوبی تأسیس شد. در سال ۱۹۴۸، سیاست آپارتاید (Apartheid) وارد عمل شد. در نهایت، در سال ۱۹۹۰ نلسون ماندلا از زندان آزاد شد و در سال ۱۹۹۴ به‌عنوان رئیس‌جمهور منتخب شد.

سیاست آفریقای جنوبی

سیستم سیاسی آفریقای جنوبی در دو سطح مختلف فعالیت می‌کند. هر یک از نه استان این کشور پارلمان و دولت خود را دارند و می‌توانند قانون اساسی خود را تصویب کنند که با قانون اساسی ملی همخوانی داشته باشد. در سطح ملی، پارلمان مسئول قانون‌گذاری است و از دو بخش تشکیل شده است: مجلس ملی (که ۴۰۰ کرسی دارد و اعضای آن هر پنج سال تغییر می‌کنند) و شورای ملی استان‌ها (که شامل ۹۰ کرسی است، از هر استان ۱۰ کرسی و اعضای آن نیز هر پنج سال انتخاب می‌شوند).

رئیس‌جمهور توسط پارلمان انتخاب می‌شود و هم رئیس‌دولت و هم رئیس‌کشور است. قانون اساسی به عنوان قانون اساسی اصلی کشور شناخته می‌شود. کنگره ملی آفریقا (African National Congress) از زمان پایان نظام آپارتاید بر سیاست‌های کشور تسلط داشته است، اما احزاب مخالف که به‌خوبی سازماندهی شده‌اند، فضای دموکراتیک واقعی را ایجاد کرده‌اند.

شخصیت های تاثیرگزار آفریقای جنوبی

در این بخش، چند شخصیت برجسته از آفریقای جنوبی معرفی شده‌اند:

• نلسون ماندلا (Nelson Mandela) یکی از نمادهای مبارزه با رژیم آپارتاید و از مشهورترین رهبران جهان است که با ریاست بر کنگره ملی آفریقا، در پایان دادن به رژیم آپارتاید و بازسازی اتحاد ملی کشورش نقش داشت.
• فردریک دو کلرک (Frederik de Klerk)، رئیس‌جمهور پیشین آفریقای جنوبی، به همراه ماندلا در پایان دادن به رژیم آپارتاید تلاش کرد و جایزه صلح نوبل را به همراه او دریافت کرد.
• میرم میکبا (Myriam Makeba)، خواننده برجسته آفریقای جنوبی و فعال ضد آپارتاید، با نام مستعار «ماما آفریقا» شناخته می‌شود و با همسرش، رهبر حزب پلنگ سیاه آمریکا، از جمله نمادهای فرهنگی آفریقا به شمار می‌رود.
• جانی کلیگ (Johnny Clegg)، خواننده و ترانه‌سرا، نیز فعال ضد آپارتاید بود و به عنوان «زولو سفید» شناخته می‌شود. همچنین، ادبیات آفریقای جنوبی نویسندگانی همچون آندره برینک (André Brink) و بریتن بریتنباخ (Breyten Breytenbach) را در خود دارد.
• در دنیای اخلاق و حقوق بشر، دزموند توتو (Desmond Tutu)، اسقف اعظم انگلیکانی، برای مبارزات مسالمت‌آمیز خود علیه تفکیک نژادی جایزه صلح نوبل را دریافت کرده است.
• کریستیان نیتهلینگ بارنارد (Christiaan Neethling Barnard) هم به عنوان اولین پزشک جهان که پیوند قلب موفقیت‌آمیز انجام داد، نامش در تاریخ پزشکی به یادگار مانده است.

فرهنگ خانواده در آفریقای جنوبی

خانواده‌های آفریقای جنوبی معمولاً با محبت و صمیمیت رفتار می‌کنند و ارتباطات عاطفی قوی دارند. در این فرهنگ، ادب و احترام بسیار مهم است و بیشتر خانواده‌ها به مذهب اهمیت می‌دهند و به طور منظم در جلسات مذهبی شرکت می‌کنند. خانواده‌ها به طور کلی کوچک و صمیمی هستند، اما گاهی اوقات چند نسل در کنار هم زندگی می‌کنند و از یکدیگر در زمان‌های نیاز کمک می‌گیرند. در مناطق شهری، زنان و مردان هر دو در محیط‌های کاری حضور دارند، اما مسئولیت‌های خانگی و تربیت فرزندان بیشتر بر عهده زنان است.

زندگی نوجوانان در آفریقای جنوبی

نوجوانان در آفریقای جنوبی بیشتر وقت خود را در مدرسه می‌گذرانند و به درس خواندن و مطالعه اهمیت می‌دهند. زمانی که مشغول درس نیستند، معمولاً با خانواده یا دوستانشان وقت می‌گذرانند و درباره فیلم‌ها و ورزش‌ها صحبت می‌کنند. ورزش‌هایی مثل فوتبال، راگبی، کریکت و نت‌بال در این کشور محبوب هستند.

نوجوانان همچنین از رفتن به ساحل، پارک، سینما و شنا لذت می‌برند. رقصیدن، نواختن موسیقی، شرکت در جشنواره‌ها و حضور در رویدادهای فرهنگی نیز از سرگرمی‌های رایج آن‌هاست. این نوجوانان معمولاً در رویدادهای گروهی مثل مهمانی‌های تولد یا رقص‌های مدرسه با هم جمع می‌شوند.

تعطیلات رسمی در آفریقای جنوبی

تعطیلات رسمی آفریقای جنوبی شامل روز اول سال نو (New Year’s Day) که در تاریخ ۱ ژانویه برگزار می‌شود، عید پاک (Easter)، روز حقوق بشر (Human Rights Day) در تاریخ ۲۱ مارس، روز آزادی (Freedom Day) در ۲۷ آوریل، روز کارگر (Workers’ Day) در اول مه، روز جوانان (Youth Day) که در ۱۶ ژوئن برگزار می‌شود، روز ملی زنان (National Women’s Day) در ۹ اوت، روز میراث (Heritage Day) در ۲۴ سپتامبر، روز آشتی (Reconciliation Day) در ۱۶ دسامبر، کریسمس (Christmas) در ۲۵ دسامبر و روز نیکوکاری (Day of Goodwill) در ۲۶ دسامبر می‌باشد.

زبان های رسمی آفریقای جنوبی

در آفریقای جنوبی، ۱۱ زبان رسمی وجود دارد و جالب اینجاست که برخی افراد قادرند تمام این زبان‌ها را به طور روان صحبت کنند. چهار زبان رایج‌تر به عنوان زبان مادری شامل زولو (Zulu)، خوسا (Xhosa)، سوتو (Sotho) و آفریکانس (Afrikaans) هستند.

سبک های ارتباطی مردم آفریقای جنوبی

در آفریقای جنوبی بیشتر مردم به طور مستقیم و بدون پیچیدگی صحبت می‌کنند، البته ممکن است این سبک در بین گروه‌های مختلف قومی تفاوت‌هایی داشته باشد. به طور کلی، مردم این کشور با اعتماد به نفس و به صورت صریح و روشن صحبت می‌کنند و معنای گفته‌هایشان به راحتی قابل درک است.

رک‌گویی آن‌ها معمولا مورد احترام قرار می‌گیرد. سکوت‌های طولانی در مکالمه نادر است و ممکن است باعث احساس ناراحتی شود، بنابراین مردم اغلب شروع به صحبت کردن می‌کنند تا سکوت را پر کنند. همچنین، در هنگام مکالمه، ابراز محبت فیزیکی و تماس بدنی رایج است که به عنوان نشانه‌هایی از دوستی، گرمی و اعتماد در نظر گرفته می‌شود.

پروتکل های کاری و تجاری در آفریقای جنوبی

مردم آفریقای جنوبی برای انجام تجارت نیازی به برقراری روابط طولانی‌مدت یا دوستی شخصی ندارند، اما اگر شرکت شما در این کشور شناخته شده نیست، یک معرفی رسمی می‌تواند تأثیر زیادی بر تصمیم‌گیری شرکت یا فرد مقابل بگذارد. در تجارت‌های بلندمدت، ارتباطات کاری اهمیت زیادی دارد و این روابط معمولاً در محیط اداره شکل می‌گیرند. هرچند آفریقای جنوبی به سمت برابری و مساوات حرکت می‌کند، اما هنوز برای مقامات اجرایی که موقعیت خود را با تلاش و کار زیاد به دست آورده‌اند، احترام زیادی قائلند. سبک برقراری ارتباط بسته به میراث فرهنگی فرد مخاطب تفاوت خواهد داشت و در بیشتر نواحی کشور، افراد سعی دارند روابط کاری صلح‌آمیز داشته باشند، بنابراین توصیه می‌شود از ایجاد خصومت و دردسر خودداری کنید. برای توضیح مسائل، استفاده از استعاره و شباهت‌های ورزشی رایج است و مردم این کشور معمولاً ترجیح می‌دهند قرار ملاقات‌های رو در رو داشته باشند تا ارتباطات غیرحضوری مانند ایمیل، نامه یا تلفن. پس از ملاقات‌ها، ارسال یک نامه خلاصه از تصمیمات و گام‌های بعدی برای طرف مقابل ضروری است. در نهایت، مردم آفریقای جنوبی به موقعیت‌های برد-برد و رضایتمندی علاقه زیادی دارند.

فرهنگ غذایی آفریقای جنوبی

رژیم غذایی آفریقای جنوبی شامل گوشت و به عنوان یکی از اجزای اصلی آن است، هرچند که غذاها بسته به قومیت‌های مختلف تنوع زیادی دارند. آفریقای جنوبی‌ها علاقه زیادی به باربیکیو یا براس (braais) دارند و استیک‌ها، چوب‌ها و سوسیس‌های تند (بوئرورز) را به آرامی روی زغال داغ کباب می‌کنند.

گوشت‌های وحشی نیز در رژیم غذایی بسیاری از مردم آفریقای جنوبی معمول است. علاوه بر این، بسیاری از افراد از تنقلات گوشتی خشک شده به نام بیلتون (bilton) یا فرنی ذرت (پاپ) که معمولاً با گوشت یا سبزیجات سرو می‌شود، لذت می‌برند. تارت شیر که نوعی پای کاستارد است نیز دسر محبوبی در میان مردم آفریقای جنوبی به شمار می‌رود.

گروه های قومی مختلف در آفریقای جنوبی

جمعیت آفریقای جنوبی از گروه‌های قومی مختلفی تشکیل شده است. زولوها (Zulu)، خوساها (Xhosa)، سوتوها (Sotho) و تسواناها (Tswana) در مجموع بیش از ۶۴٪ از جمعیت این کشور را تشکیل می‌دهند. آفیریکانرها (Afrikaners) یا بورها (Boers) که نسل‌هایی از مستعمره‌نشینان هلندی هستند، ۶۰٪ از جمعیت سفیدپوست را شامل می‌شوند.

همچنین در این کشور افراد با اصالت بریتانیایی، پرتغالی و آلمانی نیز زندگی می‌کنند. افزون بر این، ۸.۶٪ از جمعیت از اصالت مختلط و ۲.۶٪ از اصالت آسیایی برخوردارند. مهاجران جدیدتری چون یهودیان (Jews)، هندی‌های موریسیایی (Indo-Mauritian)، اعراب (Arabs) و زنگباریان (Zanzibari) نیز در این کشور زندگی می‌کنند.

ساختار مذهبی آفریقای جنوبی

ساختار مذهبی آفریقای جنوبی به طور عمده شامل مسیحیان (68%)، مسلمانان (2%)، هندوها (1.5%) و پیروان باورهای بومی (28.5%) است. مردم این کشور به انجام مراسم مذهبی پرداخته و باورهای دینی تأثیر زیادی بر امور اجتماعی و عمومی دارند.

آداب و رسوم و باورهای مردم آفریقای جنوبی

• بین ارزش‌های ساکنین شهر و روستا تفاوت‌های عمیقی وجود دارد.
• ساکنین شهر درگیر زندگی سریع بوده و این تأثیرات را در دیدگاهشان هم می‌توان حس کرد.
• مردم ژوهانسبورگ بیشتر به عنوان مردمی با دیدگاه متریالیستی شناخته می‌شوند و معمولاً ارزش افراد به چیز‌هایی که دارند بازمی‌گردد، نه کسی که هستند. برای ساکنین این شهر، شهرنشینی یک مزیت و نشانه کمال بوده و فامیل‌هایی که در روستا زندگی می‌کنند از این کمال بهره‌مند نیستند.
• مردم کیپ‌ تاون به شهر خود می‌بالند و اغلب آن را از سایر نواحی کشور برتر می‌دانند. پیوندهای خانوادگی، دوستی‌های بلندمدت و جایگاه اجتماعی برای این مردم اهمیت زیادی دارند.
• سیاه‌ پوستان روستایی هنوز هم وابسته به سنت‌های کهن خود هستند، ولی جامعه شهرنشینان سیاه، تحت تأثیر محیط اطراف و بین‌المللی خود قرار گرفته‌اند.
• برای احوالپرسی، رسومات گوناگونی در آفریقا وجود دارد که بسته به میراث قومی و فردی که ملاقات می‌کنید، تفاوت دارد.
• به هنگام معاشرت با خارجی‌ها، اکثر مردم آفریقای جنوبی دست داده و ارتباط چشمی برقرار می‌کنند.
• یکی از سنت‌های مهم در زندگی اجتماعی مردم آفریقای جنوبی، مراسم براعی (braai) یا باربکیو است که در آن مردم دور هم جمع می‌شوند، می‌خندند و غذا می‌خورند.اگر به چنین مراسمی دعوت شدید، هیچ وقت بدون هدیه نروید و پیش از آن مطمئن شوید که باید گوشت خود را همراه ببرید یا نه.