آشنایی با بهترین رستوران آنتالیا در یک نگاه

بهترین رستوران های آنتالیا، با طعم های بی نظیر و فضایی دلنشین، یک تجربه فراموش نشدنی از غذاهای ترکی را برایتان رقم می زند.

آنتالیا، شهری که در دل دریای مدیترانه آرام گرفته، تنها به سواحل زیبای خود شناخته نمی‌شود. این شهر، گنجینه‌ای از طعم‌های بی‌نظیر و رستوران‌های لوکس و سنتی است. تصور کنید در کنار نسیم دل‌انگیز دریا، مشغول صرف یک غذای لذیذ ترکی باشید. اگر می‌خواهید با دنیایی از طعم‌ها آشنا شوید و سفری به‌یادماندنی را تجربه کنید، پیشنهاد می‌کنیم سفر با تور ترکیه و بازدید از آنتالیا را از دست ندهید. در ادامه این مطلب، شما را با بهترین رستوران های آنتالیا آشنا خواهیم کرد تا سفری خاطره‌انگیز را برای خود رقم بزنید.

بهترین رستوران های آنتالیا

• رستوران کلوب آرما
• رستوران سالن وانیلا
• رستوران سراسر
• کسل کافه بار
• رستوران بیگ شفس
• رستوران کاراف
• پیتزا فروشی ایل ویچینو
• رستوران پاسیو
• رستوران آلپ پازا
• رستوران ۷ محمد

۱. رستوران کلوب آرما

یکی از بهترین رستوران‌های آنتالیا کلوب آرما (Club Arma) است که با مناظری شگفت‌ انگیز از محله قدیمی شهر و دریا از مهمانانش پذیرایی می‌کند. ساختمان رستوران را ایتالیایی‌ها در اواخر قرن نوزدهم ساختند و در طی این سال‌ها مورد استفاده‌های گوناگونی واقع شد که شامل آسیاب گندم و انبار آرد بود. در طراحی کلوب آرما ترکیبی واقعی از تأثیرات فرهنگی به خوبی به چشم می‌خورد. سنگ ستون‌ها جزو ویژگی‌های باستانی آنتالیا بوده و آجر و طاق‌ها یادآور ساختمان‌های ایتالیایی هستند. در منوی این رستوران ماهی‌های تازه، غذای دریایی و طیفی عالی از غذاهای مدیترانه‌ای را خواهید دید.

۲. رستوران سالن وانیلا

سالن وانیلا (Vanilla Lounge) تنها پنج دقیقه با یکی از جاذبه‌های معروف محله قدیمی دروازه هادریان (Hadrian’s Gate) فاصله دارد و رویارویی آشپزی مدرن و معماری سنتی عثمانی در آن به خوبی به چشم می‌خورد. این رستوران توسط یک آشپز انگلیسی و همسر ترکش اداره می‌شود. وانیلا جایی عالی برای امتحان کردن طیفی غنی از غذاهای بین‌المللی است. منوی اینجا از مواد اولیه تازه تهیه شده و ترکیبی از تکنیک‌های آشپزی مدرن و سنتی را به نمایش می‌گذارد. حتماً باید سوپ‌های بی‌نظیر آن‌ها را امتحان کنید.

۳. رستوران سراسر

رستوران سراسر (Seraser) در مرکز تاریخی آنتالیا و در خانه‌ای ۳۰۰ ساله واقع شده است. اینجا یکی از منحصر به فردترین رستوران‌های شهر به شمار می‌رود. سراسر خود را متعهد به فراهم کردن تجربه‌ای به یادماندنی برای پنج حس مشتریان کرده و از دکور تحسین برانگیزش شامل مجسمه‌ها، مبلمان دست ساز و تزئینات اصیل بهره می‌گیرد. موسیقی زنده پیانو و باغ باشکوه مدیترانه‌ای هم به لذت تجربه شما می‌افزایند. منوی غنی رستوران شامل پاستاهای خانگی، استیک فیله با سس گورگونزولا و دسرهای وسوسه‌ انگیز می‌شود.

۴. کسل کافه بار

کسل کافه بار (Castle Café Bar) پانورامایی شگفت انگیز از خلیج آنتالیا را به چشمان شما هدیه می‌کند و موقعیت باشکوه آن برای کسانی که دوست دارند هنگام لذت بردن از غذاهای لذیذ مدیترانه‌ای از زیبایی‌های محیط بیرون هم بهره‌مند شوند ایده‌آل است. این کافه بار در محله قدیمی آنتالیا و در لبه صخره‌هایی که به دریا مشرف هستند واقع شده و منظره شگفت انگیزی دارد. اینجا به خاطر جو خوب، خدمات رضایت بخش و مکان مد روزش مشهور است. برای روزهای داغ تابستان می‌توانید کمی در آن توقف کنید و از منوی مدیترانه‌ای با پاستاهای گوناگون و اسنک‌های خوشمزه کوچک چیزی سفارش دهید.

۵. رستوران بیگ شفس

بیگ شفس (Big Chefs) رستوران برندی شناخته شده در ترکیه است و در ۱۸ جای ۶ شهر کشور ترکیه شامل آنتالیا شعبه دارد. این کافه-رستوران اولین شعبه خود را در سال ۲۰۰۷ در آنکارا باز کرد و از همان زمان در بین مردم محلی و گردشگران به یکی از مقاصد محبوب شکم گردی تبدیل شد. منوی بیگ شفس غنی و پر از گلچینی متنوع از غذاهای ترکی و بین‌المللی است. صبحانه‌های اینجا هم به صورت بوفه‌ای و بسیار لذیذ و کامل هستند.

۶. رستوران کاراف

بازدید از رستوران کاراف (Karaf) برای کسانی که به گذشته ترکیه علاقه دارند انتخاب ایده‌آلی خواهد بود، زیرا این رستوران در یک خانه قدیمی عثمانی واقع شده که عتیقه‌ها و سوغاتی‌های زیادی از دوران گذشته را به نمایش می‌گذارد. کاراف برای بازدیدکنندگانی که از نوشیدنی‌های خاص و خوش طعم هم لذت می‌برند مناسب است. منوی آن هم بسیار مناسب با نوشیدنی‌ها طراحی شده و شامل غذاهای پنیری، فاهیتاها، استیک و دسرهای خوشمزه می‌شود.

۷. پیتزا فروشی ایل ویچینو

پیتزا فروشی ایل ویچینو (Il Vicino Pizzeria) رستورانی عالی برای امتحان کردن آشپزی لذیذ ایتالیایی حین گردش در خیابان‌های رنگارنگ مرکز تاریخی آنتالیا است. این رستوران برای کسانی که دنبال قیمت‌های اقتصادی و منویی وسیع هستند هم انتخابی مناسب به شمار می‌رود. همین دو دلیل از ایل ویچینو رستورانی محبوب ساخته‌اند. در اینجا هم مانند سایر رستوران‌های ایتالیایی می‌توانید سراغ دسرها و غذاهای بی‌نظیر این کشور را بگیرید.

۸. رستوران پاسیو

رستوران پاسیو (Patio) در قلب محله تاریخی کالیچی (Kaleici) تنها چند قدم دورتر از جاذبه‌های فرهنگی بی‌همتای آنتالیا و دریا در هتل پودینگ مارینا (Puding Marina Hotel) واقع شده و برای تمام کسانی که از ماجراجویی در میان مارمالادهای خانگی، پنیر یا املت لذت می‌برند انتخابی به یاد ماندنی خواهد بود. تمام این موارد را در صبحانه‌های عالی اینجا در اختیار دارید. منوی نوشیدنی و شام هم ارزش اکتشاف را دارد.

۹. رستوران آلپ پازا

آلپ پازا (Alp Pasa) بخشی از یک هتل با همین نام است و برای بازدیدکنندگانی که به رستوران‌های به سبک بوفه علاقه دارند گزینه مناسبی به شمار می‌رود. موسیقی زنده پیانو از دیگر ویژگی‌های عالی اینجا بوده و همزمان می‌توانید از ساختمان سنتی عثمانی‌اش که در مرکز تاریخی شهر واقع شده لذت ببرید. حیاط بزرگ و رمانتیکی که به گرما و راحتی رستوران می‌افزاید را باید حتماً ببینید. این رستوران به هیچ عنوان شما را پشیمان نمی‌کند و می‌توانید تنوعی از غذاهای فرانسوی، ترکی، مدیترانه‌ای و حتی گیاهی را در منوی آن پیدا کنید.

۱۰. رستوران ۷ محمد

۷ محمد (7Mehmet) تنها چند کیلومتر از سواحل زیبای آنتالیا فاصله دارد و موقعیت عالی‌اش در یک تپه سرسبز و دیدنی مشرف به ساحل کونیالتی پلاژی (Konyaalti Plaji) مناظری باورنکردنی از آنتالیا را به شما هدیه می‌کند. اینجا یکی از معروف‌ترین رستوران‌های آنتالیا بوده و به میراث شگفت انگیزش احترام می‌گذارد. این رستوران توسط آشپزی به نام محمد تأسیس شد که ماجراجویی آشپزی‌اش را در سن کم به عنوان یک کمک دست آغاز کرد تا هزینه‌های خانواده‌اش را تأمین کند. ۷ محمد یک جاذبه شکم گردی مهم است که تمام کسانی که به سنت، دستور پخت‌های ترکی با گوشت کبابی، ماهی و مناظر زیبا علاقه دارند باید حتماً امتحان کنند.