راهنمای جامع برای آشنایی با فرهنگ مردم استرالیا

فرهنگ مردم استرالیا بسیار فراتر از جاذبه های دیدنی و میراث مردم بومی استرالیایی است که قدیمی ترین تمدن زنده جهان را دارند.

استرالیا شاید برای بسیاری از مردم فقط با خانه اپرای سیدنی و کانگوروها شناخته شده باشد؛ اما این کشور غنی از فرهنگ، تاریخ و تمدن‌های قدیمی است. اگر فکر می‌کنید استرالیا تنها طبیعت زیبا و حیوانات خاص دارد، باید بدانید که فرهنگ استرالیا بسیار فراتر از این‌هاست. یکی از مهم‌ترین عناصر فرهنگ این کشور، میراث مردم بومی استرالیایی است که قدیمی‌ترین تمدن زنده جهان را دارند و بیش از ۶۵,۰۰۰ سال است که در این سرزمین سکونت دارند. این مقاله قصد دارد شما را با جنبه‌های مختلف فرهنگ مردم استرالیا آشنا کند: از تأثیر مردم بومی تا زندگی روزمره استرالیایی‌ها و سبک‌های ارتباطی‌شان. اگر به دنبال درک بهتر این کشور هستید یا قصد دارید با تور استرالیا به این کشور سفر کنید، این راهنمای جامع برای شما است.

فهرست مطالب

• آداب و رسوم استرالیایی ها
• مردم بومی استرالیا
• سبک زندگی در استرالیا
• خانواده در استرالیا
• نوجوانان در استرالیا
• تعطیلات عمومی و روزهای ملی در استرالیا
• ارتباطات و سبک های زبانی در استرالیا
• غذاهای استرالیایی
• ارزش های اجتماعی در استرالیا
• چندفرهنگی در استرالیا
• دین و معنویت در استرالیا
• طرز لباس پوشیدن استرالیایی ها
• قرار ملاقات های کاری در استرالیا
• نکاتی جالب درباره استرالیایی ها

آداب و رسوم استرالیایی ها

مردم استرالیا خیلی آدم‌های رسمی‌ای نیستند، در نتیجه احوال‌پرسی‌ها خیلی مستقیم و معمولی صورت می‌گیرند. دست دادن یک کار بسیار رایج بوده و معمولاً برای معرفی افراد تنها از اسم کوچک استفاده می‌کنند. در روز تولد و کریسمس مردم به هم هدیه داده و بیشتر اوقات این هدایا در همان زمان دریافت و در حضور فرد اهدا کننده باز می‌شوند. زمانی که به خانه مردم استرالیا دعوت می‌شوید با خود گل یا شکلات به همراه ببرید، ولی رسمی‌تر آن است که از قبل به میزبان زنگ زده و بپرسید که چه چیزی را ترجیح می‌دهد.

مردم بومی استرالیا

یکی از جنبه‌های منحصربه‌فرد فرهنگ استرالیا، حضور و تأثیر عمیق مردم بومی است. مردم بومی استرالیایی (Aboriginal) و جزایر تنگه تورس (Torres Strait Islanders) قدیمی‌ترین فرهنگ زنده دنیا را دارند. این افراد هزاران سال در هماهنگی با طبیعت زندگی کرده‌اند و رابطه‌ای عمیق با سرزمین خود دارند. باورها و آیین‌های معنوی آن‌ها به‌شدت به سرزمین و محیط زیست اطرافشان وابسته است.

مردم بومی استرالیا با آیین‌ها، داستان‌ها، هنرها و زبان‌های خاص خود هویت‌شان را تعریف می‌کنند. متأسفانه با ورود استعمارگران بریتانیایی در قرن ۱۸، این مردم با خشونت و جداسازی مواجه شدند و بخش‌های زیادی از فرهنگ و سرزمین خود را از دست دادند. با این حال، هنوز بسیاری از مردم بومی به هویت و فرهنگ خود پایبند بوده و به دنبال بازپس‌گیری جایگاه خود در جامعه هستند.

سبک زندگی در استرالیا

زندگی روزمره در استرالیا بسیار به فضای باز و طبیعت وابسته است. استرالیایی‌ها به‌شدت به فعالیت‌های بیرونی علاقه دارند. از شنا در سواحل زیبا گرفته تا بازی کریکت و برگزاری باربیکیو در پارک‌ها، این فعالیت‌ها بخش جدایی‌ناپذیری از فرهنگ استرالیایی است. با وجود این که استرالیا مساحت زیادی دارد، اکثر جمعیت آن در شهرها و مناطق ساحلی زندگی می‌کنند، زیرا مناطق داخلی کشور بیشتر خشک و غیرقابل سکونت هستند. استرالیایی‌ها سبک زندگی بسیار ساده و آسانی دارند. آن‌ها ارزش زیادی برای برابری و تعاملات صمیمانه قائل هستند و از زندگی در فضای باز لذت می‌برند.

خانواده در استرالیا

خانواده در استرالیا اهمیت زیادی دارد، اما ساختار خانواده‌ها ممکن است متفاوت با آن چیزی باشد که در بسیاری از فرهنگ‌ها می‌بینیم. در خانواده‌های استرالیایی، تقسیم وظایف میان تمام اعضای خانواده رایج است. برخلاف برخی فرهنگ‌های دیگر، مادران اغلب نقش اصلی در تربیت و تصمیم‌گیری‌های مربوط به فرزندان دارند. اعضای خانواده ممکن است هر روز هم‌دیگر را در آغوش نگیرند یا نبوسند، اما از طریق فعالیت‌های مشترک مانند تماشای تلویزیون، رفتن به بازی‌های ورزشی، یا برگزارکردن پیک‌نیک و باربیکیو، محبت خود را نشان می‌دهند.

همچنین استرالیایی‌ها ارزش زیادی برای وقت‌گذرانی با خانواده قائل هستند، به‌ویژه در وعده شام که اغلب با هم دور میز جمع می‌شوند و غذای مشترکی می‌خورند. همچنین خانواده‌ها ممکن است از غذاهای آماده بیرون استفاده کنند که این امر نشان‌دهنده سبک زندگی سریع‌تر و مدرن‌تر است.

نوجوانان در استرالیا

زندگی نوجوانان در استرالیا مملو از فعالیت‌های متنوع است. نوجوانان به‌ویژه به ورزش، پیاده‌روی، کمپینگ و رفتن به ساحل علاقه دارند. بسیاری از آن‌ها پس از مدرسه یا در تعطیلات آخر هفته کار پاره‌وقت انجام می‌دهند تا پول توجیبی برای خود داشته باشند. همچنین باشگاه‌های ورزشی و گروه‌های داوطلبانه در میان جوانان بسیار محبوب است. یکی از ویژگی‌های برجسته نوجوانان استرالیایی، استقلال آن‌هاست. والدین استرالیایی به فرزندان خود اجازه می‌دهند تا تجربیات زندگی را خودشان کشف کنند، اما در عین حال محدودیت‌هایی را نیز تعیین می‌کنند. استرالیایی‌ها معمولاً به نوجوانان خود آزادی می‌دهند و آن‌ها را تشویق می‌کنند تا در مورد فعالیت‌ها و مشکلات‌شان با والدین صحبت کنند.

تعطیلات عمومی و روزهای ملی در استرالیا

استرالیایی‌ها چندین تعطیلات عمومی دارند که برخی از آن‌ها با تاریخ‌های مهم ملی و فرهنگی مرتبط است. دو روز مهم در تقویم استرالیا روز ملی استرالیا و روز ANZAC هستند. روز ملی استرالیا که در ۲۶ ژانویه جشن گرفته می‌شود، روز ورود اولین ناوگان بریتانیایی به سواحل سیدنی در سال ۱۷۸۸ است. اما این روز برای بسیاری از مردم بومی استرالیا یادآور تهاجم بریتانیایی‌ها و تصرف زمین‌هایشان است. به همین دلیل، این روز برای جوامع بومی به‌عنوان «روز تهاجم» یا «روز بقا» شناخته می‌شود. روز ANZAC که در ۲۵ آوریل برگزار می‌شود، یادبود فداکاری سربازان استرالیایی و نیوزیلندی در جنگ جهانی اول است. این روز یکی از مهم‌ترین مناسبت‌های ملی استرالیا است و به احترام تمام سربازانی که در جنگ‌های مختلف جان خود را از دست داده‌اند، برگزار می‌شود.

ارتباطات و سبک های زبانی در استرالیا

استرالیایی‌ها به ارتباطات غیررسمی و صمیمی شهرت دارند. در استرالیا، استفاده از نام کوچک در مکالمات رایج است و مردم به ندرت از القاب رسمی استفاده می‌کنند. حتی در موقعیت‌های رسمی، استفاده از اصطلاحات غیررسمی مانند (سلام) یا «Hey, how are you (سلام، حالت چطوره؟) بسیار معمول است. یکی دیگر از ویژگی‌های برجسته فرهنگ ارتباطی استرالیایی‌ها، صداقت و رک‌گویی آن‌هاست. استرالیایی‌ها به‌طور کلی به مکالمات مستقیم و بدون تعارف علاقه دارند. آن‌ها همچنین به نگاه مستقیم در هنگام صحبت به‌عنوان نشانه‌ای از احترام و صداقت اهمیت می‌دهند.

غذاهای استرالیایی

غذاهای استرالیایی به‌دلیل تنوع فرهنگی این کشور بسیار متنوع است. در حالی که برخی غذاهای سنتی استرالیا، مانند پای گوشت و فیش اند چیپس (Fish and Chips) از ریشه‌های بریتانیایی برخوردارند، تأثیرات غذایی آسیایی نیز به‌شدت در فرهنگ غذایی استرالیا قابل مشاهده است. یکی از غذاهای معروف استرالیا ویجمیت (Vegemite) است که یک خمیر شور بوده و معمولاً روی نان تست خورده می‌شود. پاولوا (Pavlova) و لامینگتون (Lamington) نیز از دسرهای نمادین این کشور هستند. در سال‌های اخیر، علاقه به غذاهای بومی یا «بوش‌فود» (Bushfood) نیز در این کشور افزایش یافته است. این غذاها شامل موادی هستند که از دیرباز توسط مردم بومی استفاده می‌شدند، مانند توت‌ها و دانه‌های بومی.

ارزش های اجتماعی در استرالیا

استرالیایی‌ها به ارزش‌های اجتماعی خاصی پایبند هستند که آن‌ها را از بسیاری فرهنگ‌ها متمایز می‌کند. یکی از مهم‌ترین این ارزش‌ها، برابری‌طلبی یا Egalitarianism است. استرالیایی‌ها معتقدند که همه باید فرصت‌های برابر داشته باشند، بدون توجه به پیشینه اجتماعی یا اقتصادی‌شان. این باور عمیق به برابری باعث شده که استرالیا به‌عنوان یک جامعه «بی‌طبقه» شناخته شود، جایی که تحصیلات یا ثروت فرد به تنهایی معیاری برای احترام نیست.

یکی دیگر از ارزش‌های مهم در فرهنگ استرالیا، رفاقت یا Mateship است. استرالیایی‌ها به دوستان و همکاران خود به‌عنوان شبکه حمایتی اصلی خود نگاه می‌کنند و این ارتباط‌ها برای آن‌ها بسیار مهم است. در شرایط سخت، آن‌ها بیشتر به دوستان خود تکیه می‌کنند تا به خانواده، و این یکی از دلایل اصلی اهمیت بالای «رفاقت» در فرهنگ استرالیاست.

چند فرهنگی در استرالیا

استرالیا یکی از کشورهایی است که بیشترین تنوع فرهنگی را دارد. این کشور از زمان استعمار بریتانیا تاکنون پذیرای مهاجران از سراسر جهان بوده است. امروزه استرالیایی‌ها به‌دلیل همین تنوع فرهنگی به غذاها، سنت‌ها و جشن‌های مختلف دسترسی دارند. بیش از ۲۵٪ از جمعیت استرالیا متولد خارج از این کشور هستند و بسیاری از آن‌ها از آسیا، اروپا و آفریقا به استرالیا مهاجرت کرده‌اند. این مهاجرت‌های گسترده باعث شده که استرالیا یک جامعه چندفرهنگی پویا و پرجنب‌وجوش داشته باشد. این تنوع فرهنگی در غذاها، زبان‌ها، آیین‌ها و سبک‌های زندگی استرالیایی‌ها به‌خوبی دیده می‌شود.

دین و معنویت در استرالیا

استرالیا یک کشور سکولار است که تنوع دینی در آن به رسمیت شناخته شده است. در حالی که بیش از نیمی از جمعیت این کشور مسیحی هستند، گرایش به بی‌دینی نیز در حال افزایش است. در سرشماری سال ۲۰۲۱، ۳۸٪ از مردم استرالیا اعلام کردند که به هیچ دینی اعتقاد ندارند. از سوی دیگر، مردم بومی استرالیا دارای باورها و آیین‌های معنوی خاص خود هستند که به ارتباط عمیق آن‌ها با طبیعت و سرزمین‌شان وابسته است. این باورها شامل داستان‌هایی از پیدایش جهان در دوره «زمان رویا» (Dreamtime) و ارتباط معنوی با مکان‌ها و حیوانات خاص است.

طرز لباس پوشیدن استرالیایی ها

لباس‌های بومی استرالیا از مد این کشور متفاوت است. لباس‌ها امروزه تحت تأثیر تجربه‌ زندگی در سرزمینی ناهموار و همچنین تفریحات مدرنی چون شنا، موج‌سواری و فرهنگ ساحلی قرار گرفته‌اند. این امر در پارچه‌های متفاوتی چون «مولِسکین» (Moleskin) و کتان که برای منظورهای کاربردی توسعه یافته‌اند، بسیار مشهود است. با توجه به آفتاب شدید این سرزمین، حتی نجات غریق‌ها و کودکان از لباس‌های آستین بلند و کلاه آفتابی استفاده می‌کنند. برای ورزش‌هایی چون موج‌سواری نیز شلوارک و تی‌شرت‌های رنگارنگ می‌پوشند. زنان نیز در تابستان به لباس‌های خنک و آزادی که از کشورهای اندونزی و هند برگرفته شده‌اند، روی می‌آورند.

قرار ملاقات های کاری در استرالیا

معمولاً در اولین دیدار دو طرف با هم دست می‌دهند. اگر با کسی ملاقات کردید که قبلاً نیز وی را دیده‌اید، مؤدبانه نیست درباره مسائل شخصی صحبت کنید. استرالیایی‌ها در تعاملات روزمره خود بسیار غیر رسمی و راحت هستند و صدا کردن افراد با نام کوچک چیز عجیبی نیست. در برخی موارد کاری نادر، افراد را به‌عنوان یا نام خانوادگی صدا می‌کنند. هر چند به‌طور کل در موقعیت‌های کاری مردم اندکی رسمی‌تر می‌شوند. استرالیایی‌ها در کسب و کار بسیار رک بوده و هیچ نیازی به روابط طولانی‌مدت برای برقراری ارتباط کاری ندارند. آن‌ها در فروش، اطلاعات واقعی و شفاف را بیشتر می‌پسندند. مشورت و صبر در تصمیم‌گیری در بین این مردم زیاد به چشم می‌خورد. با توجه به این که اهالی این کشور نه گفتن را به خوبی بلدند و هیچ تعارفی هم ندارند، بهتر است پیشاپیش مراقب حرف‌هایی که می‌زنید یا پیشنهاداتی که می‌دهید، باشید.

نکاتی جالب درباره استرالیایی ها

• مردم استرالیا بسیار فروتن بوده و همواره دقت می‌کنند تا چیزی مبنی بر برتری خود نسبت به بقیه به زبان نیاورند.
• آن‌ها برای اصالت، اعتبار و صمیمیت ارزش زیادی قائل بوده و از مبالغه و تظاهر متنفرند.
• در استرالیا افراد فروتن و شوخ‌طبع مورد پسند بوده و افراد خودستا طرف‌دار زیادی ندارند.
• آن‌ها هرگز توجه را به سمت مدرک تحصیلی یا موفقیت‌های خود نمی‌کشند و اگر کسی چنین کاری بکند، به او بی‌اعتماد می‌شوند.
• مردم استرالیا ارزش زیادی برای رابطه‌های خود قائل هستند.
• با توجه به جمعیت اندک، کنار آمدن با همه خیلی مهم است؛ زیرا هرگز نمی‌دانید دوباره چه زمانی سر راه هم قرار می‌گیرید.
• در این کشور مذاکرات دو سر برد با احساس خوشایند برای دو طرف اهمیت زیادی دارد.