بهترین کافه های استلنبوش و منطقه واینلندز در آفریقای جنوبی

بهترین کافه‌های استنلبوش و منطقه‌ی واینلندز در میان تاکستان‌های سرسبز و مزارع زیبا قرار گرفته‌اند و معمولاً قهوه‌ی‌ درجه‌یک را در کنار محصولات محلی پیشکش شما می‌کنند.

منطقه‌ی واینلندز (Winelands) در سفر به آفریقای جنوبی شهرها و روستاهای کوچکی را در خود جای داده است که مهم‌ترین آن‌ها شهر قدیمی استلنبوش، سامرست وست (Somerset West) و فرانشهوک (Franschhoek) هستند.

یکی از مزیت‌های زندگی در شهر استلنبوش و به‌طورکلی منطقه‌ی واینلندز دسترسی راحت به قهوه‌ی مطبوع و کافه‌های دنج و دوست‌داشتنی است؛ زیرا بیشتر کافه‌های کیپ تاون غربی به‌ خاطر چشم‌اندازهای زیبای این منطقه در این حوالی متمرکز شده‌اند.

لیستی از بهترین کافه و کافی‌شاپ‌های استلنبوش و منطقه واینلندز:

• اود بنک
• کافه اسکون
• کافه مِراکی
• بلو کرِین کافی کامپِنی
• مِرکاوا
• رِد رایدینگ هود
• کافه چلسی و بین
• هوک

کافه اود بنک

وقتی پای قهوه به میان می‌آید، این جواهر درخشان در استلنبوش، دقیقاً همان چیزی است که از یک کافه انتظار دارید. کافه اود بنک (OUDE BANK) بخشی از مزرعه‌ی بزرگ بوشندال (Boschendal) محسوب می‌شود و با طعم خوش شیرینی‌هایش شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

فراموش نکنید که حتماً یکی از این شیرینی‌ها را با قهوه‌ی خود سفارش دهید. ضمناً، آماده‌باشید که با چند خوردنی خوشمزه از دانه‌های قهوه گرفته تا شیرینی، نان و حتی محصولات تازه‌ی مزرعه این کافه را ترک کنید.

کافه اسکون

کافه اسکون (SCHOON CAFÉ) از همان روزهای نخست که نبش دو خیابان‌ برد (Bird) و چرچ (Church) قرار داشت، نامی دوست‌داشتنی در صنعت قهوه محسوب می‌شد.

در حال حاضر، این کافه به ساختمان برد پرسینکت (Bird Precinct) نقل‌مکان کرده است و دو شعبه‌ی باکیفیت دیگر دارد که یکی در شهر سامرست وست و دیگری در استلنبوش قرار گرفته‌اند.

کافه اسکون بدون شک یکی از بهترین‌ کافه‌های شهر استلنبوش به شمار می‌رود. اگر گذارتان به این کافه افتاد، نان‌های اینجا را که گل سرسبد خوردنی‌های این کافه هستند، حتماً امتحان کنید.

کافه مراکی

کافه مراکی (MERAKI CAFÉ) زیباترین کافی‌شاپ استلنبوش است و شما را به خوشمزه‌ترین کیک‌های این منطقه دعوت می‌کند. وقتی هوا سرد و بارانی است می‌توانید گوشه‌ای دنج در کنار پنجره‌ پیدا کنید و فنجانی قهوه بنوشید.

چنانچه در روزهای گرم سال به این کافه سر می‌زنید؛ می‌توانید یکی از میز و صندلی‌های مرمرین کنار پیاده‌رو را برای نشستن انتخاب کنید و از آفتاب لذت ببرید. این کافه خوش‌رنگ‌ترین شیرینی‌ها و دسرها را دارد. به‌علاوه، غذاهای آن واقعاً خوشمزه‌ هستند.

بلو کرین کافی کامپنی

‌ این کافی‌شاپ خلاق در خیابان دورپ (Dorp Street)‌، قدیمی‌ترین خیابان استلنبوش، واقع شده است.

کارکنان کافه‌ی بلو کرِین کافی کامپنی (Blue Crane Coffee Company) قهوه‌ای را ارائه می‌دهند که کیفیت آن‌ با شعار کافه یعنی «طعم متعادل و سازگار با غذا» همخوانی دارد.

مالک اینجا، این کافی‌شاپ را بعد از موفقیت کافه‌ی دیگر خود «درنای آبی و پروانه» (The Blue Crane and the Butterfly)‌ افتتاح کرد. دانه‌های قهوه‌ی بلوکرین از کشور السالوادور تهیه می‌شوند و کیفیت بالایی دارند.

کافه مرکاوا

مرکاوا (Merkava) در قلب سامرست وِست در واینلندز قرار دارد و گنجایش آن تقریباً به‌اندازه‌ی ۶ نفر است؛ بااین‌وجود، این کافی‌شاپ کوچک راس هر ساعت، قهوه‌ا‌ی تازه با طعم عالی دم می‌کند.

دانه‌های این قهوه در خود کافه برشته‌ شده‌‌اند. مرکاوا به خاطر داشتن بهترین قهوه‌ی شهر در میان محلی‌ها محبوب است. آن‌ها همچنین شعبه‌ی دیگری در شهر کیپ تاون دارند و شما می‌توانید از کلیه‌ی فروشگاه‌های مرکاوا قهوه‌ خریداری کنید.

کافه رد رایدینگ هود

ملک لورنسفورد چندین رستوران و کافه‌ی متنوع را در خود جای داده است. رد رایدینگ هود (Red Riding Hood) یا «شنل قرمزی» کافی‌شاپ کوچکی است که در این اراضی، بین رستوران میل‌هاوس (Millhouse) و یک لباس‌فروشی قرار دارد.

این کافه، قهوه‌ای را سرو می‌کند که دانه‌های آن در این مزرعه‌ برشته شده‌اند. اگر طعم قهوه را دوست داشتید؛ می‌توانید دانه‌های قهوه را از فروشگاه مزرعه تهیه کنید.

کافه چلسی و بین

کافه چلسی و بین (Chelsea Café and Bean) هم یکی دیگر از بهترین کافه‌هایی است که در سامرست وست قرار دارد. این کافی‌شاپ زیبا قهوه‌ی باکیفیت سرو می‌کند.

کافه چلسی آیتم‌های متنوعی برای صبحانه‌ و شام در اختیار شما قرار خواهد داد؛ به‌علاوه، شیرینی‌های رنگارنگی دارد که می‌توانید درکنار قهوه‌ نوش جان کنید. تمام غذاهایی که در این کافه ارائه می‌شوند، از محصولات کشاورزی محلی تهیه شده‌اند.

خوب است بدانید این کافه در یک فضای اشتراکی فعالیت می‌کند و شما می‌توانید در کنار نوشیدن قهوه، از گالری هنری فارمز و تینگز (Frames & Things) و یک فروشگاه کوچک که عرضه‌کننده‌ی محصولات زیبایی و اشیا تزیینی است، دیدن کنید.

کافه تربودور

تربودور (Terbodore) تلاش می‌کند تا بهترین قهوه‌‌ی این سرزمین را آماده کند و ازآنجایی‌که یک سگ زیبا از نژاد گریت دین را به‌عنوان لوگو انتخاب کرده‌اند، حتماً موفق خواهند شد.

آن‌ها نخستین کافه‌ی خود را در ناحیه‌ی میدلندز (Midlands) و دومین کافه‌ی خود را در فرانشهوک بازگشایی کردند. تربودور در کنار سرو قهوه، دانه‌های برشته‌ی خود را به فروش می‌رساند که می‌توانید آن‌ را آنلاین خریداری کنید.

کافه هوک

این بار اسپرسو در فرانشهوک قرار دارد و در گوشه‌ای دنج، نبش خیابان دَنیل هوگو (Daniel Hugo) و هیوگِنو (Huguenot) واقع شده است. کافه‌ی هوک (HOEK) قهوه‌ی باکیفیت را به شیوه‌های متنوع و خوشمزه‌ای سرو می‌کند.

یکی از جذابیت‌های این کافه حیاط‌خلوت زیبایی است که در پشت کافه قرار دارد و در روزهای گرم سال می‌توانید از نشستن و نوشیدن قهوه در آنجا لذت ببرید.