بهترین کافه های شهر لاهه هلند

 شهر لاهه هلند اگرچه نام‌آشنا است و بسیاری از گردشگران نیز به‌خوبی آن را می‌شناسند، ولی اغلب از نظرها دور می‌ماند. دلیل این امر را می‌توان محبوبیت بسیار بیشتر شهر آمستردام دانست.

به این حال، مراکز شهر لاهه را نیز شاید بتوان به شلوغی و سرزندگی آمستردام دانست. برخی از بهترین و جالب‌ترین گالری‌های هنری و دوست‌داشتنی‌ترین کافه‌‌های هلند را ‌می‌توان در همین خیابان‌های لاهه پیدا کرد؛ کافه‌‌هایی که مشکل کافه‌‌های بسیاری از شهرهای دنج دنیا را ندارند. لیست منوی غذای اکثر کافه‌‌های لاهه همراه با ترجمه انگلیسی است تا گردشگران با مشکل خواندن منو مواجه نشوند.

در ادامه قصد داریم برخی از بهترین کافه‌های این شهر را به شما معرفی کنیم.

کافه هوپل د پاب

اگر تمایل دارید یک کافه اصیل هلندی را در شهر لاهه تجربه کنید،‌ کافه هوپل د پاب (Huppel de pub) باید در صدر لیست شما باشد. این کافه را می‌توان یکی از بهترین کافه/بارهای لاهه دانست که مشتری‌های بسیار زیاد و متنوعی نیز دارد. البته این کافه چندان دنج و ساکت نیست و بسیاری از افراد آن را برای گفتگو با دوستان خود انتخاب می‌کنند. به‌هرحال،‌ فضای کلی کافه فوق‌العاده است و کیفیت قهوه‌های آن‌ها نیز عالی است. البته به‌صورت کلی طیف نوشیدنی‌های ارائه‌شده در این کافه بسیار متنوع است. جالب است بدانید که کافه هوپل د پاب بارها موفق شده عنوان بهترین کافه شهر لاهه را از آن خود کند و جوایز مختلفی را به‌دست آورد. 

کافه هاپ اند استورک

کافه هاپ اند استورک (Hop and Stork) درست در مرکز شهر لاهه و در فاصله چند قدمی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری این شهر قرار گرفته است. شهرت این کافه‌ی شیک و مدرن را شاید بیشتر بتوان به‌واسطه‌ی غذاهای لذیذ و مختلف آن دانست. منوی غذایی آن‌ها بسیار متنوع و خلاقانه است. تنوع منوی غذایی کافه هاپ اند استورک نه تنها شامل مدل غذاهای هلندی می‌شود، بلکه اندازه وعده‌ها و قیمت آن‌ها را نیز در برمی‌گیرد. به‌هرحال، غذاهای این کافه به‌صورت کلی بسیار مقرون‌به‌صرفه و قابل‌قبول هستند. برای مثال ساندویچ‌های آن‌ها عموماً حدود ۸ یورو قیمت دارند.

کافه روتز

اگر فکر می‌کنید لاهه شهری بی‌روح و بسیار ساکت است،‌ کافی است از کافه روتز (Rootz) دیدن کنید. این کافه بسیار بزرگ،‌ محبوب و البته زیبا است. نمای بیرونی آن بسیار جالب بوده و یک تراس بزرگ دارد که به محبوبیت کافه کمک زیادی کرده است. انواع نوشیدنی‌ها و اسنک‌ها در این کافه ارائه می‌شود. قهوه‌های این کافه شاید بهترین قهوه در شهر لاهه نباشند، ولی مطمئن باشید کیفیت آن باب میل شما خواهد بود. توصیه می‌کنیم صبح و برای صبحانه به این کافه رفته و صبحانه سنتی هلندی‌ها (شامل تخم‌مرغ، گوشت، ژامبون، نان تست، پنیر و گوجه) را امتحان کنید. این غذا اویتسمیتر (uitsmijter) نام دارد و کافه روتز یکی از لذیذترین‌های آن را به شما ارائه خواهد کرد. 

کافه بلاسم

کافه بلاسِم (Blossom) یکی از جالب‌ترین و لذت‌بخش‌ترین کافه‌ها در شهر لاهه است. این کافه محیطی پرنور و روشن دارد. همچنین دسترسی کافه به فضای آزاد باعث شده تا هنگام حضور در آن احساس حضور در محیط محصور را نداشته باشید. کافه بلاسم در یکی از محله‌های نسبتاً مرفه‌نشین شهر لاهه واقع‌شده که فاصله چندانی با مرکز شهر ندارد.

کاخ صلح (Peace Palace) که یکی از جاذبه‌های شهر لاهه است، در فاصله ناچیزی از این کافه قرار دارد که برای دسترسی به آن تنها چند دقیقه پیاده‌روی کافی خواهد بود. یکی از نکات جالب در مورد این کافه،‌ پخت هرروزه نان سنتی فرانسوی است. آن‌ها از این نان‌های سنتی برای سرو غذاهای خود استفاده می‌کنند.

گوشت مورداستفاده‌ی این کافه نیز توسط خود آن‌ها تهیه و پرداخته می‌شود تا از اضافه شدن افزودنی‌های نامتعارف یا غیرضروری اجتناب کنند. قیمت غذاهای این کافه را می‌توان منطقی و معقول دانست. همچنین توصیه می‌کنیم صبحانه‌های این کافه را امتحان کنید، چراکه بسیار باکیفیت و لذیذ هستند.

کافه د بوترواگ

اگر تمایل دارید کافه‌ای را انتخاب کنید که هزینه‌ها در آن ناچیز هستند و به‌نوعی پاتوق جوانان باشد، کافه د بوتِرواگ (De Boterwaag) برای شما مناسب خواهد بود. این کافه اگرچه در داخل یک ساختمان آجری قدیمی واقع‌شده،‌ ولی مورد استقبال جوانان قرار گرفته است. شاید دلیل این امر را بتوان قیمت ارزان غذاها و نوشیدنی‌های آن‌ها دانست.

منوی غذای این کافه بسیار متنوع است و اسنک‌های مختلف تا نوشیدنی‌های متنوع را در برمی‌گیرد. می‌توان بیان کرد که هر ساعتی از روز که به این کافه مراجعه کنید، غذای مناسب برای آن ساعت از روز موجود خواهد بود. بهترین زمان حضور در این کافه را شاید بتوان هنگام غروب خورشید دانست که جوانان لاهه بعد از گذراندن روز کاری و یا درسی خود در اینجا جمع می‌شوند.

کافه اتیکا

کافه اتیکا را می‌توان جزو معدود نمونه‌هایی دانست که همیشه سعی کرده بر اساس آخرین ترندهای روز پیش‌ رود. این کافه را می‌توان به‌عنوان نمونه‌ای از رشد و پیشرفت فست‌فودها و کافه‌ها در شهر لاهه دانست. نام‌گذاری این کافه بر اساس اخلاقیات (Ethics) فیلسوف معروف هلندی، باروخ اسپینوزا (Baruch Spinoza) انجام شده است. کافه اتیکا را یک زوج جوان اداره می‌کنند که سعی‌ دارند این اخلاقیات را در کسب‌وکار خود را لحاظ کرده و رعایت کنند.

برای مثال آن‌ها همیشه از قانون ۸۰/۲۰ استفاده می‌کنند. یعنی ۸۰ درصد مواد اولیه غذاهای آن‌ها گیاهی است و تنها ۲۰ درصد از محتویات آن‌ها گوشت است. آن‌ها موارد اخلاقی مختلف دیگری را هم برای ارائه غذاهای خود رعایت می‌کنند. برای مثال جالب است بدانید که در منوی غذایی خود گوشت غاز هم جای ‌داده‌اند. ولی تأکید دارند که این غازها تنها آن‌هایی باشند که در نزدیکی فرودگاه شهر پرواز می‌کنند و به‌منظور رعایت استانداردهای امنیتی،‌ ناچار به شکار آن‌ها شده باشند!

به‌صورت کلی تجربه حضور در کافه اتیکا مطمئناً برای شما جالب و متمایز خواهد بود. توصیه می‌کنیم صرف یک میان وعده در محیط دل‌انگیز و زیبای این کافه را در برنامه‌های سفر خود بگنجانید.

کافه د بیب

همان‌طور که می‌دانید، کاخ نوردین یکی از جاذبه‌های شهر لاهه است؛ کاخی که امروزه محل کار پادشاه هلند است. کافه د بیب (Cafe de Bieb) در محل ورودی این کاخ واقع شده است و سابقه زیادی در زمینه تهیه و ارائه اسنک‌های مختلف دارد.

منوی غذای این کافه بسیار متنوع و قیمت آن‌ها نیز بسیار معقول و مقرون‌به‌صرفه است.  این کافه بخشی از محبوبیت خود را مدیون همین امر است. همانطور که در تصویر زیر مشاهده می‌کنید، این کافه در کنار یک رودخانه واقع شده و مطمئناً تجربه‌ای متمایز و به‌یاد‌ماندنی برای شما فراهم خواهد آورد.

کافه لولا بایکس اند کافی

در میان تمام کافه‌های متنوعی که در سراسر شهر لاهه وجود دارند، کافه لولا بایکس اند کافی (Lola Bikes and Coffee) را شاید بتوان عجیب و خاص‌ترین نمونه دانست. در این کافه سعی شده از طراحی‌ها مدرن استفاده شود و در کنار آن‌ها عناصری از «عشق به دوچرخه» را نیز آورده‌اند! البته نکته جالب دیگر، استفاده از فرش‌های ایرانی در کف این کافه و همچنین دوچرخه‌هایی است که به دیوارها وصل شده‌اند!

اگر در مورداستفاده از دوچرخه در طراحی این کافه تعجب می‌کنید، خوب است بدانید که کشور هلند بیشترین نرخ استفاده از دوچرخه را دارد و دوچرخه محبوب‌ترین وسیله نقلیه در این کشور است. به‌طور کلی محیط این کافه را می‌توان برای جوانان مناسب دانست. این کافه همچنین کلوپ دوچرخه‌سواری مخصوص خود را دارد که بسیاری از مشتریان در آن عضو هستند. البته این مورد چندان برای گردشگران اهمیت ندارد و بیشتر مناسب افراد بومی منطقه است.

کافه سینت یوریس و دراک

آخرین کافه‌ای که قصد معرفی آن را کداریم، سینت یوریس و دراک (Sint Joris en de Draeck) نام دارد. این کافه در بخش‌های قدیمی و اصیل شهر واقع شده و بیشتر محلی برای تجمع مردم بومی شهر است. بنابراین اگر قصد دارید حال و هوای واقعی شهر لاهه را تجربه کنید و یا اینکه با مردم آن به گپ و گفت بنشینید،‌ کافه سینت یوریس و دراک می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد.

نکات جالب در مورد این کافه شامل تراس دل‌باز، تنوع غذاها در منو و همچنین قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه‌اش است. بنابراین اگر قصد دارید میهمان‌نوازی گرم مردم شهر لاهه را تجربه کنید، تنها کافی‌ست با تقریبا ۲۰ دقیقه پیاده‌روی از مرکز شهر، خود را به این کافه برسانید.