چگونه هانوی را در یک روز به خوبی بگردیم؟

اگر تنها ۲۴ ساعت برای گردش در هانوی فرصت داشته باشید، چگونه می‌توانید به‌خوبی این شهر زیبا را بچرخید؟

۲۴ ساعت ممکن است برای گردش در پایتخت ویتنام زمان بسیار کمی به‌نظر برسد. هر کسی ممکن است در سفر با محدودیت بودجه و زمان مواجه شود. در این‌جا راهنمای گردش ۲۴ ساعته در هانوی را خواهید خواند. به این ترتیب اگر عازم هانوی هستید و تنها ۲۴ ساعت برای گردش و دیدنِ جاذبه‌ها فرصت دارید، می‌توانید زمان خود را به‌خوبی تنظیم کنید و از سفر کوتاه خود نهایت لذت را ببرید.

صبح

یک گردش صبحگاهی در شهر

صبح خود را در هانوی با یک گردش صبحگاهی در شهر آغاز کنید تا با این شهر و کشور ویتنام بیشتر آشنا شوید. بان می (Banh mi) نوعی ساندویچِ باگتِ ویتنامی و کا فه سوا دا (Ca Phe Sua Da) نوعی شیر قهوه‌ی ویتنامی هستند که می‌توانید برای صبحانه تهیه کنید.

این خوراکی‌ها را می‌توانید از دکه‌های کنار پیاده‌رو بخرید. اگر گردش صبحگاهی خود را ساعت ۵ صبح آغاز کنید، می‌توانید از تماشای شهر آرام و ساکت لذت ببرید و شاهد بیدار شدنِ شهر باشید.

سپس به محله‌ی قدیمی هانوی بروید. محله‌ی قدیمی هانوی بخش تجاری و تاریخی این شهر به‌شمار می‌رود. در این محله ۱۶ خیابان وجود دارد که هرکدام از روی مغازه‌ها و اجناسی که به‌فروش می‌رسانند، نام‌گذاری شده‌اند. برای مثال خیابان هانگ گای (Hang Gai)، خیابان ابریشم است. در این خیابان می‌توانید برخی از بهترین خیاطی‌ها و پارچه‌فروشی‌ها را پیدا کنید.

در شهر قدم بزنید و از دیدنی‌های مسیر لذت ببرید؛ مردمی که خیابان‌ها را تمیز می‌کنند، ورزش می‌کنند، دکه‌های غذاهای خیابانی را می‌چینند یا کودکان‌شان را با ریکشا (Rickshaw) به مدرسه می‌برند.

آرامگاه هو شی مین

پس از صرف صبحانه به سمت آرامگاه هو شی مین(Ho Chi Minh) بروید. اگر پیاده به سمت آرامگاه می‌روید، پس از ۲۰ دقیقه به آن‌جا خواهید رسید.

مردم محلی هو شی مین را با نام عمو هو (Uncle Ho) می‌شناسند. هو شی مین رئیس‌جمهور سابق ویتنام بود و از سال ۱۹۴۵ تا ۱۹۶۹ در این کشور حکومت کرد. او نقش مهمی در جنگ ویتنام داشت و رهبریِ او موجب استقلال ویتنام شد.

پیکر مومیایی شده‌ی هو شی مین در داخل این آرامگاه درون یک محفظه‌ی شیشه‌ای قرار گرفته است. پس از ادای احترام به هو شی مین از آرامگاه بیرون بروید و در اطراف میدان و پارک قدم بزنید.

ممکن است در مسیر خود مردم محلی را ببینید که به تای‌چی (Tai Chi) مشغول هستند و می‌توانید آن‌ها را همراهی کنید. مطمئن باشید مردم ویتنام با خوشحالی به شما در یادگیری حرکات جدید کمک می‌کنند.

زندان هوآ لو

به قدم زدن ادامه دهید تا به زندان هوآ لو (Hoa Lo) برسید. این زندان با نام هانوی هیلتون (Hanoi Hilton) هم شناخته می‌شود. زندان هوآ لو برای اولین بار به دست فرانسوی‌ها ساخته شد تا زندانیان سیاسیِ ویتنامی را در آن نگه‌ دارند.

این زندان بعدها توسط ویتنامی‌ها برای زندانی‌ کردن اسرای جنگیِ آمریکایی استفاده شد. یکی از زندانیان معروف این زندان، سناتور جان مک‌کِین است. یونیفرمِ جان مک‌کین هنوز در این زندان به نمایش گذاشته می‌شود. حال و هوای زندان هوآ لو کمی ناراحت‌کننده است. در داخل زندان‌ها مانکن‌هایی قرار دارند که زندگی در این زندان را به‌نمایش می‌گذارند.

ناهار

از آن‌جایی‌که صبح زود بیدار شده‌اید، بهتر است ناهار را کمی زودتر میل کنید تا خستگی ناشی از قدم‌زدن در هوای گرم را از تن خارج کنید. به‌علاوه، باید انرژی کافی برای ادامه‌ی روز داشته باشید.

سوار یک تاکسی موتوری یا Xe Om شوید و به مقصد بعدی بروید. برای گرفتن تاکسی می‌توانید از اپلیکیشن‌های اوبِر (Uber) یا گرَب (Grab) استفاده کنید یا یک تاکسی موتوری بگیرید. فو زا ترویِن (Pho Gia Truyen) در خیابان بات دان ۴۹ (49 Bat Dan) همان جایی است که برای صرف ناهار باید بروید.

تاکسی‌های موتوری بهترین راه برای گردش در خیابان‌های هانوی هستند زیرا می‌توانند به‌سادگی از ترافیک عبور کنند. اگر سوار تاکسی‌های معمولی شوید ممکن است ساعت‌ها در ترافیک بمانید.

فو (Pho) یکی از غذاهای سنتی ویتنام است. در غذاخوری فو زا ترویِن می‌توانید بهترین فوهای ویتنام را میل کنید. این غذا از آبِ گوشت، نودل و گوشت تهیه می‌شود. برای تهیه‌ی آن معمولا از گوشت گاو استفاده می‌شود. اگر گیاه‌خوار هستید اصلا نگران نباشید؛ ورژن گیاهیِ این غذا چای (Chay) نام دارد و می‌توانید آن را سفارش دهید.

بعد از ظهر: ادامه‌ جاذبه‌ها

معبد ادبیات

پس از صرف ناهار به قدم زدن ادامه دهید. این بار به سمت معبد ادبیات (Temple Of Literature) بروید. این مکان که در سال ۱۰۷۰ ساخته شد، اولین دانشگاه ویتنام است. این دانشگاه در ابتدا برای خانواده‌های اشرافی ساخته شد اما بعدها شروع به پذیرش دانشجویان دیگر اقشار جامعه کرد.

معبد ادبیات یکی از قدیمی‌ترین بناهای شهر هانوی است. در اطراف این معبد قدم بزنید و چند عکس بگیرید. سپس در محوطه‌ی زیبای آن به استراحت بپردازید.

پس از بازدید از معبد ادبیات، یک تاکسی موتوری دیگر بگیرید به سمت کافه جیانگ (Giang) بروید. درحالی‌که در طول مسیر با تاکسی موتوری به‌صورت زیگ‌زاگ از میان خودروهای دیگر عبور می‌کنید، هیجان تازه‌ای را تجربه کنید.

در کافه جیانگ با یک سورپرایز مواجه می‌شوید. این کافه بهترین قهوه‌ی تخم‌مرغی در ویتنام را سرو می‌کند. قهوهي تخم‌مرغی یکی از نوشیدنی‌های سنتی ویتنامی است که از قهوه و زرده‌ی تخم‌مرغ تهیه می‌شود. می‌توانید از باریستای کافه بخواهید که داستان این قهوه را برای‌تان بگوید.

این قهوه را با عنوان تیرامیسوی مایع توصیف می‌کنند. یک فنجان از این قهوه‌ی خوشمزه بنوشید و در حالی‌که خورشید کم‌کم غروب می‌کند در محیط آرامش‌بخش کافه لذت ببرید.

عصر: استراحت در کنار دریاچه

دریاچه‌ هوآن کیم

به سمت دریاچه‌ی هوآن کیِم (Hoan Kiem) قدم بزنید. این دریاچه در فاصله‌ی کمی از مقصد قبلیِ شما قرار دارد. دریاچه‌ی هوآن کیم یکی از مقاصد محبوب گردشگران و مردم محلی است.

در وسط دریاچه یک جزیره‌ی کوچک قرار گرفته است. در این جزیره معبد انگوگ سون (Ngog Son) قرار دارد و با یک پل سرخ و بسیار زیبا به خشکی متصل شده است. این دریاچه و محیط اطراف آن منظره‌ی بسیار جذابی را به نمایش می‌گذارند.

نمایش عروسکی در آب

پس از بازدید از دریاچه به تماشای نمایش عروسکی تانگ لانگ (Thang Long) بروید. این تئاتر کوچک درست در بیرون محوط‌ی دریاچه قرار دارد. نمایش عروسکی در آب یکی از هنرهای سنتی ویتنام است که قدمت آن به قرن‌ها پیش باز می‌گردد. این نمایش عروسکی سبک‌های مختلفی دارد و عروسک‌ها با بند، دست یا سایه به اجرای نمایش می‌پردازند.

حتی گاهی اوقات آتش‌بازی و کایت هم به نمایش عروسک‌ها اضافه می‌شوند. این اجراها با موسیقی زنده و صحنه‌هایی از افسانه‌های ویتنامی و زندگی روستایی ویتنام ترکیب می‌شوند.

به نقطه شروع برگردید

پس از نمایش به محله‌ی قدیمی باز گردید و دوباره از مغازه‌ها دیدن کنید. اگر به‌دنبال خرید سوغات ارزان‌قیمت هستید، می‌توانید از مغازه‌های این محله سوغات ویتنام را خریداری کنید.

با خوردن شام روز خود در هانوی را به پایان برسانید. سعی کنید مانند یک فرد محلی در خیابان غذا بخورید. بسیاری از خیابان‌های محله‌ی قدیمی هانوی غذاخوری‌های کوچکی دارند که مشتریان در آن‌ها بر روی صندلی‌های پلاستیکیِ پیاده‌رو نشسته‌اند.

یکی از غذاخوری‌های شلوغ را انتخاب کنید و از مشتریان بپرسید چه غذایی سفارش داده‌اند. از میان غذاهای ویتنامی غذاهای مورد علاقه‌ی مردم ویتنام شامل فو، بون ریو (Bun Rieu)، کوم تام (Com Tam)، بون چا (Bun cha) و بون تیت نونگ (Bun Thit Nuong) هستند.

پس از صرف غذا می‌توانید کمی قدم بزنید یا به سمت اقامتگاه خود بروید. بهتر است اقامتگاه خود را در محله‌ی قدیمی انتخاب کنید تا مجبور نشوید مسیر زیادی را طی کنید.

هتل و اسپای هانوی لا سوئیت (Hanoi La Suite Hotel & Spa) یا هتل الور (Hanoi Allure Hotel) ازجمله هتل‌هایی هستند که می‌توانید برای اقامت انتخاب کنید.