با فرهنگ غذایی شهرهای مختلف دنیا آشنا شوید

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های سفر امتحان کردن غذاهای خوشمز‌ه‌ و جدید است. اگر یک فرد محلی راهنمای شما باشد می‌توانید با فرهنگ غذایی شهرهای مختلف دنیا بیشتر آشنا شوید.

می‌توانید به یکی از بازارهای محلی که مملو از فروشنده‌های مختلف است بروید یا در خانه‌ی یک فرد بومی اقامت کنید. شاید هم بخواهید در یکی از کلاس‌های آشپزی که توسط سرآشپزهای حرفه‌ای و مطرح برگزار می‌شود، شرکت کنید.

انتخاب شما هرچه که باشد می‌توانید از غذاهای خوشمزه‌ امتحان کنید و درباره‌ی فرهنگ غذایی و سنت‌های آشپزیِ کشور مقصد اطلاعات مفیدی کسب کنید.

صرف شام با یک خانواده‌ بومی در پاریس

غذاهای پاریسی جزو بهترین غذاهای جهان هستند. برای خوردن بهترین غذاهای پاریس نیازی نیست به یک رستوران گران‌قیمت با ستاره‌ میشلن بروید؛ شما می‌توانید در کنار یک خانواده‌ی محلی بهترین غذاهای فرانسوی را امتحان کنید.

با یک خانواده‌ی محلی که به زبان انگلیسی هم مسلط هستند آشنا شوید و برای صرف شام به منزل آن‌ها بروید. درحالیکه نوشیدنی می‌نوشید منتظر آماده شدن غذای اصلی‌تان باشید.

زمانی‌که در حال لذت بردن از خوردن غذای کلاسیک فرانسوی هستید، می‌توانید آداب غذاخوردن و نشستن پشت میز غذاخوری در فرانسه را بیاموزید. همچنین می‌توانید با میزبان و دوستان‌تان در فضایی صمیمی بیشتر آشنا شوید.

شرکت در تورهای فرهنگی و غذاهای قومی در لس آنجلس

کالیفرنیا ایالتی با ملیت‌های گوناگون است. به همین دلیل غذاها و فرهنگ‌های متنوعی در آن به چشم می‌خورند؛ از غذاهای آمریکایی هیسپانیک گرفته تا غذاهایی از قومیت‌های مختلف با طعم و مزه‌ای نوآورانه.

این تورهای فرهنگی و غذایی شما را به یک شکم‌گردی عالی در لس‌آنجلس دعوت می‌کنند. در این تورها می‌توانید غذاهایی از بازارهای محلی، رستوران‌ها و نانوایی‌ها امتحان کنید و با ریشه‌های فرهنگ غذایی در کالیفرنیا آشنا شوید.

به جاذبه‌های کمتر شناخته‌شده‌ی لس‌آنجلس بروید و تنوع ملیت‌ها، غذا و فرهنگ را به چشم ببینید.

تور هیجان انگیز غذاهای ژاپنی در توکیو

سفر به ژاپن برای عاشقان غذا حکم بهشت را دارد. در این کشور تنها سوشی و رامن نیست که باید تجربه کنید؛ از یک فرد محلی به عنوان راهنما کمک بگیرید و برای خوردن غذاهای متنوع به کوچه‌ پس کوچه‌های گینزا (Ginza) بروید.

به محله‌های کمتر شناخته‌شده سر بزنید و خوراکی‌های خوشمزه‌ی ژاپنی را در غذاخوری‌هایی که به‌صورت خانوادگی اداره می‌شوند، امتحان کنید. از انواع ساشیمی گرفته تا فوگو (Fugu) یا بادکنک‌ماهی، می‌توانید غذاهای هیجان‌انگیز و چیزی بیشتر از یک کاسه نودل را تجربه کنید.

اگر در گروه‌هایی با حداقل ۱۵ نفر گردشگر در این تورها شرکت می‌کنید، می‌توانید تجربه‌های بیشتری از غذاهای ژاپن داشته باشید و سوالات خود را از راهنما بپرسید.

تورهای پیاده گردی غذا در نیویورک

زمانی‌که در نیویورک این شهر پرانرژی قدم می‌زنید، در هر گوشه از خیابان‌های شهر می‌توانید آشپزخانه‌‌های کوچکی را ببینید. بوی غذای بسیار خوبی که از این آشپزخانه‌ها بیرون می‌آید شما را وسوسه می‌کند تا سری به آن‌ها بزنید. این غذاخوری‌های کوچک به ندرت افراد را ناامید می‌کنند.

تورهای پیاده‌گردی غذا در نیویورک به شما این امکان را می‌دهد که بهترین غذاهای محلی را امتحان کنید؛ از هات‌داگ‌های کلاسیک گرفته تا پرتزل‌های تازه و خوشمزه. در کنار این‌ها می‌توانید مجموعه‌ای از غذاهای متنوعی را میل کنید که نشان‌دهنده‌ی ملیت‌های مختلفی هستند که در نیویورک زندگی می‌کنند.

از کباب یونانی یا سوولاکی (souvlaki) گرفته تا کباب دنده‌ی کُره‌ای و براونی‌های شکلاتیِ مکزیکی می‌توانید غذاهای متنوعی را در این شهر امتحان کنید. تنها شرط شرکت در این تورهای پیاده‌گردی این است که به مقدار کافی گرسنه باشید و خودتان را برای یک پیاده‌گردی در این شهر بزرگ آماده کنید.

تور مخفی غذا در بازار و پل لندن

زمانی‌که صحبت از غذا به میان می‌آید، انگلستان رقابت سختی با اروپا دارد؛ البته بدون شک لندن در این چالش بسیار قدرتمند ظاهر می‌شود. این تور مخفیِ غذا شما را با غذاهای کلاسیک انگلیسی آشنا می‌کند.

مگر می‌شود در سفر به انگلستان فیش اند چیپس سنتی انگلیسی، اسنک‌ها و غذاهای خیابانی و دسرهای معروف انگلیسی را امتحان نکرد؟ پس از صرف غذا هم می‌توانید آب سیب یا چای انگلیسی میل کنید.

در این تور با غذاخوری‌های پنهان شهر، فروشندگان محلیِ بازار و آخرین ترندهای غذایی لندن آشنا خواهید شد.

تجربه های شکلاتی در وین

وین برای عاشقان شکلات حکم بهشت را دارد. در این شهر شکلات و دانه‌ی کاکائو از اهمیت بسیاری برخوردار هستند. در سفر به وین می‌توانید یک شکلات‌ساز شوید و شکلات دلخواه خود را از ابتدا تهیه کنید.

در وین می‌توانید اطلاعات جالب و مفیدی درباره‌ی تاریخچه‌ی دانه‌ی کاکائو و ۷ مرحله‌ی مصرف شکلات کسب کنید. این کار تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.

در این تورها درباره‌ی دانش شکلات‌سازی درس‌های جالبی می‌آموزید. سپس به یک گردش در موزه‌ی شکلات خواهید رفت تا با خوراکی‌های خوشمزه‌ و شیرین دیگر و حقایق آن‌ها بیشتر آشنا شوید.

تورهای پیاده گردی نوشیدنی و تاپاس در پراگ

در هر گوشه از پراگ می‌توانید نوشیدنی‌های سرد و خوشمزه‌ای پیدا کنید. اما برای پیدا کردن بهترین نوشیدنی باید کمی بیشتر بگردید. این پیشنهاد ممکن است برای برخی جذاب باشد اما افرادی که علاقه‌ی چندانی به گشت‌وگذار و جست‌وجو برای پیدا کردن یک نوشیدنی عالی ندارند، بهتر است سری به مناطق ژیژکوف (Žižkov) و وینورادی (Vinohrady) که دارای بهترین رستوران های پراگ هستند بزنند.

در این دو محله کافه‌ها و نوشیدنی‌های متنوعی انتظار شما را می‌کشند؛ از نوشیدنی‌های کلاسیک گرفته تا انواع مدرن. نوشیدنی‌ها در کنار اسنک‌های سالم و خوشمزه‌ای مانند ترشی سوسیس سرو می‌شوند.

در حالی‌که نوشیدنی و اسنک خود را میل می‌کنید، راهنما حقایق و داستان‌های شگفت‌انگیزی از فرهنگ چک برای‌تان تعریف می‌کند.

تور غذاهای خیابانی دهلی در دهلی قدیم

غذاهای خیابانی دهلی بسیار جذاب و هیجان‌انگیز هستند. چه چیزی بهتر از اینکه با یک راهنمای محلی در یک تور چهار ساعته در خیابان‌های شهر این غذاها را تجربه کنید؟

خودتان را برای امتحان کردن خوراکی‌های محبوب محلی، از آلو چات (aloo chaat) گرفته تا زولبیا آماده کنید. همچنین می‌توانید نوشیدنی‌های سنتی هند را امتحان کنید و با مردم محلی آشنا شوید.

در سفر به دهلی حتما از بزرگ‌ترین بازار ادویه‌جات آسیا و برخی از جاذبه‌های این شهر دیدن کنید. در انتهای تور اطلاعات مفید و جالبی از تاریخ دهلی یاد گرفته‌اید و غذاهای خوشمزه‌ی یکی از سرزنده‌ترین شهرهای دنیا را تجربه کرده‌اید.

کلاس آشپزی غذاهای دریایی در سیدنی

به لطف سواحل استرالیا، این کشور به رویای دوستداران غذاهای دریایی تبدیل شده است. سیدنی هم از این قاعده مستثنی نیست. مدرسه‌ی غذاهای دریایی در سیدنی در بازارِ ماهیِ سیدنی برگزار می‌شود.

در این بازار می‌توانید مواد مورد نیاز خود را انتخاب کنید و چند نوع غذای دریاییِ محبوب آماده کنید. خرچنگ سرخ‌شده با فلفل سیاه، سوزن ماهیِ پیچیده شده در برگ انگور یا غذای معروف پائیا (Paella) ازجمله غذاهایی هستند که می‌توانید تهیه کنید.

غذای‌تان در کنار نوشیدنی‌های محلی سرو می‌شود و می‌توانید از خوردن آن در کنار همکلاسی‌های خود لذت ببرید. یک کارشناس آشپزی هم در کنارتان خواهد بود تا تاریخچه‌ی غذاهای دریایی استرالیایی و رویکردهای جدید در این زمینه را به شما توضیح دهد.