سفر به قبرس را با جاذبه های غیرتوریستی آن تجربه کنید

جاذبه های قبرس، میزبان فرصت هایی است که کمتر مورد توجه توریست ها قرار گرفته اند. تجربه ی این فرصت ها می تواند سفر شما به این جزیره را خاطره انگیز کند.

هرکسی که خواهان آب‌های آبی شفاف، سواحل ماسه‌ای و آب‌وهوای گرم است، قبرس را در فهرست سفرهای خود قرار می‌دهد. این جزیره‌ی کوچک مدیترانه‌ای با فرهنگ پویا و سنت‌های مسحورکننده‌ی خود، جاذبه های فراوانی برای عرضه دارد. مقاله‌ی حاضر به بررسی برترین تجربه‌های غیرتوریستی قبرس و بردن نهایت بهره از آن‌ها در طول سفر می‌پردازد.

برپایی پیک نیک در اطراف سدها

اگرچه قبرس به‌تنهایی میزبان بیش از ۱۰۰ سد است، اما فقط ۱۵ عدد از آن‌ها آب شرب این جزیره را تأمین می‌کنند. شماری از این منابع آبی زیبا مناظر حیرت‌انگیزی از دره‌های اطراف را در معرض دید گردشگران قرار می‌دهند و به امکانات مخصوص پیک‌نیک مجهز شده‌اند. برای داشتن یک تجربه‌ی منحصربه‌فرد، یک سبد پیک‌نیک تهیه کرده، آن را پر از خوراکی‌های تازه‌ی محلی کنید و عازم طبیعت زیبای قبرس شوید. دمای هوا معمولاً در اطراف سدهای قبرس مطلوب است و همین امر این سازه‌های آبی را به فضای ایده‌آلی برای پیک‌نیک تبدیل می‌کند. سد زیلیاتو (Xyliatou) در نیکوزیا و سد پرودرومو (Prodromou) در منطقه‌ی ترودوس (Troodos) از مشهورترین مناطق برای برپایی بساط پیک‌نیک هستند. فراموش نکنید که برپایی پیک‌نیک یکی از تفریحات محبوب در میان مردم محلی در ایام تعطیلات است.

دیدار از بازارهای محلی

در روزهای چهارشنبه و شنبه در حوالی ساعت ۶ صبح از خواب بیدار شده و راهی بازارهای رنگارنگ محصولات خوراکی قبرس شوید. ده‌ها کشاورز در این بازارها اقدام به فروش میوه‌ها، سبزیجات، تخم‌مرغ‌ها و شیرینی‌های سنتی خود همراه با تخفیف می‌کنند. دیدار از بازارهای محلی، تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای گفت‌وگو با کشاورزان این جزیره، چشیدن طعم لذیذ محصولات و خرید برخی از اقلام برای سبد پیک‌نیک است. اگر در نیکوزیا بودید، راهی بازار محصولات کشاورزی اوکسی (OXI)، درست در میدانی به همین نام، شوید.

غذا خوردن در یک ماگیریو

غذا بخش مهمی از فرهنگ قبرسی‌ها است و شانس اینکه این جزیره را بدون امتحان کردن غذاهای محلی ترک کنید، بسیار اندک خواهد بود. قبرس به خاطر میخانه‌های خود شهرت فراوانی دارد، اما یکی دیگر از غذاخوری‌های مهجور در این جزیره ماگیریو (Mageirio) است. ماگیریوها اغلب تنها از سوی مردم محلی مورد استقبال قرار می‌گیرند. حضور در یک ماگیریو می‌تواند تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای شما باشد. این اغذیه‌فروشی‌های کوچک و دنج تنها چند غذای خانگی در طول روز سرو می‌کنند، ولی قطعاً ارزش دیدار دارند. غذاها در این رستوران‌ها شکم و کیف پول شما را به یک اندازه خرسند می‌کنند، زیرا قیمت نسبتاً ارزانی دارند.

موج سواری با کایت در لارناکا

عاشقان ورزش‌های آبی می‌توانند طیف گسترده‌ای از تفریحات را در این جزیره پیدا کنند. یکی از این ورزش‌ها که در چند سال اخیر بسیار پرطرفدار شده، موج سواری با کایت (kite surfing) است. لارناکا به خاطر بادخیز بودن آن، قطبی برای این ورزش محسوب می‌شود. معتادان آدرنالین به سبب امکانات فراوان موج‌ سواری با کایت در این منطقه، گزینه‌های متعددی پیش‌ رو دارند.

دیدار از مزرعه حیوانات

عازم سفری به بخش‌های روستایی نیکوزیا شده و از یک مزرعه که در بالای تپه‌ای جا خوش کرده، دیدن کنید. مزرعه‌ی ارگانیک ریوِرلند (Riverland)، خانه‌ی مرغ‌ها، گوسفندان، بزها، اسب‌ها و بسیاری از حیوانات دیگر است. این مزرعه یک زمین بازی برای کودکان و همچنین یک کافه برای سرو انواع نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های تهیه‌شده از حیوانات دارد.

قایق سواری در سد تاماسو

دیگر تفریح جذابی که می‌توان در حین سفر به مزرعه‌ی ارگانیک ریورلند تجربه کرد، قایق‌سواری در سد مجاور تاماسو (Tamasou) است. این تفریح که تجربه‌ای ایده‌آل برای ماجراجویان است، همچنان، حتی برای محلی‌ها، ناشناخته محسوب می‌شود. از مزرعه یک قایق به قیمت ۱۰ دلار اجاره کرده و برای کاوش راهی سد شوید.

اقامت در یک خانه سنتی در کوهستان

فهرست رزرو هتل‌ها را بررسی کرده و به فکر اقامت در دهکده‌های کوهستانی برای تماشای مناظری سنتی‌تر از قبرس باشید. خانه‌های روستایی مرمت شده بخشی از جاذبه‌های عرصه‌ی گردشگریِ کشاورزی هستند که در سال‌های اخیر به‌منظور ترویج و تحکیم چهره‌ی سنتی قبرس ساخته شده‌اند. می‌توان در حین اقامت در این خانه‌ها، از جاذبه‌های هر روستا نیز دیدن کرد و از همه مهم‌تر هم‌صحبت روستاییان برای شنیدن داستان‌های افسانه‌ای آن‌ها شد.

بازی تخته نرد در شهرهای قدیمی

تخته‌نرد یا آنچه که به تاولی (tavli) در قبرس مشهور است، در میان مردم محلی بسیار محبوب بوده و از سوی تمامی سنین به این بازی پرداخته می‌شود. وقتی‌که در اطراف روستاها یا شهرهای قدیمی این کشور قدم می‌زنید، با مردمی روبه‌رو می‌شوید که در حال بازی تخته‌نرد و نوشیدن قهوه‌ی قبرسی هستند. بچه‌ها نیز از همان سنین نوجوانی این بازی را می‌آموزند. تخته‌نرد یک بازی محبوب در تمامی مناسبت‌ها است. بسیار رایج است که مردم در شهرهای قدیمی برای صرف یک قهوه با یکدیگر دیدار کرده و در کنار آن تخته‌نرد نیز بازی می‌کنند؛ بنابراین برای کسب یک تجربه‌ی واقعی در شهرهای قدیمی قبرس، به میان مردم رفته و در حین تماشا، تمامی فوت‌وفن‌های این بازی را بیاموزید.

برانچ در یک روستای دورافتاده

صبح دل‌انگیز خود را با برانچ آغاز کنید. به جای امتحان کردن یک برانچ عالی و لذیذ در شهرهای سراسر قبرس، راهی برخی از روستاهای دورافتاده‌تر شوید و طعم واقعی زندگی روستایی را با یک برانچ منحصربه‌فرد بچشید. باغ کیکا (Kika) در روستای ساکت کالِِِِپیا (Kallepia) در پافوس (Paphos)، ترکیبی بی‌نظیر از نان‌های خانگی لذیذ، میوه، مرباهای خانگی و تخم‌مرغ‌های آب پز را به میهمانان خود ارائه می‌دهد. به‌طور مشابه، رستوران جار جمز پریزروز (Jar Jams Preserves) در دهکده‌ی کاتو دریس (Kato Drys) تنها یک میز دارد؛ بنابراین رزرو میز از قبل برای امتحان کردن شیرینی‌های خانگی، کیک و تخم‌مرغ ضروری است. قبل از کشف جاذبه‌های تماشایی روستای کاتو دریس، راهی این رستوران برای امتحان کردن طعم واقعی یک برانچ شوید.

کشف گیاهان قبرسی در باغ های گیاه شناسی سایهربیا

باغ‌های گیاه‌شناسی سایهربیا (Cyherbia) در منطقه‌ی فاماگوستا (Famagusta)، تجربه‌ای آموزنده و جذاب برای آشنایی بیشتر با گیاهان دارویی محلی و شیوه‌های فراوان کاربرد آن‌ها است. این باغ در میان مردم محلی و گردشگران به یک اندازه محبوبیت دارد و سفر به دشت‌های زیبای سایهربیا روشی فوق‌العاده برای آشنایی با گیاهان دارویی محلی و برنامه‌های آموزشی فراوان برای کودکان محسوب می‌شود.