راهنمای سفر انفرادی به کیوتو

شهر باستانی کیوتو با داشتن جاذبه‌های فراوان گردشگری و تاریخی و همچنین امنیت بسیار بالا، یکی از مهم‌ترین مقاصد توریستی سفر به ژاپن برای مسافران تنها از سراسر دنیا محسوب می‌شود.

کیوتو، پایتخت کهن ژاپن برای بیش از هزار سال، مقصدی شگفت‌انگیز برای کاوش از سوی یک مسافر تنها است. این شهر به‌عنوان قلب فرهنگی ژاپن، از مجموعه‌ای حیرت‌انگیز از جاذبه‌های تاریخی و مدرن میزبانی می‌کند. در هنگام سفر به ژاپن، عدم دیدار از کیوتو گناهی نابخشودنی است. این مقاله به ارائه‌ی توصیه‌هایی برای کمک به مسافران تنها در حین سفر به کیوتو می‌پردازد.

بهترین محله های کیوتو

آراشیاما

آراشیاما (Arashiyama) منطقه‌ی دیدنی و از جاذبه‌های کیوتو است که شهرت فراوانی به خاطر چشم‌اندازهای زیبای طبیعی و معابد بودائیِ مکتب زِن (Zen) دارد. ازجمله‌ی مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری این محله می‌توان به توگِتسوکیو (Togetsukyo) یا پل متصل به ماه، معبد تِنریو جی (Tenryu-ji)، پارک میمون آراشیاما و جنگل بامبوی شگفت‌انگیز ساگانو (Sagano) اشاره کرد.

هیگاشیاما

منطقه‌ی هیگاشیاما (Higashiyama) محبوب‌ترین محله‌ی کیوتو بوده و خانه‌ی مجموعه‌ای تاریخی از معابد، ازجمله مشهورترین معبد شهر یعنی کیومیزو دِرا، است. این محله در دامنه‌ی کوه‌های شرقی کیوتو واقع شده و دسترسی به تمامی جاذبه‌های تاریخی آن با پای پیاده میسر است.

گیون

گیون (Gion) منطقه‌ی تفریحی کیوتو و از جاهای دیدنی ژاپن در قلب مرکز تجاری این شهر است. اینجا به شما امکان تجربه‌ی جاذبه‌های سنتی و فرهنگ غنی کیوتو را می‌دهد. از مهم‌ترین جاذبه‌های این محله می‌توان به خیابان پونتوچو (Pontocho)، خیابان هانامی کوجی (Hanami Koji)، ایشیبِی کوجی (Ishibei Koji)، معبد یاساکا (Yasaka) و بازار نیشیکی (Nishiki) اشاره کرد.

تفریحات کیوتو

لذت در کینکاکو جی

معبد کینکاکو جی (Kinkaku-ji)، موسوم به معبد طلایی، شاخص‌ترین جاذبه و محبوب‌ترین مقصد گردشگری در کیوتو است. کینکاکو جی که زمانی یک اقامتگاه تفریحی برای شوگان‌ها (Shogun)، دیکتاتورهای نظامی ژاپن، بود، بعدها تبدیل به یک معبد بودائی مکتب زن شد. دو طبقه‌ی فوقانی معبد کاملاً با لایه‌ای از ورق طلا پوشانده شده و منظره‌ای زیبا را در مقابل باغ سرسبز و استخر اطراف خود خلق کرده است.

قدم زدن در تونل دروازه های مقدس معبد فوشیمی ایناری تایشا

معبد فوشیمی ایناری تایشا مشهورترین مکان مقدس فرقه‌ی باستانی شینتو (Shinto) در کیوتو است و یکی از حیرت‌انگیزترین جاذبه‌های این شهر به شمار می‌آید. این معبد که در سال ۷۱۱ میلادی بنا شده، به خاطر تونلی از هزاران دروازه‌ی مقدس قرمزرنگ به شهرت رسیده است. قدم زدن در این تونل از دروازه‌ها تجربه‌ای فراواقعی است که تنها می‌توان آن را در کیوتو یافت.

ایستادن بر فراز معبد کیومیزو درا

معبد کیومیزو درا مقدس‌ترین معبد کیوتو محسوب می‌شود که برای مدتی در فهرست عجایب هفتگانه‌ی جدید دنیا قرار داشت. این محوطه‌ی ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی یونسکو در سال ۷۸۰ میلادی بنا شد و به خاطر تالار اصلی خود بر فراز صخره‌ای مشرف به مناظر تماشایی کیوتو به شهرت رسید. درست در پایین تالار می‌توان آب مقدس یک آبشار را نوشید و به سبب آن بخشندگی، سلامتی، خرد و طول عمر کسب کرد.

غذا و نوشیدنی

کیو کایسکی

کیو کایسِکی (Kyo Kaiseki) یک وعده غذای ژاپنی سنتی چندگانه برای راضی نگاه داشتن تمامی سلایق است. این غذای شگفت‌انگیز به خاطر مراحل دشوار و دقیق آماده‌سازی، مواد اولیه‌ی تازه و فصلی و ظاهر زیبای آن شهرت فراوان دارد. می‌توان کایسکی را در بسیاری از مناطق کیوتو، از رستوران‌های لوکس کیوتو گرفته تا رستوران‌های سنتی، امتحان کرد.

توفو

کیوتو به خاطر توفوهای لذیذ خود شهرت فراوانی دارد. دلیل اینکه توفوی کیوتو بسیار نرم، خامه‌ای و طعم لذیذی دارد، کیفیت بالای سویا و آب تمیز این شهر است. آگِدوفو (agedofu)، یوبا (yuba) و یودوفو (yudofu) ازجمله محبوب‌ترین توفوهای کیوتو هستند. محله‌های آراشیاما و نانزنجی (Nanzenji) شهرت ویژه‌ای در تهیه‌ی توفو دارند.

چای سبز ماچا

کیوتو و منطقه‌ی یوجی (Uji) در همین اطراف به خاطر چای سبز ماچا (matcha) شهرت فراوانی دارند. این نوع چای سبز پودری در همه‌چیز، از انواع نوشیدنی‌ها گرفته تا بستنی، کیک و کلوچه، استفاده می‌شود.

کجا اقامت کنیم؟

کپسول ریوکان کیوتو

کپسول ریوکان کیوتو (Capsule Ryokan Kyoto) مکانی ایده‌آل برای اقامت مسافران تنها است. این هتل‌های کپسولی اقدام به ترکیب بهترین ویژگی‌های مسافرخانه‌های سنتی ریوکان با امکانات مدرن و منحصربه‌فرد امروزی کرده‌اند. کپسول ریوکان کیوتو در نزدیکی ایستگاه جی آر کیوتو (JR Kyoto) واقع شده و مسافران می‌توانند با پرداخت ۳۱ دلار برای هر شب، اقامت در کپسولی با کف‌های نمدیِ ژاپنی، درهای سنتی کشویی، حصیر و تشک‌های ژاپنی در کنار امکانات مدرنی چون تلویزیون صفحه تخت و اینترنت پرسرعت را تجربه کنند.

هتل کپسولی ۹ ساعت

هتل کپسولی ۹ ساعت (9Hours Capsule Hotel) ظاهری کاملاً مدرن و آینده‌نگر داشته و گویی مستقیماً از آخرین قسمت از مجموعه فیلم‌های جنگ ستارگان به اینجا آورده شده است. این هتل در مرکز تجاری کیوتو و نزدیکی معبد کیومیزو درا و قلعه‌ی نینجو (Nijo) واقع شده و هر کپسول کوچک آن دارای اینترنت پرسرعت بی‌سیم همراه با امکانات رفاهی به مبلغ ۴۳ دلار برای هر شب است.

کیوتو گوجو کاراسوما

اگر به‌عنوان یک مسافر تنها به دنبال جایی با فضای بزرگ‌تر هستید، کیوتو گوجو کاراسوما (Kyoto Gojo-Karasuma) می‌تواند بهترین انتخاب برای شما باشد. این هتل ساده دارای اتاق‌هایی با امکانات مدرن و رفاهی است. هتل در منطقه‌ی تجاری کیوتو واقع شده و اتاق‌های بسیار تمیز، کوچک اما کارآمدی دارد. مسافران می‌توانند با پرداخت ۵۸ دلار یک شب در این هتل‌ها اقامت کنند.

توصیه های کاربردی

ورود به کیوتو

بهترین و سریع‌ترین راه برای رسیدن به شهر کیوتو از فرودگاه بین‌المللی کانسای (Kansai)، با قطار است. می‌توان یک بلیط یک‌روزه به مبلغ ۲۰ دلار تهیه کرد و از طریق قطارهای سریع‌السیر خود را به ایستگاه جی آر کیوتو در مرکز شهر رساند. این سفر ۸۰ دقیقه به طول می‌انجامد و قطارها هر ۳۰ تا ۶۰ دقیقه یک‌بار فرودگاه را ترک می‌کنند.

اگر از توکیو عازم کیوتو هستید، بهترین و آسان‌ترین راه قطارهای سریع‌السیر شینکانسن (Shinkansen) هستند. این قطارها بسیار سریع بوده و با مبلغ ۱۲۰ دلار شما را در عرض ۲ ساعت به مقصد می‌رسانند.

جابجایی در شهر

شبکه‌ی اتوبوس‌رانی کیوتو ارزان‌ترین و کاربردی‌ترین راه برای جابجایی در شهر و دسترسی به جاذبه‌های گردشگری است. بلیط‌های یک‌روزه‌ی این شبکه ۴.۵ دلار قیمت داشته و به شما این امکان را می‌دهند تا در مدت یک روز بدون محدودیت از اتوبوس‌ها استفاده کنید. می‌توان این بلیط‌ها را از ایستگاه مرکزی کیوتو یا درون خود اتوبوس‌ها خریداری کرد.

بهداشت و ایمنی

کیوتو یکی از تمیزترین شهرهای جهان از نظر استانداردهای بهداشتی است و آب شرب آن کیفیت بالایی دارد. این شهر همچنین بسیار امن است، اما قطعاً باید به هنگام سفر انفرادی نکات ایمنی، مخصوصاً در اماکن گردشگری شلوغ، رعایت شود. باجه‌های کوچک پلیس، موسوم به کوبان (koban)، در اکثر محله‌های شهر دیده می‌شوند و مسافران می‌توانند در مواقع ضروری به آن‌ها مراجعه کنند.