چطور تسالونیکی را در ۲۴ ساعت به خوبی بگردیم؟

برای گردش ۲۴ ساعته در تسالونیکی می‌توانید به سادگی از راهنمای سفر ما در این شهر کمک بگیرید و جاذبه‌های برتر این شهر را تماشا کنید.

افسون دلپذیر حاکم در شهر شما را مجبور می‌کند که دوباره اینجا بازگردید. البته با کمک مسیری که برایتان در نظر گرفته‌ایم می‌توانید در همین زمان اندک چیزهای زیادی را تماشا کنید. به خاطر اینکه شهر تقریباً فشرده است می‌توانید به راحتی به نقاط مختلف آن دسترسی داشته باشید. هیچ محوطه گردشگری شهر بیش از نیم ساعت از مرکز شهر با وسایل نقلیه عمومی فاصله ندارد. اگر خواستید با سیستم اتوبوس‌رانی گردش کنید، سازمان حمل و نقل شهری تسالونیکی تمام نقاط شهر را با شبکه‌ای فشرده از خطوط اتوبوسی به هم متصل کرده و می‌توانید بلیط آن را از باجه‌ها و فروشگاه‌های گوناگون یا حتی دستگاه‌های صدور بلیط خود اتوبوس تهیه کنید. اگر دوست داشتید روز خود را به کمک یک محلی سپری کنید، می‌توانید به یکی از تورهای روزانه تسالونیکی پیوسته و طعم زندگی شهری را از زاویه دید مردم بومی آن تجربه کنید.

صبح خود را به روش سنتی آغاز کنید

روز خود را با «بوگاتسا» (bougatsa)، یک پای شیرین خامه‌ای یا نان کنجدی «کولوری» (koulouri) آغاز کنید. این کار سنتی‌ترین روش آغاز روز در اینجا خواهد بود. البته هیچ صبحانه‌ای بدون قهوه کامل نمی‌شود. هیچ‌کس در یونان روزش را بدون قهوه آغاز نمی‌کند و بد نیست بدانید که نوشیدنی قهوه سردی که به نام «فراپه» شناخته شده است و در بین مردم بومی محبوبیت دارد، در تسالونیکی ابداع شد و توصیه می‌کنیم حتماً آن را امتحان کنید. می‌توانید قهوه‌تان را در مرکز شهر، در کنار دریا یا قسمت بالایی شهر نوش جان کرده و از مناظر پانورامیک اطرافتان نیز لذت ببرید. مردم اینجا همیشه قهوه را با خرید در بازارهای شلوغ مانند «کاپانی» (Kapani) یا میدان «آتونوس» (Athonos) همراه می‌کنند.

در بیت بازار و اطراف آن خرید کنید و بگردید

از مرکز شهر ۱۰ دقیقه‌ای پیاده‌روی کنید تا به محوطه «بیت بازار» (Bit Bazaar) برسید. در میان مغازه‌های عتیقه فروشی که تاریخ و داستان تسالونیکی را روایت می‌کنند اندکی به گشت و گذار بپردازید. این بازار در سال ۱۹۲۸ به عنوان یک اقامتگاه کوچک پناهندگان ساخته شد که از آسیای صغیر می‌آمدند. البته امروزه اینجا میزبان مغازه‌های کوچک و گوناگون است. بیت بازار بین «الیمپو» (Olympou)، «ونیزلو» (Venizelou) و خیابان‌های «توسیتسا» (Tositsa) قرار داشته و ساختمان‌های بلندی آن را احاطه می‌کنند. ورودی جانبی شما را به سمت میدان مرکزی هدایت خواهد کرد که خود با ساختمان‌های کوچک دو طبقه پر شده است. فوروم رومی و «بازار آلاتزا» (Alatza Market) نیز در همین حوالی قرار دارند. در سال‌های اخیر کافه‌ها و رستوران‌های کوچک زیادی در این ناحیه دور بیت بازار شروع به کار کرده‌اند و به عنوان نقطه محبوب دورهمی‌های دوستانه قشر جوان، به ویژه دانشجویان شناخته شده هستند.

یک ناهار خوشمزه نوش جان کنید

پیشنهادهای ما برای ناهار در تسالونیکی انتهایی ندارند! اگر در تابستان به این شهر آمدید توصیه می‌کنیم در امتداد آب غذایتان را نوش جان کنید، اما در باقی ماه‌های سال بهتر است به مرکز شهر یا محله «لادادیکا» (Ladadika) بروید. اینجا از بیت بازار تنها ۱۵ دقیقه پیاده روی دارد اما به ما اطمینان کنید که پیاده رفتن بسیار سریع‌تر از تاکسی گرفتن یا اتوبوس‌های عمومی خواهد بود. اگر تصمیم بگیرید که در مرکز شهر غذا بخورید، باید به «روگا» (Rouga) بروید. اینجا غذاهایی عالی داشته و موقعیت مناسبی هم دارد. ارزش قیمتی غذاها بالا هستند و می‌توانید اتمسفر قلب تاریخی شهر را نیز تجربه کنید. پیشنهاد دیگر ما رفتن به «تسیپورادیکو» (tsipouradiko) است. در این نوع از رستوران‌ها غذای اصلی وجود ندارد و تنها می‌توانید اشتها آورهای گوناگون را سفارش دهید. این کار برای امتحان کردن چندین غذای مختلف در یک وعده کار ایده‌آلی خواهد بود. یکی از رستوران‌های این سبکی پیشنهادی ما «بازاگیازی» (Bazagiazi) در «بازار مودیانو» (Modiano Market) است.

پیاده روی کنید و به اکتشاف شهر بپردازید

ناهاری که خوردید را با پیاده‌روی و اکتشاف در محله بالای شهر بسوزانید. این نواحی از آتش‌سوزی بزرگ سال ۱۹۱۷ تسالونیکی جان سالم به در بردند و نسبتاً از تأثیرات معماری مدرن به دور مانده‌اند. این محله در قسمت شمالی محله قدیمی واقع شده و از خیابان «سنت دمتریوس» (St. Demetrios) آغاز می‌شود. از میان جاذبه‌هایی که سر راه می‌بینید ما «هپتاپیرگیون» (Heptapyrgion) را توصیه می‌کنیم که در دوران عثمانی ساخته شد و در گذشته دفتر مرکزی حاکم ارتشی تسالونیکی بود. بسیاری از خانه‌های فعلی محله قدیمی تسالونیکی در دوران عثمانی ساخته شدند و برخی منظره‌ای شگفت‌انگیز از دریا را به شما هدیه می‌کنند. در این منطقه می‌توانید برخی از کلیساهای بیزانسی را هم تماشا کنید که جزو میراث جهانی یونسکو هستند. یادمان‌های دوران عثمانی شامل حمام‌ها و مساجد نیز می‌شوند. اگر تا نزدیکی غروب خورشید در اینجا بودید می‌توانید قهوه‌ای تهیه کرده و از منظره حیرت انگیزش لذت ببرید. برای رسیدن به «آنو پولی» (Ano Poli) از میدان «الِفتریاس» (Eleftherias) اتوبوس شماره ۲۳ یا اتوبوس‌های فرهنگی شماره ۵۰ را سوار شوید که در این نقطه توقف دارند. همچنین می‌توانید با پای پیاده هم به آنجا برسید اما در نظر داشته باشید که باید ۳۰ دقیقه سربالایی را طی کنید.

درمحله بالای شهر روز را به پایان برسانید

اگر هنوز در آنو پولی یا محله بالای شهر هستید، میدان «تسیناریو» (Tsinariou) را هم تماشا کنید و از شلوغی‌های شهر به تمامی دور شوید. از خیابان‌های باریک بالا رفته و خانه‌های کوچک و باغ‌های گلش را تماشا کنید. در اینجا می‌توانید از غذایی خوشمزه و نوشیدنی‌ای عالی لذت ببرید و تأثیرات آسیای صغیر را در این خوراکی‌ها تجربه کنید. انتخاب ما برای بهترین غذاهای قدیمی تسالونیکی، «اوزری تسیناری» (Ouzeri Tsinari) در ناحیه مرکزی بالای شهر است. البته می‌توانید به هر کدام از رستوران‌های کوچک و بی‌شماری که توجهتان را جلب کردند نیز سر بزنید. تمام این منطقه جذاب و دوست داشتنی‌ است و هیچ مشکلی برای پیدا کردن جایی برای غذا نخواهید داشت.