بهترین رستوران ها در جزایر سیشل

در سیشل رستوران‌های بسیار متنوعی منتظر شما هستند و تجربه شکم‌گردی بی‌نظیری را برایتان می‌سازند.

وقتی به سیشل سفر می‌کنید باید انتظار طیفی هیجان‌انگیز از رستوران‌ها را داشته باشید که از یک کافه رستوران کوچک تا رستوران‌های اعلا متغیر هستند. گزینه‌های پیش رویتان به قدری تنوع دارند که می‌توانید هر شب یک تجربه شکم‌گردی متفاوت داشته باشید. در این راهنما شما را با بهترین رستوران‌های سیشل که در سه جزیره معروف ماهه، پراسلین و لا دیگ قرار دارند آشنا کرده‌ایم.

۱. ماری آنتوانت

«ماری آنتوانت» (Marie Antoinette) بدون شک معروف‌ترین رستوران سیشل محسوب می‌شود. حتی در سال ۲۰۱۱ آن را جزو یادمان‌های ملی معرفی کردند. ساختمان رستوران خود به تنهایی بیش از ۱۰۰ سال عمر دارد. پس اگر در جزیره ماهه به دنبال غذاهای سنتی سیشل می‌گشتید نباید این رستوران را فراموش کنید. ماری آنتوانت در سال ۱۹۷۲ افتتاح شد و با افتخار منویی را که هنوز مانند آن سال‌ها باقی مانده را به مشتریانش پیشنهاد می‌کند. می‌توانید تمام غذاهای کرئول با بهترین کیفیت مواد اولیه را در محیطی جذاب امتحان کنید.

۲. لا پلن سنت آندره

ساختمان «لا پلن سنت آندره» (La Plaine St Andre) در سال ۱۷۹۲ ساخته شد و در آن زمان برای خشک کردن نارگیل مورد استفاده قرار می‌گرفت. امروزه می‌توانید یک رستوران شگفت‌انگیز را در آن پیدا کنید. این رستوران در ساختمان قدیمی بازسازی شده‌ای قرار دارد و غذاهای سنتی و برخی از غذاهای مدرنیزه شده کرئول را به مشتریان ارائه می‌کند. تمام این غذاها به زیبایی آماده شده و طعم فوق‌العاده‌ای دارند. منوی نوشیدنی هم بسیار ویژه بوده و حتماً باید آن را امتحان کنید.

۳. لا اسکالا

«لا اسکالا» (La Scala) در ارائه غذاهای اعلای ایتالیایی با تأثیرات کرئول تخصص داشته و مدت‌های زیادی است که به عنوان یکی از رستوران‌های برجسته سیشل فعالیت می‌کند. آشپز ایتالیایی این رستوران «جانینی تورسو» (Gianni Torsi) و همسرش این رستوران را اداره می‌کنند و برای کاری که انجام می‌دهند عشق و علاقه زیادی دارند. باید در زودترین حالت ممکن میزتان را رزرو کنید، زیرا این رستوران طرفداران زیادی داشته و همیشه خیلی زود پر می‌شود.

۴. براوو

اگر به دنبال غذای با کیفیت غربی بودید باید حتماً به «براوو» (Bravo) سر بزنید. مقدار غذاها بسیار قابل توجه بوده و باید حتماً با شکم خالی به اینجا بیایید! این رستوران در جزیره «اِدِن» (Eden) واقع شده و منظره‌ای خیره‌کننده از دریا را به چشمان شما هدیه می‌کند. از اینجا می‌توانید برخی از جذاب‌ترین قایق‌های لوکس جهان را تماشا کنید.

۵. رستوران سفرون

رستوران «سفرون» (The Saffron) در گردشگاه شگفت‌انگیز «بانیان تری» (Banyan Tree) در جزیره ماهه واقع شده است. این رستوران برجسته به خاطر غذاهای تایلندی فوق‌العاده‌اش شهرت داشته و تاکنون برنده جایزه‌های متعددی شده و تکنیک‌های سنتی تایلندی بسیار متنوعی را به کار می‌گیرد. خود رستوران به تنهایی با حال هوای یک خانه کشاورزی استعماری قدیمی، اتمسفری حیرت‌انگیز دارد. مهمانانی که در این هتل اقامت ندارند باید از قبل میز خود را رزرو کنند.

۶. له روشه

«له روشه» (Les Rochers) یکی از گوهرهای پنهان جزیره پراسلین است. اینجا خیلی خوب تبلیغ نشده و حتی وبسایت اختصاصی ندارد اما کیفیت دلپذیر آن نیازی به این تبلیغات ندارد! این رستوران با روش‌های سنتی بنا شده و آن را از سنگ و کاهگل ساخته‌اند. همین ویژگی به تنهایی می‌تواند آن را از بسیاری رستوران‌های دیگر متمایز کند. قسمت اعظم منو از ماهی تازه بومی و غذای دریایی تشکیل شده است. اتمسفر رستوران همیشه جذاب و منحصر به فرد بوده و محیطی بسیار زیبا انتظارتان را می‌کشد. این رستوران در جاده ساحلی قرار داشته و کمی از مسیر اصلی دور است. هر کجای جزیره که اقامت داشته باشید به ماشین یا تاکسی نیاز پیدا خواهید کرد. البته مطمئن باشید که ارزشش را دارد.

۷. له لوریه

«له لوریه» (Les Laurier) بهترین بوفه رستوران کرئول در این ناحیه است. این رستوران توسط یک زن و شوهر اداره شده و به یک هتل کوچک و زیبا به همین نام تعلق دارد. می‌توانید «ادوین» (Edwin) را تماشا کنید که بهترین ماهی‌های ممکن مانند ماهی سرخو را کباب می‌کند. البته برای کسانی که خیلی به غذای دریایی علاقه ندارند گزینه‌های گوشتی دیگری مانند مرغ، استیک گوساله یا بره هم وجود دارد. حتماً سالادهای کرئول و غذاهای جانبی را هم امتحان کنید زیرا همیشه تازه و خیره کننده هستند. اگر احیاناً برای سال نو به سیشل سفر کردید، باید حتماً به له لوریه هم سر بزنید، زیرا یک مهمانی عالی برگزار می‌کند و غذاهای بسیار ویژه را می‌توانید نوش جان کنید. قیمت بوفه برای هر بزرگسال معادل ۳۳ دلار آمریکا خواهد بود و شامل یک دسر خوشمزه هم می‌شود. حتماً از قبل میزتان را رزرو کنید زیرا این رستوران همیشه بسیار شلوغ است.

۸. بن بن پلوم

«بن بن پلوم» (Bonbon Plume) در «آنس لازیو» (Anse Lazio) واقع شده که یکی از برترین سواحل جهان به شمار می‌رود. پس حتی قبل از اینکه مشغول صرف غذایتان شوید هم مقصد مناسبی را انتخاب کرده‌اید. هرچند این رستوران فقط به یک موقعیت خوب بسنده نکرده و شگفت‌انگیزترین غذاهای کرئول را می‌توانید در آن تجربه کنید. کاری‌ها جزو گزینه‌های ویژه هستند. نه تنها برای ناهار که به عنوان یکی از جاذبه‌های مهم پراسلین باید به این رستوران سر بزنید. قیمت‌ها شاید خیلی پایین نباشند اما نجومی هم نیستند. مطمئن باشید یک صندلی در سایه، پا در شن‌های نرم ساحل و غذاهای عالی در کنار منظره خیره کننده تجربه‌ای بسیار ارزشمند هستند.

۹. شتو دفوی

«شتو دِفوی» (Chateau de Feuilles) به یک هتل کوچک اما لوکس به همین نام تعلق دارد. اگر به دنبال یک تجربه غذایی اعلا در پراسلین بودید، بدون شک باید این رستوران را انتخاب کنید. خود رستوران با مناظر زیبایی که دارد فضایی خصوصی و دلپذیر را برای صرف شام برایتان فراهم می‌کند. هر شب هم یک غذای چهار قسمتی متفاوت در منو می‌بینید که بهترین تجربه شام لوکس در سیشل را برایتان تضمین می‌کند. سبزیجات ارگانیک و گیاهان معطر همگی در باغ‌های اختصاصی رستوران کاشته شده‌اند پس همیشه بسیار تازه هستند. همچنین می‌توانید ترکیبی از غذاهای کرئول را با غذاهای بین‌المللی سفارش دهید. لازم به ذکر نیست که اگر مهمان هتل نیستید باید حتماً از پیش میزتان را رزرو کنید.

۱۰. فیش ترپ

رستوران «فیش ترپ» (The Fish Trap) از اعضای جدید جزیره لادیگ به شمار می‌رود و برای صبحانه تا شام می‌توانید روی آن حساب کنید. همانطور که از نامش حدس می‌زنید، ماهی و غذای دریایی از تخصص‌های اینجا به شمار می‌روند. هرچند غذاهای دیگری را هم می‌توانید در منو پیدا کنید. دکور رستوران بسیار جالب توجه بوده و با آثاری از هنرمندان بومی کامل شده است. در طول روز اتمسفری آرام و ریلکس در اینجا حاکم می‌شود اما در شب و به ویژه در آخر هفته انرژی زیادی در آن موج می‌زند. با توجه به موقعیت این رستوران برای گردشگرانی که تنها برای بازدید جزیره به آن سر زده‌اند بسیار مناسب خواهد بود.