سوغاتی های اصیل سوئدی

امروزه اینترنت کمک های مفیدی برای لذت بردن بیشتر از سفر در اختیار شما قرار می دهد و به این ترتیب می توانید قبل از سفر فهرستی از بهترین سوغاتی های کشور مقصد تهیه کنید.

لیست تور‌هایی که سوئد یکی از مقاصد آن‌هاست

شاید دلتان بخواهد از سفر به سوئد یادگاری‌هایی منحصر به فرد بخرید که در هیچ کجای دیگر یافت نشود. این سوغاتی‌ها می‌تواند از بهترین خوراکی‌ها یا وسایل سنتی تزئینی و کاربردی مثل پنیر ورقه کن باشد. در این مطلب با این سوغاتی‌ها آشنا می‌شوید.

فهرست سوغاتی های سوئدی

• ژولبوک
• شیرینی و شکلات پرلانز
• کیک پرینسس تورتا
• دستکش لوویکا
• آب نبات پولکاگریس
• کفش چوبی فالستربو
• پنیر ورقه کن
• اسب چوبی دالا
• شیرین بیان نمکی
• دکوراسیون

۱. ژولبوک

یکی از آداب و رسوم جالب کریسمس که در سوئد رخ می‌دهد، آتش زدن مجسمه پوشالی و غول‌پیکر بُز کریسمس است که معمولاً هر سال در میدان اصلی شهر «یوله» (Gävle) نصب می‌شود و مردم سعی می‌کنند آن را طوری آتش بزنند که تا قبل از آغاز جشن کریسمس به طور کامل بسوزد و بر سر آن رقابت بر پا می‌شود. شما هم می‌توانید برای خودتان بُز کریسمس یا «ژولبوک» (Julbock) بخرید و به خانه ببرید. ژولبوک را در بازارهای کریسمس سوئد به ویژه «اسکنسن» (Skansen) استکهلم خواهید یافت.

۲. شیرینی و شکلات پرلانز

«پرلانز» (Pärlan’s) یک شکلات فروشی معمولی نیست. نام آن از کلمه‌ی «پرلا» (Pärla) به معنی «عزیز» اتخاذ شده و وقتی به آن وارد می‌شوید با حال و هوای قرن بیستمی‌اش حس می‌کنید به فروشگاهی متفاوت قدم نهاده‌اید. کارامل افسانه‌ای آن با طعم‌های وانیلی و نمک دریایی را بچشید و برای عزیزانتان شکلات‌های معروف خارجی سوغاتی ببرید.

۳. کیک پرینسس تورتا

اگر این کیک را با خود به خانه ببرید× مطمئن باشید چیزی باقی نمی‌ماند تا دوباره مزه‌ی آن را بچشید. کیک «پرینسس تورتا» (Princesstårta) پای ثابت منوی کافه‌های این کشور به شمار می‌آید و از خوراکی های سوئد است که حتماً باید آن را امتحان کنید. این کیک سنتی لایه‌‌ لایه از کیک اسفنجی با کرم قنادی و خامه‌ی زده شده تهیه می‌شود و روی آن را با مارزیپان معمولاً سبز می‌پوشانند. یکی از بهترین کیک‌های پرینسس تورتا را می‌توانید در کافه‌ی کلاسیک «لیدینگو سنتروم» (Lidingö Centrum) بیابید.

۴. دستکش لوویکا

دستکش‌ «لوویکا» (Lovikka) یا «لوویکاوانتار» (Lovikavantar) در «نوربوتن» (Norrbotten) در شمال سوئد بافته می‌شود و یکی از سوغاتی‌های معروف این کشور شناخته می‌شود. این دستکش را تنها به رنگ سفید و طوسی می‌بافند و از منگوله و نقوش زرد، آبی و قرمز خاص می‌توانید آن‌ها را تشخیص دهید. در زمستان‌های سرد و سوزناک سوئد این دستکش پوششی فوق‌العاده محسوب می‌شود.

۵. آب نبات پولکاگریس

«پولکاگریس» (Polkagris) آب نبات سفت و عصایی یا لوله‌ای شکل سوئدی است که در نیمه‌های قرن نوزدهم در شهر «گراننا» (Gränna) خلق شد. این آب نبات طعم‌های مختلفی دارد اما قدیمی‌ترین نوع آن طعم نعنایی و به رنگ سفید و قرمز شناخته می‌شود. شاید به نظرتان آشنا بیاید اما با همه‌ی آب نبات‌هایی که از این نوع تا به حال خورده‌اید تفاوت خواهد داشت. اگر از شهر گراننا گذر کردید به فروشگاه مخصوصی بروید که این آب نبات‌ها را به صورت تازه تهیه و عرضه می‌کند.

۶. کفش چوبی فالستربو

«فالستربو توفلور» (Falsterbotofflor) کفش چوبی از ناحیه‌ی جذاب «فالستربو» (Falsterbo) در جنوب سوئد بوده که با «نمایش اسب فالستربو» (Falsterbo Horse Show) سالانه‌ی آن معروف است. این کفش‌های چوبی با دست ساخته و نقاشی می‌شوند و نقوش متنوعی دارند. شناخته شده‌ترین طرح آن غازی است که در بین گل‌ها قرار گرفته و معمولاً زنان و مردان هنگام گردش در باغ این کفش را به پا می‌کنند.

۷. پنیر ورقه کن

پنیر ورقه کن ابزاری برای برش پنیر است. پنیر ورقه کن سوئدی را نه تنها برای قطعه کردن قالب‌های پنیر، بلکه برای برش یک ورقه‌ی نازک از آن هم می‌توانید استفاده کنید که در ساندویچ پنیر مورد علاقه‌ی سوئدی‌ها به کار می‌رود. این پنیر ورقه کن‌ها را در همه جای سوئد می‌توانید پیدا کنید، اما پیشنهاد می‌کنیم از «ان کی» (NK) در استکهلم و گوتنبرگ یک پنیر ورقه کن درجه یک بخرید.

۸. اسب چوبی دالا

اسب چوبی «دالا» (Dala) یا «دالاهست» (Dalahäst) یکی از سوغاتی ‌های معروف اروپا و سوئد است. این اسب چوبی دست‌ساز اولین‌بار در شهر «دالارنا» (Dalarna) ساخته و با رنگ‌های زیبا نقاشی شد. دالاهست زمانی به عنوان اسباب بازی کودکان مورد استفاده قرار می‌گرفت اما امروز به نمادی از دالارنا و حتی کشور سوئد تبدیل شده است. اسب دالای کلاسیک رنگ قرمز دارد و افسار آن به رنگ‌های سفید، سبز، زرد و آبی است. اسب‌هایی که به طور صنعتی تولید می‌شوند امروزه در بازار فراوان هستند. اما اگر به دالارنا سفر کنید می‌توانید یک دالاهست اصیل به یادگار ببرید.

۹. شیرین بیان نمکی

تصور نکنید «سالت لاکریتس» (Saltlakrits) در سوئد همان طعم شیرین بیان معمول را داشته باشد! طعم این شیرین بیان سیاه نمکی را می‌توان بسیار خاص عنوان کرد به طوری که یا عاشق آن می‌شوید یا دیگر هرگز به آن لب نخواهید زد. همچنین می‌توانید بستنی شیرین بیان سیاه نمکی را هم امتحان کنید و در نهایت شکلات یا آدامس آن را سوغاتی ببرید.

۱۰. دکوراسیون

طراحی داخلی سوئدی‌ها شهرت جهانی دارد و می‌توانید یک کالای تزئینی از آن به خانه‌تان اضافه کنید. چراغ‌های تزئینی زیبا، گلدان، پوستر و اشیای دکوری متفاوت نفیس را می‌توانید در فروشگاه‌های آن بیابید. «لاگرهوس» (Lagerhaus) و «دیزاین توریت» (DesignTorget) از برندهایی هستند که در شهرهای بزرگ فروشگاه‌هایی برای عرضه‌ی لوازم خانگی و دکوری سوئدی با قیمت‌های مناسب دارند. همچنین در فروشگاه‌های بزرگ مانند «ان کی» و «اولینس» (Åhléns) می‌توانید ماگ‌های سوئدی جذاب یا جاشمعی برای سوغاتی بیابید.