سوغاتی های کرواسی؛ یادگاری های مردم سنتی

بهترین دستاورد هر سفر سوغات‌هایی است که از آن به یادگار می‌آورید و هر بار که در خانه از کنار آن‌ها عبور می‌کنید به یاد لحظات خوش سفر می‌افتید.

لیست تور‌هایی که کرواسی یکی از مقاصد آن‌هاست

در این مطلب به شما نشان می‌دهیم که چطور بهترین سوغات کرواسی را تشخیص دهید و از بین اشیای متنوع زیادی که به شما پیشنهاد می‌شود، هدیه انتخاب کنید. این سوغاتی‌ها هم برای خودتان خاطره‌انگیز خواهند بود و هم به عنوان هدیه عزیزان شما را خوشحال خواهند کرد.

فهرست سوغاتی های کرواسی

• چتر شاستینه
• کلاه شیبنیک
• کراوات سنتی
• توری دوزی
• کلوچه قلبی
• ماکت خانه های کاژون
• مورچیچ
• لاوندر یا اسطوخودوس
• کیف زوونیکا
• قهوه

۱. چتر شاستینه

«چتر شاستینه» (Šestine umbrella) بخشی از پوشش محلی دهکده‌ی شاستینه بود تا اینکه در قرن بیستم مردم پوشیدن لباس‌های محلی را کنار گذاشتند و امروز اثری از این چتر در استایل روزمره‌ی مردم دیده نمی‌شود. این چترهای بزرگ با طراحی خاص خود قابل تشخیص هستند. چتر شاستینه از پارچه‌ی قرمز با نوارهای افقی چند رنگ، میله‌ی چوبی و دسته‌ی از جنس شاه بلوط ساخته می‌شود. در افسانه‌ها روایت است که رنگ قرمز این چتر به خاطر عشق بی حد دو زوج جوان انتخاب شده و به همین دلیل این سوغاتی از کرواسی را نمادی از عشق می‌توان دانست.

۲. کلاه شیبنیک

کروات‌ها عاشق افزودن زینت به یونیفورم نظامی خود هستند. «کلاه شیبنیک» (Šibenik cap) که از «درنیش» (Drniš) در نزدیکی شهر ساحلی مهم شیبنیک سرچشمه گرفته است را امروزه به عنوان یک اکسسوری نمادین می‌شناسند. این کلاه از پشم قرمز ساخته شده و با قلاب‌دوزی مخصوصی که به آن «بوله» (bule) می‌گویند، تزئین می‌شود. در مراسم عروسی قرن‌های هجدهم و نوزدهم این کلاه را معمولاً بر سر می‌گذاشتند و امروزه نیز در جشن‌های مهم توسط مردان استفاده می‌گردد. کلاه شیبنیک سوغاتی کمیابی است که تنها در سوغات‌سراهای محلی منطقه‌ی شیبنیک پیدا می‌کنید.

۳. کراوات سنتی

کراوات در کرواسی بیشتر از یک پارچه‌ی تزئینی ارزش دارد. در واقع از اهمیت تاریخی برخوردار است و در «روز جهانی کراوات» (International Cravat Day) برای آن جشن برپا می‌شود. کراوات بخشی از یونیفورم سربازان کروات در جنگ‌های پروس قرن هفدهم بود که برای بسته نگه داشتن یقه خود آن را به کار می‌بردند. این کراوات به مرور زمان تغییر پیدا کرد تا به شکل اکسسوری رسمی امروز درآمد. البته یه توضیح عاشقانه نیز درباره‌ی پیدایش آن وجود دارد؛ در گذشته وقتی یک مرد کروات به قصد کار یا یک سفر خطرناک به مقصد دوری می‌رفت، همسر یا یار او روسری‌ خود را به گردن مرد و دور یقه‌اش می‌بست تا در سفر همیشه به یاد عشقش باشد. از هر زاویه که به آن نگاه کنید کراوات سنتی یک سوغاتی فوق‌العاده از کرواسی خواهد بود.

۴. توری دوزی

توری دوزی کرواسی به دلیل زیبایی و کیفیتش زبانزد است و یونسکو در سال ۲۰۰۹ این مهارت را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ثبت کرد. توری دوزی‌های ساخته شده معمولاً برای تزئین جامه‌های محلی، رومیزی و رختخواب به کار می‌روند. توری دوزی «پگ» (Pag) یکی از مشهورترین آن‌ها در دنیا است که در لباس محلی این جزیره دیده می‌شود. این توری دوزی‌های دستی را می‌توانید از سوغاتی‌فروشی‌ها خریداری کنید و حتی قاب کرده و به دیوار خانه بیاویزید.

۵. کلوچه قلبی

«لیسیتار» (Licitar) کلوچه‌ی قرمز قلبی شکل با نقوش ظریف و زیبا است که با خمیر عسل شیرین تهیه می‌شود. لیسیتار یکی از معروف ترین سوغات اروپا و قلب میراث فرهنگی کروات‌ها به شمار می‌آید که دقیقاً به شکل قلب هم می‌باشد. همچنین این کلوچه‌های قلبی به سمبل پایتخت کرواسی یعنی شهر زاگرب تبدیل شده‌اند. لیسیتار بیشتر از اینکه یک خوردنی باشد برای هدیه دادن به خصوص در روز ولنتاین و کریسمس مناسب به شمار می‌رود. در ایام کریسمس اشیای تزئینی به شکل لیسیتار به وفور در سطح شهر به فروش می‌رسد و برای تزئین درخت کریسمس استفاده می‌شود. در سال ۲۰۱۰ یونسکو این کلوچه‌های قلبی را به فهرست میراث فرهنگی ناملموس افزود و جزو جاذبه های زاگرب به شمار میرود.

۶. ماکت خانه های کاژون

«کاژون» (kažun) یک خانه‌ی گرد است که معمولاً در زمینه‌ای قرار گرفته و با آجرهای سنگی، یک در و بدون هیچ پنجره‌ای ساخته می‌شود. این خانه مشخصه‌ی جزیره‌ی «ایسترا» (Istra) است اما در بخش‌های ساحلی دیگر هم به چشم می‌خورد. چوپانان و گاوچرانان وقتی در طوفان گرفتار می‌شدند به این پناهگاه‌ها رجوع و وسایلشان را در آن نگهداری می‌کردند. امروزه این خانه‌ها به جاذبه‌ی توریستی تبدیل شده‌اند و همچنین می‌توانید ماکت‌ آن را در ابعاد کوچک از سوغاتی فروشی‌ها خریداری کنید.

۷. مورچیچ

«مورچیچ» (Morčić) نام شمایل کوچک سرامیکی از انسانی سیاه‌پوست است که دستاری بر سر دارد و یکی از زیورآلات پرکاربرد در قرن هفدهم و هجدهم محسوب می‌شد. گوشواره، انگشتر، سنجاق سینه و گردنبند از این شمایل را می‌توانید برای سوغاتی خریداری کنید که در فرهنگ کرواسی معتقدند هدیه گرفتن آن خوشبختی به همراه می‌آورد.

۸. لاوندر یا اسطوخودوس

لاوندر یا اسطوخودوس گیاه بنفش رنگ معطری است که در نواحی مدیترانه‌ای رشد می‌کند. زادگاه آن به جزایر یونان برمی‌گردد که گفته می‌شود از ۲۵۰۰ سال پیش در این مناطق وجود داشته و برای مصارف مختلفی از آن استفاده می‌کردند. در جزایر کرواسی هم این گیاه به خوبی رشد می‌کند. بالش پر شده از لاوندر برای به خواب رفتن با آرامش، کوسن و بالش گردنی ماشین، صابون لاوندر و کیسه‌ی معطر لاوندر مخصوص جالباسی از محصولات متنوعی هستند که می‌توانید خریداری کنید.

۹. کیف زوونیکا

کیف «زوونیکا» (Zovnica) به عنوان بخشی از لباس سنتی در کرواسی به کار می‌رفت. این کیف‌های دست‌دوز را مردم تنها در یکشنبه‌ها یا اعیاد خاص استفاده می‌کردند. همچنین هنگام سفر مواد خوراکی و نوشیدنی را در آن می‌گذاشتند. زوونیکا از پارچه‌ی پشمی و با چند طرح مختلف تهیه می‌شود. امروز این کیف‌ها به عنوان یک اکسسوری شیک مورد استقبال مردم قرار گرفته‌اند، چرا که هم سنتی و هم رنگارنگ و زیبا هستند که می‌توانید به عنوان سوغاتی برای دوستان خوش‌لباستان بخرید.

۱۰. قهوه

قهوه برای مردم کرواسی از اهمیت خاصی برخوردار است. یک قهوه‌ی قوی و عالی چه برای اسپرسو و چه برای قهوه کرواسی برای این مردم حیاتی شناخته می‌شود. حتماً وقتی در کرواسی هستید قهوه‌ی سنتی آن را امتحان کنید اما کمی از آن را با خود سوغاتی ببرید. توصیه می‌کنیم قهوه‌ی «فرانک» (Franck) را که بسته‌بندی آن شبیه به آجر است و برای چیدن در چمدان مناسب طراحی شده را با خود به همراه ببرید.