چطور در ۲۴ ساعت بوئنوس آیرس را به خوبی بگردیم؟

شهر زیبای بوئنوس آیرس در آرژانتین، همواره پر جنب و جوش بوده و خاطره‌هایی شگفت‌انگیز از خود بر جای می‌گذارد. چطور بوئنوس آیرس هوش‌ربا را تنها در ۲۴ ساعت بگردید؟

یک روز خوب سپری شده در شهر بوئنوس آیرس، خاطره‌هایی شیرین برای کل طول عمرتان را می‌سازد. این راهنما را دنبال کنید تا در بهترین کافه‌ها و رستوران‌ها غذا خورده، در میان جاذبه‌های برتر آرژانتین گردش کرده و شاید چند دوست جدید در مسیر پیدا کنید. این اتفاق جادویی این چنین به وقوع می‌پیوندد: 

صبحانه در یک کافه تاریخی

اکثر آرژانتینی‌ها روز خود را در یک کافه ساده کنار خیابان شروع می‌کنند و با یک قهوه کوچک و «مِدیالونا» (Medialuna) که نان مخصوص صبحانه است برای باقی روز آماده می‌شوند. اگر تنها ۲۴ ساعت برای گردش در شهر دارید، نباید به سراغ یک صبحانه معمول آرژانتینی بروید، بلکه باید بهترین و به یادماندنی‌ترین کافه ممکن را انتخاب کنید. برای این منظور هیچ جایی بهتر از یک کافه تاریخی مانند «لا ویولتاس» (Las Violetas) در «آلماگرو» (Almagro) نیست. در اینجا منویی مجلل از صبحانه‌های الهام گرفته شده از اروپا را در اختیار دارید. البته اگر تنها چیزی که به آن اهمیت می‌دهید، یک غذای مغذی و نان خانگی است، بهترین کار رفتن به سمت «مالوُن» (Malvón) در «ویا کرِسپو» (Villa Crespo) خواهد بود. اگر هم تنها به دنبال یک فنجان قهوه ساده هستید، بدانید که بهترین قهوه‌های ممکن در آرژانتین انتظارتان را می‌کشند. به ساعت‌های طلایی اواسط صبح می‌رسیم که برای گشت و گذار در بین موزه‌های هنری، گالری‌ها و بازارهای رنگارنگ شهر بی‌نظیر هستند. اگر ساماندهی تمام این چیزها در یک شهر غریبه به نظر طاقت فرسا می‌آید، می‌توانید هر زمان که اراده کردید برای یک تور اختصاصی ثبت نام کرده و بین جاذبه‌های خیره کننده به گردش بپردازید. هر کدام از این راه‌ها را که انتخاب کردید، سعی کنید از زمان استفاده کرده و کمی از فرهنگ شهر بوئنوس آیرس را جذب کنید. مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد.

ناهار با مردم محلی

آماده خوردن کمی گوشت هستید؟ به سمت خانه گریل یا «پاریا» (Parrilla) رفته و در کنار اهالی بوئنوس آیرس ناهار بخورید. پیشنهاد می‌کنیم «پاریا پنیا» (Parrilla Peña) یا «ال پنسادور پاریا» (El Pensador Parrilla) در پالرمو، «لا بریگادا» (La Brigada) در سن تِلمو یا «ال اوبررو» (El Obrero) در لا بوکا را امتحان کنید. در بین بهترین خانه‌های گریل شهر، هر کدام را که انتخاب کنید، با شکمی سیر و لبخند رضایت بیرون می‌آیید.

گشت و گذار بعد از ظهری

تمام آن غذای لذیذ ممکن است در شما احساس سنگینی ایجاد کند! پس چرا برای یک پیاده‌روی آسوده به یکی از پارک‌های زیبای شهر مانند باغ‌های گیاه‌شناسی، جنگل‌های پالرمو، پارک «سنتناریو» (Centenario) یا منطقه حفاظت شده کنار رودخانه نروید. اگر هیچ کدام از آن‌ها خیلی جذاب به نظر نمی‌رسید، می‌توانید به سراغ یک تور پیاده در بین معماری‌های شگفت انگیز قسمت تاریخی شهر بروید. اگر هم هوا بارانی بود، می‌توانید به توری درباره تونل‌هایی که توسط مسیحیان در زیر بوئنوس آیرس ساخته شد، بپیوندید.

خوردن بستنی

آیا آماده یک خوراکی خوشمزه دیگر هستید؟ بوئنوس آیرس به خاطر بستنی‌هایش شهرت زیادی دارد که آن را مدیون میراث پر قدمت ایتالیایی است. «اِلادریا اسکاناپیکو» (Heladería Scannapieco) در پالرمو که در سال ۱۹۳۸ توسط یک مهاجر ایتالیایی تأسیس شد، بهترین بستنی‌های اسکوپی اروپایی را به مشتریانش عرضه می‌کند. البته نسل جدید بستنی فروشی‌هایی مانند «OCCO» هم تنوع زیادی از طعم‌های ترکیبی مانند کوکی و خامه را به شما پیشنهاد می‌کند. «دل ویِنتو» (Del Viento) در پالرمو هم یکی دیگر از بستنی فروشی‌های جوان با طعم‌هایی از جنوب است. اگر در مرکز شهر بودید «کادوره» (Cadore) هم بین مردم محلی شهرت خوبی دارد.

شرکت در فعالیتی متفاوت

می‌توانید در این گردش یک روزه به خود شانس امتحان کردن تجربیات متفاوتی مانند یک کلاس تانگو را بدهید. شاید حتی بخواهید قدرت دست‌هایتان را در پولو ارزیابی کرده یا در سایر تجربیات فرهنگی شرکت داشته باشید. مردم آرژانتین عاشق فعالیت‌های فوق برنامه بوده و حتی اگر تمام خانواده به صورت تمام‌وقت کار کنند، باز هم جایی برای این تفریحات در زندگی دارند. به خاطر اینکه مردم خیلی دیر شام می‌خورند، بسیاری از آن‌ها چند ساعت اول شب را به فعالیت‌های فیزیکی یا ذهنی سپری می‌کنند. شانس آن را دارید که پیرو مردم بومی باشید.

لذت بردن از یک شام آرژانتینی

اگر امروز کمی از دایره عادات روزمره خود بیرون زده‌اید و بعد از یک روز گشت و گذار و پیاده‌روی خسته‌اید، وقت آن رسیده که به صندلی راحتی تکیه داده و کمی استراحت کنید. البته اگر فکر می‌کنید نیازی به آن ندارید باز هم ایرادی ندارد. شامی منتظر شماست که بسیار باشکوه و زیبا خواهد بود. فرقی ندارد کجا را برای شام انتخاب کرده باشید، شام‌های آرژانتینی شما را غرق در لذت می‌کنند. البته اگر واقعاً نمی‌دانید در کجا توقف کنید، می‌توانید به راهنمای بهترین رستوران‌های بوئنس آیرس سر بزنید.