برترین رستوران های دریایی در هاوانا

خرچنگ‌های تازه، شاه میگو، هشت پا و ماهی آماده شده توسط آشپزهای ماهر چنان وسوسه کننده هستند که حتی اگر عاشق غذای دریایی نباشید، نمی‌توانید به سادگی از آن‌ها بگذرید.

اگر به شهر هاوانا در کشور کوبا سفر کردید و به غذاهای لذیذ دریایی هم علاقه داشتید، بد نیست فهرست ما از رستوران‌های دریایی برتر این شهر را مطالعه کنید تا بتوانید بهترین تجربه غذایی خود را در سفرتان رقم بزنید. تمام مواد اولیه به کار رفته در رستوران‌ها با توجه به موقعیت دریایی هاوانا، تازه و با کیفیت هستند و هنر آشپزهای قهار نیز آن‌ها را تبدیل به خوراکی‌های وسوسه کننده‌ای می‌کند.

۱. آمیگوس دل مار

رستوران «آمیگوس دل مار» (Amigos del Mar) در دهانه رود «آلمندارس» (Almendares) قرار داشته و به دریا مشرف است. این رستوران با وسایل ماهیگیری مختلفی تزئین شده و نامش که معنی «دوستان دریا» را می‌دهد، یادآور تحقق رویای عاشقان واقعی دریا است. تراس رو باز رستوران با زیباترین مناظر اقیانوسی و جامعه ماهیگیران دورش لذتی تکرار نشدنی را به غذاهای خوشمزه دریایی‌تان اضافه می‌کند. مشتریان این رستوران امکان یک قایق سواری کوتاه یا ماهیگیری را هم دارند.

۲. دُونده لیس

رستوران «دونده لیس» (Donde Lis) در محله قدیمی هاوانا، هم غذاهای کوبایی و هم غذاهای بین‌المللی را به مهمانان ارائه می‌کند. فهرست غذاهای دریایی داخل منوی اینجا بسیار بلند است. از سوپ‌های خوشمزه و سایر پیش غذاها گرفته تا گوشت هشت‌ پا و چیپس مالانگا، رستوران دونده لیس برای هر کسی که عاشق غذایی دریایی باشد، گزینه جذابی ارائه می‌کند. پیشنهادهای ما خرچنگ آمریکایی و غذای دریایی گریل شده است. گران‌ترین غذای داخل منو حدود ۲۰ دلار تمام می‌شود!

۳. اِل لیتورال

رستوران «ال لیتورال» (El Litoral) با طراحی داخلی شبیه به یک کشتی و منظره شگفت انگیز اقیانوس، یکی از بهترین مقاصد برای صرف غذای دریایی در هاوانا به شمار می‌رود. این رستوران بر خلاف سایر تأسیساتی که محصولات خود را از ماهیگیران محلی تهیه می‌کنند، برای خود انباری مخصوص ماهی و غذاهای دریایی داشته و آن‌ها را در قایقی که متعلق به خود خانواده صاحب رستوران است نگه می‌دارند.

۴. اِل تمپلته

رستوران «ال تمپلته» (El Templete) مشرف به خلیج هاوانا بوده و به ترکیب هنرهای بصری و هنر آشپزی می‌پردازد. این رستوران هر ماه مجموعه‌ متفاوتی از هنرمندان تجسمی را به نمایش می‌گذارد که هر کدام با الهام از یک غذا یا مواد اولیه آن خلق شده‌اند. سر آشپز ال تمپلته نیز منوی ماه را حول موضوع نمایشگاه هنری طراحی می‌کند. منوی دریایی اینجا شامل بهترین انواع ماهی بومی یا میگو و خرچنگ می‌شود.

۵. آبانا میا سون

رستوران «آبانا میا سون» (Habana Mía 7) یک غذاخوری حرفه‌ای با بهترین غذاهای دریایی شامل خوراکی‌های لذیذی چون خرچنگ کبابی یا میگو، ماهی سفید، هشت پا و غیره است. اینجا هم مانند سایر هم رده‌های خود مناظر زیبایی از اقیانوس آرامش بخش را به مشتریان هدیه می‌کند و از هتل‌های «کوهیبا» (Cohíba) و «ریویرا» (Riviera) فاصله اندکی دارد.

۶. ویستامار

رستوران «ویستامار» (Vistamar) با منظره دل انگیزی از اقیانوس و طراحی داخلی شیک، مکانی دوست داشتنی برای صرف یک وعده غذای خوشمزه یا یک نوشیدنی معمول کوبایی محسوب می‌شود. پیش‌غذاهای دریایی مانند هشت پا با پنیر پارمزان و پستو بسیار وسوسه کننده هستند. غذای ویژه ویستامار، «ماریسکادا» (mariscada) بوده که ترکیبی از خرچنگ، میگو و ماهی سرخو را شامل می‌شود. منوی اینجا شامل گلچینی بزرگ از غذای کوبایی از جوجه تا گوشت خرگوش بوده و موقعیت ساحلی آن نماهایی شگفت انگیز از دریا و غروب خورشید را به شما هدیه می‌کند.

۷. ریو مار

رستوران «ریو مار» (Río Mar) در کرانه چپی رود آلمدارس و دقیقاً در محل رسیدن آن به دریا قرار دارد. در اینجا زیباترین مناظر را در کنار غذاهای تازه و خوشمزه در اختیار دارید. اشتهاآورهای سرد و نوشیدنی‌های رایج کوبایی گزینه‌های خوبی برای شروع هستند و منوی غذاهای اصلی هم شامل ماهی‌های مختلف و هشت پا می‌شود. در اینجا غذاهایی چون فیله ماهی در سس خامه و خرچنگ یا پاستای خرچنگ را خواهید دید.

۸. مدیترانئو هاوانا

رستوران «مدیترانئو هاوانا» (Mediterráneo Havana) یک خانه دو طبقه است که به یک رستوران خانوادگی تبدیل شده و غذاهای خود را از محصولات کاملاً تازه تهیه می‌کند. اینجا مانند اکثر رستوران‌هایی که به دنبال ارائه بهترین کیفیت محصولات به مشتری هستند، جدای از ماهی که در همه جا به راحتی می‌توان تازه‌اش را پیدا کرد، تصمیم به کشت گیاهان مصرفی خود گرفت. در پیش غذاهای دریایی می‌توانید هشت پا، خرچنگ و میگو با انواع گیاهان را سفارش دهید. جدای از غذاهای دریایی، پاستاها و پیتزاهای مختلفی هم در منو دیده می‌شوند.

۹. سَنتی پِسکادور

رستوران «سنتی پسکادور» (Santy Pescador) در نزدیکی جاذبه‌های گردشگری قرار داشته و یکی از بهترین مقاصد برای عاشقان غذای دریایی محسوب می‌شود. البته یکی از خاص‌ترین ویژگی‌های این رستوران، ارائه غذاهای ژاپنی در هاوانا است. سنتی پسکادور مشرف به یک لنگرگاه کوچک در وسط جامعه ماهیگیران بوده و منبع ماهی تازه خاص خودش را دارد. اگر چه این رستوران از مرکز شهر فاصله داشته و بین گردشگران خیلی مشهور نیست اما اکثر راننده‌ها جای آن را بلدند.