۱۳ رستوران اقتصادی در پاریس

پاریس مهد برخی از باکیفیت ترین و گران قیمت ترین رستوران ها است، اما مکان هایی با قیمت اقتصادی تر هم برای صرف یک وعده ی غذایی مناسب در پاریس وجود دارد.

در این مقاله ۱۰ رستورانی که می‌توانید بهترین غذاهای فرانسوی را تنها با ۲۰ یورو در آ‌نها سفارش دهید، برای شما انتخاب کرده‌ایم. جزئیات مربوط به قیمت‌ و زمان سرویس‌دهی رستوران‌ها‌، مربوط به تاریخ نگارش مقاله بوده و ممکن است با گذر زمان تغییر کنند. اگر همراه با تور فرانسه ایوار می‌خواهید سفری مقرون به‌صرفه را تجربه کنید، این رستوران‌ها را به‌خاطر بسپارید.

فهرست رستوران‌های اقتصادی در پاریس

• ویکتوار
• بوکو
• بریز
• کانتین دلا سیگال
• ایلو
• فرنچی تو گو
• پتی کلر
• ریشه
• پوانت دو گروان
• البیش اوبوا
• لاس دو فلافل
• کریشنا باوان
• ایگوما

۱. ویکتوار

تنها با پیاده‌روی اندکی از موزه لوور به اغذیه‌فروشی ویکتوار (Victoires) با دکور زیبا و خاص پاریسی‌اش می‌رسید، که یکی از بیستروهای محبوب منطقه به‌شمار می‌رود. استیک و سیب‌زمینی سرخ‌کرده (که در اینجا با شاخه آتش‌زده‌ی آویشن سِرو می‌شود)، اردک گریل‌شده و یا مرغ سوخاری غذاهای پرطرفدار آن هستند. حتماً دسرهای این اغذیه‌فروشی را هم امتحان کنید.

۲. بوکو 

بوکو (Boco) شامل سه رستوران در قلب پاریس است که پنج سرآشپز حرفه‌ای همچون آنه سوفی پیک، رژی مارکون و امانوئل رونو در آن دستورات غذایی را برای غذاهای بیرون‌بر یا داخل رستوران که بیشتر هم به‌صورت ارگانیک سرو می‌شوند، طراحی می‌کنند. بیشتر ظروف مورد استفاده قوطی‌های شیشه‌ای قابل بازیافت هستند.

دسرهای کرمِ کنجد سیاه و کرامبل پسته‌ی سرآشپز فیلیپ کونتیسینی را از دست ندهید.

۳. بریز 

شعبه شماره‌ی یک کافه برِیز (Breizh) کرِپ عالی، گَلِت‌های گندم سیاه و کرپ‌هایی ساخته شده از بهترین مواد (گندم و آرد گندم سیاه ارگانیک)، کره محلی و شکلات والْرونا را برای مشتریان آماده می‌کند.

صدف‌های تازه‌ی این کافه ارزش پول خرج کردن را دارند. همچنین می‌توانید مستقیم به سراغ گَلِت‌های تمیز و وسوسه‌انگیز یا کانْکاله‌ی پرشده از شاه‌ماهی دودی و خامه‌ی تازه بروید که با یک تخم‌مرغ، گوشت قرمز و پنیر سرو می‌شود. این وعده می‌تواند به اختیار شما همراه با قارچ یا کنگر فرنگی سرو شود. برای دسر هم موارد معمول به‌همراه کارامل نمکی، کرِپ بستنیِ وانیلی پیشنهاد می‌شود.

۴. کانتین دلا سیگال

درست در قلب محله پیگال، سرآشپز با استعداد، کریستین اِچِبِست، رستورانی را تاسیس کرده است که غذاهایش از مواد اولیه‌ای از جنوب غرب فرانسه تهیه می‌شود؛ غذاهایی با قیمت‌ کاملا معقول.

کانتین دُلا سیگال (La Cantine de la Cigale) به‌ویژه برای افرادی که از گردش در مغازه‌های اطراف خسته شده‌اند، گزینه‌ی بسیار خوبی است. این رستوران از ۸ صبح تا ۲ بامداد بی‌وقفه آماده‌ی پذیرایی است.

۵. ایلو

هرچند پاریس شهری محصور در خشکی است، اما یکی از بهترین نقاط برای عاشقان غذای دریایی به‌حساب می‌آید، زیرا کاملاً از سمت بندرهای اقیانوس اطلس و مدیترانه تأمین می‌شود.

در پاریس اغلب یک سور و سات خوب با غذای دریایی فرانسویِ گران‌قیمت به تورتان خواهد خورد، اما در این مکان کوچک، یعنی ایلو (L'Ilot) در مَره، می‌توانید پیش‌غذایتان را تقسیم کنید؛ مقداری تراماسالاتا یا نیمی از خرچنگ و سپس بدون اینکه هزینه‌ی زیادی کنید، به سراغ بشقاب ماهی دودی و یا صدف‌ بروید.

۶. فرنچی تو گو 

اغذیه‌فروشی سرآشپز گرگوری مارشار، در سانتیه (محله‌ی قدیمی پوشاک پاریس)، یکی از سخت‌ترین رستوران‌ها برای رزرو جا است و برای صرف یک شام معمولی هزینه‌ی بالایی دریافت می‌کند، اما شما کماکان می‌توانید از غذاهای بیرون‌بر و سایر محصولات آن‌ امتحان کنید؛ خوردنی‌هایی مانند روبِن درجه یک و ساندویچ‌های متنوع، ماهی و چیپس، چیزکیک، دونات و نوشیدنی دست‌سازِ زنجبیلی.

در فرنچی تو گو (Frenchie to Go) در تمام طول روز غذا سِرو می‌شود.

۷. پتی کلر 

پُتی کلِر (Le Petit Clerc)، این رستوران کوچک با کیفیت عالی، برای وعده غذایی قبل یا بعد از بازدید از برج ایفل ایده‌آل است. با توجه به محبوب بودن آن بین مردم منطقه، بهتر است از قبل برای خودتان جایی رزرو کنید. در اینجا می‌توانید از کروک (ساندویچ باز) تا املت و سالادهایی با چاشنی‌های عالی سفارش دهید. همچنین غذاهای گرمی به‌صورت روزانه با قیمتی اقتصادی در اینجا سرو می‌شود.

۸. ریشه

ریشه (Le Richer) رستوران در منطقه ۱۰، محله‌ای در قلب پاریس که امروزه بسیار مورد توجه است، قرار دارد. هجوم اخیر پاریسی‌های خلاق و جوان تعدادی بار و رستوران عالی را به محله اضافه کرده است.

ریشه، کافه-بار-رستورانی مشهور بوده که در واقع ضمیمه‌ی اغذیه‌فروشی اوفیس معروف، در آن دست خیابان، محسوب می‌شود. می‌توانید در بار بنشینید و یک غذای اصلی به‌همراه یک نوشیدنی را تنها با ۲۰ یورو سفارش دهید؛ ناهار حتی ارزان‌تر هم می‌شود. این رستوران صبحانه هم سِرو می‌کند و خدماتی دوستانه و جمعیتی زیاد در آن خواهید دید.

۹. پوانت دو گروان

فست فود‌های اطراف را رها کنید و برای صرف یک وعده غذای خوشمزه و ارزان در پاریس به رستوران سوم سرآشپز تیِری برتون بروید. دو رستوران دیگر وی از بهترین رستوران‌های پاریس هستند و شما در پوانت دو گروان (La Pointe du Groin) کیفیتی مشابه را با قیمتی بسیار کمتر دریافت می‌کنید.

در منو انواع ساندویچ، مخصوص گیاهخوارها را پیدا می‌کنید که با نان پخته شده در محل تهیه می‌شوند. دسرهای خوشمزه و عالی برتون را نیز از دست ندهید.

۱۰. البیش اوبوا 

هرچند قیمت‌های رستوران اَلَبیش اوبوا (A la Biche au Bois) خیلی هم پایین نیست، اما ارزش کمی ولخرجی را دارد؛ زیرا یکی از آخرین اغذیه‌فروشی‌های قدیمی خوب و هر روزه‌ی پاریس است. اگر نمی‌خواهید خیلی خرج کنید، مستقیماً به سراغ غذای اصلی بروید، اما اگر می‌توانید تا ۲۵/۹۰ یورو هم بپردازید، از منوی پریفیکس که شامل خوراک با قیمت ثابت است، همراه با گزینه‌های متعدد استفاده کنید؛ از یک استیک خوب و تازه گرفته تا چیپس و پنیر، و تارت تازه‌ی میوه. اینجا همیشه شلوغ است، پس از قبل صندلی‌هایتان را رزرو کنید.

۱۱.  لاس دو فلافل

یکی از بهترین ارائه دهنده‌های فلافل در فرانسه اینجا است، لاس دو فلافل (L'as du fallafel)؛ رستورانی قدیمی، محبوب و ارزان در منطقه مَره که قیمت فلافلش حدودا ۶ یورو است، جایی‌که از فلافل‌هایش نمی‌شود گذشت. تنها ایرادش این است که تا آماده شود باید در صف بایستید (البته صف سریع حرکت می‌کند).

۱۲. کریشنا باوان

پاریس ممکن است به خاطر غذا‌های هندی‌اش مشهور نباشد، اما اگر به‌دنبال یک‌ تجربه‌ی تند هستید، این غذای ارزان می‌تواند گزینه‌ی مناسبی باشد. در کریشنا باوان (Krishna Bhavan)، می‌توانید از یک ظرف غذای دل‌چسب، به‌همراه مخلفات و نوشیدنی به قیمت حدودا ۱۰ یورو لذت ببرید.

۱۳. ایگوما

خیابان سنت-آن در منطقه ۱، مرکز اصلی رستوران‌‌های ژاپنی خوشمزه است که با قیمت‌های مختلف غذا سِرو می‌کنند. ایگوما (Higuma) بهترین توازن را بین قیمت پایین و خوشمزگی برقرار کرده است. یک پرس غذا در اینجا چیزی حدود ۸ یورو است.